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@石昆牧：茶友問申時(shí)茶，我答：申時(shí)是中醫(yī)概念，為足太陽膀胱經(jīng)；養(yǎng)身，是否有人理解中醫(yī)辯證？怎樣體質(zhì)、屬性的人，在中時(shí)適合怎樣屬性的茶？如果不了解，只是嘩眾取寵，甚至，錯(cuò)誤過度強(qiáng)調(diào)、喝錯(cuò)茶，反而傷身。如果說下午茶，就沒有那么多爭議，隨時(shí)隨興。申時(shí)茶，從提出至今只是概念，沒有實(shí)際意義。（9月16日22：40來自iPhone客戶端）

剛過完月圓人圓的中秋節(jié)，此前勁爆爭議的“申時(shí)茶”又“風(fēng)生水起”啦！噢，不，等一下，應(yīng)該是“風(fēng)云再起”！

9月14日，中國飲茶方式傳統(tǒng)與創(chuàng)新暨申時(shí)茶專家研討會(huì)在浙江杭州舉辦，來自全國各地的茶界專家、學(xué)者們（他們中既有“申時(shí)茶”的倡導(dǎo)者，也有反對(duì)者），齊聚一堂，心平氣和地坐下來，喝茶聊天。當(dāng)然，還有一個(gè)最重要的議題，那就是決定“申時(shí)茶”該進(jìn)還是該退。

“申時(shí)茶”之爭的焦點(diǎn)在于飲茶是否一定要選擇在“申時(shí)”及飲茶量問題。盡管意見不一、爭論不休，但是大家最終還是達(dá)成了《申時(shí)茶杭州共識(shí)》（以下簡稱“共識(shí)”）。“共識(shí)”認(rèn)為不應(yīng)當(dāng)僅僅倡導(dǎo)申時(shí)茶，而應(yīng)站在更高的高度，倡導(dǎo)全面創(chuàng)新，鼓勵(lì)百花齊放，鼓勵(lì)因人而異地把喝茶變成貫穿于大眾生活整個(gè)過程的健康、詩意、時(shí)尚的生活方式，還原茶的自然和本真。的確，“和而不同”本來就是中國人自古以來遵循的為人處世之道嘛。

古人曰“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。話說中秋一過，可聞“秋香”。這不，一年一度的秋茶就華麗登場了！不過，今年秋茶最閃閃惹人愛的主角是白茶。沒錯(cuò)，是白茶！從前灰姑娘般的白茶，近年來成功逆襲，成為人們爭相追捧的“白富美”。據(jù)一些茶商反映，今年，離秋茶采摘還遠(yuǎn)，就已有40%的秋茶被預(yù)訂出去。相比較而言，原“主角”鐵觀音似乎表現(xiàn)平平，較之往年，熱度開始減弱。

不過，不要緊。素來被稱為茶界“戰(zhàn)斗民族”的安溪人最近又把茶成功地賣給了非洲酋長。在非洲經(jīng)商的福建人，由于當(dāng)?shù)氐娘嬍秤湍?，便把家鄉(xiāng)的鐵觀音帶去了僑居地，成為消食去膩的必需品。這樣，一來二往，他們將鐵觀音的喝法、泡法傳到了當(dāng)?shù)兀⑶沂艿缴虡I(yè)項(xiàng)目合作伙伴，受到當(dāng)?shù)厍蹰L等貴族的喜愛。如今，在非洲，鐵觀音已經(jīng)成為不少非洲酋長的必備飲品，可真是為國爭光啊！

盡管如此，我們中國茶企仍然要提高“警惕”，你們又有新對(duì)手啦！繼國際咖啡連鎖巨鱷星巴克賣茶以后，近日，國際奢華茶品牌、被譽(yù)為茶界“香奈兒”的TWGTea正式登陸“魔都”上海。這個(gè)品牌是奢華茶品的先驅(qū)，坐擁全球45個(gè)原產(chǎn)地的名茶，而且在世界14個(gè)國家和地區(qū)擁有39家沙龍和精品店。有個(gè)哲人說過：“世上沒有強(qiáng)大的敵人，只有不夠強(qiáng)大的自己?！备魑恢袊杵?，要克敵，要逆襲，先要雄起啊！

其實(shí)，中國茶天生就很有國際范兒的。最近，茶界時(shí)裝大片第二季——《男人裝》，華麗麗地出爐了。各位女茶友，快擦亮眼睛吧，給你們發(fā)福利咯！瞧，十個(gè)名茶“型男”“帥哥”來啦！

看了這么多型男帥哥，是不是有點(diǎn)審美力疲勞了？不如來點(diǎn)“萌萌噠”調(diào)劑一下?，F(xiàn)在，大家喜歡在微信朋友圈曬茶、曬茶器、曬收藏、曬美食、曬孩子、曬心情、曬甜蜜……總之，各種“曬”。那么，如果茶葉也有朋友圈，又會(huì)是怎樣的情形呢？不多說，自己戳手機(jī)屏吧。