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        試論如何加強化學(xué)實驗教學(xué)

        2014-04-29 00:00:00唐忠明
        儷人·教師版 2014年15期

        【摘要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是化學(xué)的靈魂乃至生命。課堂中實驗的演示,可以增強直觀的教學(xué)效果,給學(xué)生留下清晰的表象,同時又能活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,充分發(fā)揮實驗教學(xué)的優(yōu)勢,挖掘?qū)嶒炠Y源,在實驗的情景和環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的能力是最佳的教學(xué)方法。

        【關(guān)鍵詞】重要性 基本操作 生活物品

        化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是化學(xué)的靈魂乃至生命。課堂中實驗的演示,可以增強直觀的教學(xué)效果,給學(xué)生留下清晰的表象,同時又能活躍課堂氣氛,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此,充分發(fā)揮實驗教學(xué)的優(yōu)勢,挖掘?qū)嶒炠Y源,在實驗的情景和環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的能力是最佳的教學(xué)方法。那么,如何在課堂上強化實驗教學(xué)呢?筆者結(jié)合幾年的教學(xué)經(jīng)驗,加以總結(jié),現(xiàn)談一下自己淺顯的看法。

        一、領(lǐng)會新課標精神,充分認識化學(xué)實驗教學(xué)的重要性

        新課標從義務(wù)教育培養(yǎng)目標出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高全民族的素質(zhì)。特別突出強調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。加強了化學(xué)實驗,把演示實驗列入新課標的教學(xué)內(nèi)容。新課標列出演示實驗要求教師必須在規(guī)定的教學(xué)時間內(nèi)積極創(chuàng)造條件,努力完成。

        在教學(xué)要求中除了“使用儀器的技能”和“實驗操作的技能”外,還把“要求學(xué)生初步學(xué)會觀察和記錄實驗現(xiàn)象,能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象分析得出初步的結(jié)論,并如實書寫實驗報告”。以及“要求學(xué)生遵守實驗室規(guī)則,注意安全操作”,也規(guī)定為實驗的教學(xué)要求,體現(xiàn)了實驗教學(xué)的整體功能,其目的在于轉(zhuǎn)變教育思想和教學(xué)觀念,真正變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育。教師應(yīng)深刻領(lǐng)會新新課標神,通過實驗教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,把化學(xué)實驗的教學(xué)與理論、元素化合物知識的教學(xué)與思想政治教育,以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機結(jié)合起來,達到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。論文網(wǎng) http://www.xzbu.com/9/view-927140.htm

        二、重視實驗基本操作的練習(xí)

        規(guī)范的實驗基本操作是進行活動探究的根本、前提以及必備的條件。一般實驗操作技能的形成分為三部分:操作的定向、操作的模仿和操作的熟練。操作的定向則是指學(xué)生對操作方式的了解,在頭腦中形成關(guān)于操作印象的過程。

        在化學(xué)實驗基本技能中要讓學(xué)生知道各項實驗操作“怎樣做”“為什么要這樣做”,這也是掌握操作技能的重要環(huán)節(jié)。而要能實現(xiàn)實驗操作的定向應(yīng)注意到以下幾點:

        1.注意教師的示范性操作,規(guī)范實驗的每個細節(jié);

        2.注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,讓學(xué)生配合實驗,反饋觀察的效果;

        3.注意培養(yǎng)學(xué)生掌握操作要領(lǐng)和操作原理,小結(jié)歸納,系統(tǒng)地整理知識。

        通過觀察教師示范性的操作、認識實驗的要領(lǐng),促使學(xué)生能夠參照模仿,將其轉(zhuǎn)變?yōu)樽约旱囊?guī)范操作,此步可看作是操作技能的開端。要能很好地完成操作必須嚴格要求學(xué)生反復(fù)練習(xí),采用多種方式結(jié)合的方法,力爭每一操作都做到正確、規(guī)范,并適時地強化和鞏固。待操作技能有了一定的連貫性,趨于完善、嫻熟,實驗的操作也就達到了最佳效果。

