在今年的世界葡萄酒峰會(huì)上,記者對(duì)陳芳女士進(jìn)行了采訪。
第一部分:關(guān)于中國(guó)葡萄酒
記者:在中國(guó),對(duì)于葡萄酒生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)最大的挑戰(zhàn)是什么?
陳芳:挑戰(zhàn)和機(jī)遇如同一枚硬幣的正反面。在中國(guó),葡萄酒是一個(gè)新興行業(yè),沒(méi)有成功的先例能夠給我們作為參考。這意味著我們有很多機(jī)會(huì)去創(chuàng)造一些新東西,塑造一個(gè)全新的行業(yè)模式。但我們同時(shí)也面臨著缺乏真正可借鑒的行業(yè)參照的難題,就好比最簡(jiǎn)單的葡萄品種的選擇都是問(wèn)題。
我們對(duì)于行業(yè)發(fā)展必須具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光。在我這一代這些問(wèn)題解決不了沒(méi)關(guān)系——耐心是關(guān)鍵。從銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看,有些人可以作為我們學(xué)習(xí)的模型——例如波爾多的酒莊——除此之外,還有很多人都是我們學(xué)習(xí)的對(duì)象。
記者:對(duì)于本土酒莊來(lái)說(shuō),全球葡萄酒品牌大量涌入中國(guó)這一事實(shí)是如何改變中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的?
陳芳:對(duì)我們來(lái)說(shuō),這一現(xiàn)象有它積極的方面,因?yàn)槲覀儚拇罅縼?lái)自世界各地的葡萄酒中能夠了解并關(guān)注到更多品質(zhì)出眾的葡萄酒。中國(guó)的消費(fèi)者會(huì)變得越來(lái)越有經(jīng)驗(yàn),并且更加懂得欣賞我們的葡萄酒。即使消費(fèi)者喝其它品牌的酒,也能夠從中學(xué)習(xí)到很多。這促使中國(guó)生產(chǎn)商對(duì)品牌建設(shè)和葡萄酒品質(zhì)的關(guān)注,而不僅僅是銷(xiāo)售額。
記者:社交媒體和數(shù)字化世界在中國(guó)的重要性?
陳芳:社交媒體和數(shù)字化交流的興起構(gòu)架了一座能夠直接聯(lián)系生產(chǎn)者和消費(fèi)者的溝通橋梁,這在過(guò)去是不可能的。人們通過(guò)多種多樣的信息渠道能夠簡(jiǎn)單地獲取到很多資訊,這些資訊又能夠快速地傳播到其他的消費(fèi)者,那些熱愛(ài)葡萄酒的朋友們是十分樂(lè)意談?wù)撨@些話題的。
記者:互聯(lián)網(wǎng)審查制度是一個(gè)問(wèn)題嗎?
陳芳:網(wǎng)絡(luò)審查并不是一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)槠咸丫茻o(wú)關(guān)政治敏感,況且,中國(guó)消費(fèi)者總是有各種各樣的方法避開(kāi)防火墻!
問(wèn)題的關(guān)鍵是如何應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)上糟糕的評(píng)論和投訴?危機(jī)管理并不是每個(gè)人都擅長(zhǎng)。關(guān)于這個(gè)有趣的話題或許值得我們?cè)跁?huì)上議一議。在中國(guó),由于曾發(fā)生過(guò)一些食品安全事件,消費(fèi)者在挑選吃和喝的產(chǎn)品的問(wèn)題上總是十分謹(jǐn)慎。假如一些葡萄酒有質(zhì)量問(wèn)題,人們或許會(huì)變得偏執(zhí),這也是當(dāng)下中國(guó)社交媒體應(yīng)該充分考慮的。
記者:女性作為酒莊的總裁對(duì)您來(lái)說(shuō)有何意義?
陳芳:在中國(guó),年齡比性別更重要。我24歲接手酒莊,我想當(dāng)時(shí)沒(méi)有人把我當(dāng)回事。但另一方面,這很容易讓人們記住我,人們打電話給我常稱呼我怡園,而不是陳芳,當(dāng)然兩者我都會(huì)回答!
記者:您在哪里獲取事業(yè)的靈感?
陳芳:靈感無(wú)處不在——向其他行業(yè)學(xué)習(xí)十分重要,因?yàn)槟銓⒂纱肆私獾胶芏嘧鍪碌男路椒āN易罱庾R(shí)到,時(shí)間是很重要的。我們酒莊的歷史只有15年左右,這在葡萄酒行業(yè)是很短的一段時(shí)間。我的期望是不一定要在我這一代實(shí)現(xiàn)一切,而是創(chuàng)建一座將持續(xù)100年以上的酒莊。
記者:如果本次葡萄酒峰會(huì)能夠引發(fā)葡萄酒行業(yè)的一個(gè)改變,您希望是什么?
陳芳:一個(gè)改變有點(diǎn)兒少。但我想借此機(jī)會(huì)促成一場(chǎng)新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之間的對(duì)話,我們交流的機(jī)會(huì)比較少,盡管我們不清楚前面還有怎樣的挑戰(zhàn),但這將是一次有趣的分享。交流和討論會(huì)催生出新的想法、靈感和看待事物的不同方法。
第二部分:關(guān)于事業(yè)家庭及其他
記者:怎樣看待已經(jīng)過(guò)去的2013年,2014年您有什么新的計(jì)劃?
