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        高中生物實驗教學方法

        2014-04-29 00:00:00肖劍
        儷人·教師版 2014年15期

        【摘要】實驗是研究生物科學的基本方法,只有認真鉆研實驗教學的方法和技巧,才能推動生物學科的發(fā)展。在實驗教學中,實驗準備是實驗教學的前提和基礎,充分而便利的實驗準備是成功實驗教學的保障;實驗引導能調動學生自身的積極性,促進學生掌握學習方法,使學生產生創(chuàng)新的欲望,由于教師與學生的近距離交流,教師有條件有機會對學生進行多方面的引導;實驗操作是實驗教學的核心環(huán)節(jié),學生動手能力的鍛煉和創(chuàng)造能力的激發(fā)都依賴于此環(huán)節(jié)。實驗教學需要教育工作者投入更多的激情與心血,需要教育工作者不斷的創(chuàng)新和充實。

        【關鍵詞】高中生物 實驗教學 方法

        新課程改革最重要的是教師教學理念的改變,是課程觀以及學生觀、教師觀、學習方式的轉變等。經過兩年的新課程實施,我們已經把高中全部教學內容學完,在這個過程中,我最大的感受是始終處在不斷的探究和學習過程,同時在這個過程中有成功的地方,但也存在需要不斷提高和改進的地方。尤其表現(xiàn)在高中的生物實驗教學方面,如何對新形勢下發(fā)現(xiàn)的問題進行及時的處理?怎樣才能讓學生對新課程進行更直觀、更深刻的理解?

        一、明確實驗目的,激發(fā)學生的學習動機

        心理學告訴我們,目的是人采取行動的結果,而動機則是激勵人去行動的動力。學生明確實驗目的,自覺地產生動手實驗的內部動機,實驗效果就會很好。但是學生對實驗陌生。有的學生認為上實驗課沒有用。因此實驗前除要求學生明確教材上的實驗目的外,還要明確該實驗在生產、生活等方面的實際應用。如上顯微鏡使用一課時,為了使學生較好地掌握顯微鏡的有關知識,使學生盡可能多地了解和掌握顯微鏡的有關內容,然后再給學生一些時間觀察現(xiàn)成裝片進行練習。上課的時候,我發(fā)現(xiàn)有不少同學偷偷地帶著花草、蝴蝶、蜜蜂來到實驗室,而且,一進實驗室就迫不及待地放在顯微鏡下觀察。我發(fā)現(xiàn)后并沒批評他們,而是告訴他們:按照你們的做法是什么也看不到的,因為你們的操作方法不對。大家先把實驗材料放好,等學會了顯微鏡的結構和使用方法后,老師再教大家如何制作裝片進行觀察。于是這些學生就安安靜靜地坐在座位上認真地聽講、操作,等同學們掌握了實驗內容之后,我就開始指導學生如何把實驗材料制作成裝片,如何在顯微鏡下觀察,并和學生一起探討顯微鏡下觀察到的結構,還讓學生依次輪流觀察同學們自己制作的裝片。一節(jié)課下來,同學們不僅掌握了顯微鏡的結構和使用方法,而且還學會了裝片的制作,不是老師叫他們學,而是他們要學。

        二、利用先進儀器設備,使實驗準備化繁為簡

        伴隨著經濟發(fā)展水平的提高,高中生物實驗室的先進儀器設備的配置越來越齊備,恒溫水浴鍋、離心沉淀器、生物傳感器等設備都來到了教師和學生的身邊,為生物實驗的開展提供了極大地便利。 在高中生物實驗中經常要進行水浴加熱,例如,斐林試劑對還原糖的鑒定,探究溫度對酶活性的影響等實驗。在以往的實驗中,水浴加熱需要的儀器有酒精燈、三腳架、石棉網、火柴、燒杯和溫度計,實驗準備較繁瑣,實驗中學生對恒定的水浴溫度較難控制。為方便教師教學和學生操作,在實驗教學中使用“恒溫水浴鍋”進行水浴加熱,降低了實驗操作的難度,同時降低了危險系數(shù),避免了酒精燈的誤操作和燒杯中的沸水給學生造成的傷害。課前接通電源并調節(jié)好所需溫度,以備課上使用,大大縮短了水浴時間,留給學生更多的時間對實驗歷程進行探究,對錯誤操作進行糾正,并對自己的實驗操作和實驗結果進行反思,從而增加了課堂容量,使學生可以順利完成實驗,增強了學生對自身動手能力的自信心。