        三、確保實驗多探究少驗證

        在平時的實驗課中,很多的實驗都是安排在相關(guān)化學(xué)知識講授完之后進行,目的在于驗證和鞏固對應(yīng)的知識。殊不知,剛剛學(xué)過的知識點,學(xué)生對其實驗結(jié)果已經(jīng)“了如指掌”,若再填寫實驗報告,只怕是沒做實驗很多學(xué)生就已填好實驗現(xiàn)象和結(jié)論,完全喪失實驗探究的價值。既然是實驗課,就應(yīng)將培養(yǎng)學(xué)生的探究能力放在首位,教師在設(shè)計具體教學(xué)時,應(yīng)真正關(guān)注學(xué)生的發(fā)展,想他們所想,給他們所需,給學(xué)生充分思考的時間與空間,引導(dǎo)學(xué)生自己體會知識建構(gòu)的過程,讓學(xué)生親身走近科學(xué)探究中,去觀察、體驗、操作,感受和領(lǐng)悟科學(xué)的理念。因此實驗一定要多探究少驗證。

        在具體實驗課中,我們可以在學(xué)習(xí)某一實驗知識之前,先安排學(xué)生設(shè)計相關(guān)實驗,進行小組實驗。實驗報告的設(shè)計要明確指出實驗的目的、實驗的原理,指導(dǎo)學(xué)生構(gòu)思、設(shè)計可行的實驗步驟;根據(jù)實驗步驟選擇合適的儀器、藥品,進行實驗;實驗做完后,如實記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù);根據(jù)記錄結(jié)果進行分析、推理,得出結(jié)論。這樣,實驗的過程雖比以前多花了時間,但學(xué)生會在知識的記憶、理解以及建構(gòu)上有更多的提高。

        比如說在學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律時,教師就不能將內(nèi)容直接拋給學(xué)生,而應(yīng)立足于探究的方法,首先提出問題:在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和存在什么關(guān)系,讓學(xué)生去思考,猜想可能存在的情況。緊接著設(shè)計實驗方案,鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測定,硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測定,指導(dǎo)學(xué)生觀察、記錄結(jié)果,分析、思考并得出結(jié)論。隨后再通過鎂條的燃燒前后質(zhì)量的測定、大理石與稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量的測定實驗的實施,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這兩個實驗表面上似乎不符合質(zhì)量守恒定律,激發(fā)學(xué)生思考究竟是什么原因造成的?在比較反應(yīng)前后質(zhì)量的變化中,找出問題的本質(zhì),然后繼續(xù)深入思考完成驗證實驗可以采取的措施,重新設(shè)計實驗,使之符合質(zhì)量守恒定律。這樣的教學(xué)設(shè)計,既讓學(xué)生認識到化學(xué)變化中量的關(guān)系,又能讓學(xué)生感受探究實驗的趣味,更是指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)驗證性實驗是依賴于探究性實驗的。

        四、巧用生活物品設(shè)計實驗

        化學(xué)學(xué)科取之于生活,又用之于生活。因此,在實驗教學(xué)中,教師要緊密聯(lián)系生活,提倡學(xué)生多思考,多從生活中選擇物品設(shè)計實驗,感受化學(xué)的生活化,體會綠色化學(xué)的內(nèi)涵。

        就說二氧化碳的制取實驗一課,教師可讓學(xué)生考慮是否可以從生活中選取合適的物品,組裝二氧化碳的制取裝置,或者用適當(dāng)?shù)奈锲反鎸嶒炈幤?。在這樣的活動中,學(xué)生肯定樂于思考、動腦筋,既展開了化學(xué)與生活的聯(lián)系,又強化了實驗基礎(chǔ)知識,讓學(xué)生在無形中學(xué)會知識遷移、開拓思維,形成一定的知識遷移能力。所以,在平時的實驗教學(xué)中就應(yīng)灌輸用生活中的物品設(shè)計實驗的思想,開發(fā)學(xué)生固有的思維模式,使實驗教學(xué)達到更好的效果。

        中國著名特級教師張慶說過:課堂教學(xué)最重要的是培養(yǎng)學(xué)生自我體驗、自主學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新素質(zhì)。在化學(xué)實驗教學(xué)中更該如此,只有放手讓學(xué)生去探究,引導(dǎo)學(xué)生適時思考、處理、分析,化學(xué)實驗教學(xué)才會更有起色。

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