盧小龍

澳大利亞天鵝釀酒公司中國區(qū)總裁

“葡萄酒市場急需實現(xiàn)品牌化?！?/p>

“中國進口葡萄酒市場混亂，大家把有品牌的產(chǎn)品當成一個簡單的貿(mào)易產(chǎn)品去做，這是一個最大的失敗。”澳大利亞天鵝釀酒公司中國區(qū)總裁盧小龍說：“市場怎樣才能真正扭轉(zhuǎn)，真正規(guī)范，真正保護消費者權益？其實最終的解決方式是實現(xiàn)品牌化。一方面品牌自己經(jīng)營非常好；另一方面，品牌還能提供多樣化的選擇。在消費者心里，品牌代表酒的價值和品質(zhì)，他們希望了解一個品牌，市場呼喚品牌?！?/p>

孫業(yè)寶

蓬萊市市委副書記、市長

“搶占市民消費市場，應是葡萄酒行業(yè)的發(fā)展方向。”

“葡萄酒消費在中國將越來越呈現(xiàn)廣泛的趨勢不會逆轉(zhuǎn)。當前所面臨的調(diào)整，正是葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一次機遇。搶占市民消費市場，應是葡萄酒行業(yè)今后的發(fā)展方向。蓬萊市將對轄區(qū)酒企進行政策引導，支持其搶占市民家庭消費市場?！睂O業(yè)寶強調(diào)，同時立足服務，加大對葡萄酒“蓬萊產(chǎn)區(qū)”的宣傳推廣，重點抓住精品酒莊的建設，將葡萄酒與觀光旅游相結(jié)合，推動游客對葡萄酒的消費。

褚曉會

北京建發(fā)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理

“普及專業(yè)化的葡萄酒文化，引導大眾消費者理性消費?！?/p>

現(xiàn)如今，葡萄酒主流消費群體正在由高端消費者向大眾消費者轉(zhuǎn)型。然而，建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理褚曉會說：“大眾消費者對純正的、專業(yè)的葡萄酒文化接觸較少，缺乏對葡萄酒的辨識能力。希望政府多多支持及借助酒企普及專業(yè)化的葡萄酒文化，引導大眾消費者理性消費，提高消費者的文化及生活水平?！?/p>

楊永華

上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長

“大規(guī)模兼并重組的第一個節(jié)奏是市場份額的拉差?！?/p>

“大規(guī)模兼并重組的第一個節(jié)奏是市場份額的拉差。”上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華認為，只有那些領袖型的企業(yè)攫取了大量市場份額之后，才會真正展開圈地運動，也就是兼并重組，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期的層面看，“大規(guī)模的兼并重組不會立即發(fā)生，一切會在2015年見分曉。”目前白酒行業(yè)尚處于提高產(chǎn)業(yè)集中度的初級階段，而這種大規(guī)模的兼并重組會在后期階段發(fā)生。

羅旭波

四川飛揚酒業(yè)總經(jīng)理

“小酒依然有大未來?！?/p>

“我認為小酒市場會繼續(xù)擴大?，F(xiàn)在很多酒廠把它作為大酒的輔助產(chǎn)品，但其實它是可以獨立出來的產(chǎn)業(yè)。因為它并不完全是傳統(tǒng)的白酒飲品，我們可以把它歸結(jié)為‘休閑飲用品’——小酒一般不會拿來做商務接待，我們飲用的場所、人群和氛圍都比較輕松。從這個角度來看，小酒它滿足了人們的消費心理?！?/p>

張言志

北京酒易酩莊酒業(yè)董事長

“葡萄酒健康理念的國際化普及值得白酒學習?！?/p>

“提到葡萄酒對身體的健康常識大家知道的較多，是因為在國外尤其是這些老牌葡萄酒國家，以法國為主，它們對葡萄酒健康的課題是一個系統(tǒng)化的工程，是酒莊跟科研院校，還有一些政府做了大量非常細致的研究，而且伴隨著葡萄酒全球推廣，葡萄酒健康的話題作為產(chǎn)品推廣的急先鋒，在世界各地都造成‘喝葡萄酒對身體非常健康’這樣一個印象。這一點我國白酒業(yè)值得學習?！睆堁灾颈硎尽?/p>