        三、充分利用多媒體教學,注重實驗課程與信息技術的整合

        在教學中,生物課要與信息技術適時適度的整合。常態(tài)課上計算機、投影儀等電子設備的使用屢見不鮮。在實驗室中的實驗教學,由于有專門的材料和儀器需要學生操作,所以教師往往忽視了實驗室中電教設備的使用。其實,實驗課與信息技術的整合更是必不可少的。

        以“探究酵母菌細胞呼吸的方式”為例,此探究實驗需要將實驗裝置放到25~35℃的環(huán)境中培養(yǎng)8~10h。我校在進行此實驗課的教學時采用分步教學的方法。課下對學生進行分組,在老師的引導下進行培養(yǎng)液的配置和酵母菌的培養(yǎng),并用相機拍照保留數(shù)據(jù)和DV拍下培養(yǎng)過程,剪輯后與課件進行整合鏈接;課上演示幻燈片、展示照片、播放錄像,學生通過錄像、照片對石灰水顏色深淺進行比較,并在實驗課上用燒瓶(或錐形瓶)、玻璃彎管、雙(單)孔膠塞進行裝置的組裝、改進和談論,最后,利用課前制備的酵母菌培養(yǎng)液濾液在課上進行酒精的檢測。雖然,本探究實驗耗時較長,但是由于合理利用了多媒體設備,使得課外和課堂環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,保證了實驗的完整性,增加了實驗的趣味性,達成了教學的三維目標,使實驗教學得到升華

        四、指導學生掌握實驗步驟的方法,規(guī)范操作

        實驗步驟是學生動手規(guī)范操作的要領,只有理解、掌握才能規(guī)范操作,實驗才能成功。實驗前指導學生預習,將實驗步驟由繁化簡,抓住每一步的關鍵詞語串通于實驗步驟之中可以收到好的實驗效果。首先,教師的任務則在于通過確切的示范、講明并采取有效措施發(fā)揮學生的主動性與獨立性,使學生了解各個動作和各種規(guī)定的必要性,同時提高學生學習的自覺性。這樣,學生頭腦中建立起進行活動的初步的自我調節(jié)機制為進行實際實驗操作提供了內部控制條件。然后,經過認知定向掌握了局部活動程序之后,活動之間經過練習與實踐開始連鎖并形成一個完整的內部活動程序。在該階段重點是使適當?shù)拇碳づc反應形成聯(lián)系。如制作臨時裝片,學生必須完成整個反應過程:凈化→滴水→取材→蓋片→染色→觀察→檢驗,完成上一步操作的反應已成為下一步的刺激,表明聯(lián)系形成。

        總之,在生物教學中,不僅要讓學生學習一些現(xiàn)成的理論,更要引導學生懂得這些理論是如何獲得的。應該強調“發(fā)現(xiàn)”知識的過程,而不是簡單地獲得結論,強調創(chuàng)造性解決問題的方法和形成探究的精神;既強調課內學習,也強調課外多渠道學習。一個不好的教師奉送真理,一個好的教師則教人發(fā)現(xiàn)真理。諾貝爾獎獲得者丁肇中教授曾說“不要教死知識,要授之以方法,打開學生的思路,培養(yǎng)他們的自學能力。”這對我們如何更好地指導學生進行探究性學習將有重要的指導意義。

        【參考文獻】

        [1]林忠慶.關于高中生物實驗教學方法的改進分析[J].新課程學習,2013(09)

        [2]黃鳳涌.分析提高高中生物實驗教學有效性的策略[J].新課程學習,2013(04)

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