陳芳:我又老了一歲。以前開(kāi)會(huì)的時(shí)候,我的年紀(jì)都是最小的,但今天已經(jīng)不是了。
其實(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō),2013年和2014年沒(méi)有太多不一樣,有新的事情等著我們?nèi)プ?,同樣也在延續(xù)著我想要公司發(fā)展的方向去做。今年,我們將會(huì)推出一個(gè)全新產(chǎn)品——起泡酒,也是國(guó)內(nèi)第一個(gè)起泡酒。這個(gè)酒以我女兒的名字Angelina命名,顧名思義,是個(gè)帶著女性氣息比較濃郁的名字,也是我們針對(duì)女性市場(chǎng)的一個(gè)新計(jì)劃,國(guó)內(nèi)很多酒都針對(duì)男性市場(chǎng),但我們相信女性市場(chǎng),特別是30歲女性市場(chǎng)這一塊的潛力。
記者:我知道您有兩個(gè)女兒,分別為10歲和8歲,剛剛您也提到了女兒,如何在家庭和事業(yè)之間找到平衡點(diǎn)?
陳芳:說(shuō)實(shí)話,如果讓我評(píng)分,自己的工作和當(dāng)母親這兩者的表現(xiàn),工作的分?jǐn)?shù)肯定是比較高的分。
在我成長(zhǎng)過(guò)程中,我的母親是全職家庭主婦,我能感受和體會(huì)的自然和現(xiàn)在我能給予自己女兒們的不一樣。我無(wú)法時(shí)刻敦促她們,也不能指望家人們能取代我照顧她們的所有,只能盡自己所能,每天爭(zhēng)取更多的時(shí)間早點(diǎn)回家陪伴,現(xiàn)在我盡量都在四五點(diǎn)回到家。
記者:雖然是兩個(gè)孩子的母親,但您其實(shí)還是一位非常年輕的創(chuàng)業(yè)者,如何看待怡園的成功?
陳芳:我很幸運(yùn),得到了很多幫助,也因?yàn)槲覀冊(cè)趯?duì)的時(shí)候進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),這些年,藉著一個(gè)有默契有足夠信任的團(tuán)隊(duì)合作,我們一起朝著適合公司的特色方向走。也因?yàn)檫@個(gè)對(duì)的時(shí)機(jī),讓我們有機(jī)會(huì)做更多事情,因?yàn)楹芏嗑魄f其實(shí)都不掙錢(qián)。當(dāng)然,也不全然是順心的,記得有好幾次我特別不滿意一些經(jīng)銷(xiāo)商在盈利配額過(guò)多要求這方面的事,我父親就告訴我說(shuō),不要計(jì)算別人掙了多少,最重要的是你自己掙的是否足夠就好,因?yàn)橹鲃?dòng)權(quán)到最后還是回到你手里。父親這番話是我從他身上學(xué)習(xí)的一個(gè)例子了,這些年在我的經(jīng)營(yíng)方式里,我發(fā)現(xiàn)到很多地方,都有他的影子和價(jià)值觀在影響著我,除了他給我的基因不可改變,也算是影響和改變我最深刻的一個(gè)人。
記者:最想對(duì)正走在發(fā)展路上的中國(guó)獨(dú)立酒莊說(shuō)什么?
陳芳:堅(jiān)持,生活中很多事情都是這樣,需要我們自己的堅(jiān)持,特別是方向?qū)Φ氖虑?。在同一條跑道上,不同的人追求著不同的目標(biāo),有著不同的追求,經(jīng)歷過(guò)便能找到屬于自己的答案。人生中要經(jīng)歷的過(guò)程,不僅僅是自己人生的修煉,也是一種心境的轉(zhuǎn)變。
記者:我注意到您平時(shí)會(huì)在微博上發(fā)布自己跑步的一些信息,跑步對(duì)您意味著什么?
陳芳:自小我就有跑步的習(xí)慣,也參加過(guò)短跑競(jìng)賽,100米、200米,現(xiàn)在轉(zhuǎn)成長(zhǎng)跑,最近剛為自己報(bào)了馬拉松全程長(zhǎng)跑,一共42公里,其實(shí)心底里挺后悔的。
我把跑步當(dāng)成鍛煉和放松,其實(shí)我也嘗試過(guò)打坐,但在那一個(gè)小時(shí)里要讓自己的心真正靜下來(lái),其實(shí)真的很難。跑步的時(shí)候,是我最能放松的時(shí)候,最能放空的狀態(tài),很難不去想別的,但重要的是去讓心真正的定下來(lái),去專注的做一件事,慢一點(diǎn),學(xué)習(xí)感受自己,感受生活。很多時(shí)候,其實(shí)我們都忘記了slow down(慢下來(lái))去感受。每天早上一睜開(kāi)眼睛就開(kāi)始查看手機(jī),查訊息,看郵件,看新聞等等,甚至是我的女兒們的手、眼、耳都經(jīng)常離不開(kāi)iPad這些,當(dāng)然我也不例外。我想接下來(lái)要不斷去學(xué)習(xí),如何讓自己慢下來(lái),面對(duì)真正的當(dāng)下。慢下來(lái),學(xué)習(xí)如何去看待安靜和閑逸的心情,但我想重要的是年輕時(shí)就要開(kāi)始注意,就好像學(xué)習(xí)技能,年紀(jì)大了才去學(xué)習(xí)一定不比年輕時(shí)好學(xué)。