各國大兵攜帶的戰(zhàn)斗口糧，無外乎兩種強烈口味——甜和咸。甜是為了盡量多地提供卡路里，偏咸是考慮到士兵作戰(zhàn)過程中流汗，需要補充鹽分。

但各國的戰(zhàn)斗口糧，又有明顯的不同口味。

比如你能從德軍戰(zhàn)斗口糧中吃出各種香腸;英軍戰(zhàn)斗口糧當(dāng)中，唯一能讓人一邊倒點贊的，是它的水果味餅;意大利軍隊戰(zhàn)斗口糧的招牌菜是橄欖油浸清花魚;至于韓國軍隊，如你想見，戰(zhàn)斗口糧中分別有泡菜一號、二號、三號，而且是泡菜配咖喱。另一方面，也不得不承認，某些現(xiàn)在不為人知的軍隊傳統(tǒng)，也是通過戰(zhàn)斗口糧才遺存了下來。

美軍口糧太難吃了

餓死人的情況也發(fā)生在獨立戰(zhàn)爭時期的美軍身上，所以至今在口糧配備上，吃飽的優(yōu)先級遠遠大于口味。這也帶來一個負面后果：全球知名度最高的戰(zhàn)斗口糧，其實出了名地不怎么好吃。

連美軍自己都這么說。

海灣戰(zhàn)爭期間，美軍士兵把MRE（Meal，Ready-to-Eat Individual，個人即時口糧）稱為“敵人不要的飯菜”。在索馬里，MRE又被稱為“埃塞俄比亞人扔掉的飯菜”。

人民日報出版社出版的《跟著美軍上戰(zhàn)場》一書曾披露，中國記者在伊拉克戰(zhàn)場跟隨采訪美軍101空降師時，有美軍士兵邀請中國記者嘗了一口MRE口糧，于是有了以上場景。中國記者后來在書中寫道：“一袋3斤重的口糧，我們也就吃了其中半斤左右的東西，剩下的全部扔掉了，因為實在難以下咽?！?/p>

后來MRE在美軍當(dāng)中有了另一種解釋，即Meal Rejected-to-eat Everyone（沒人愿吃的食物）。

平心而論，美軍戰(zhàn)斗口糧拼的是功能性，所以一方面他們在口糧開發(fā)上遙遙領(lǐng)先，飯菜加水自熱（韓軍以及日本自衛(wèi)隊也都采用了這項技術(shù)）、把食物封裝進醫(yī)療行業(yè)常用的軟包裝等，都是美軍第一個做到;另一方面，也推出了許多類型的戰(zhàn)斗口糧，比如遠程巡邏口糧——體積只有普通口糧的一半;突擊口糧——可以邊走邊吃;長壽戰(zhàn)斗口糧，儲存年限長達十年……

俄軍口糧散發(fā)濃濃的雄性味道

相比之下，俄羅斯軍隊的戰(zhàn)斗口糧，拼的就很簡單：高脂肪。

有日本網(wǎng)友試吃俄軍某型戰(zhàn)斗口糧之后，發(fā)現(xiàn)俄羅斯人似乎根本不重視賣相這回事。蒸牛肉罐頭一打開，表面就凝固著一層脂肪;“斯拉夫牛肉粥”罐頭一加熱，密實程度堪比牛肉飯，上面也是厚厚的脂肪;從“勝利者豬肉香腸”罐頭中片出一些香腸泥涂抹到餅干上，刀尖上滿滿的都是脂肪。

好在試吃評價還不錯?！半m然有些粗野，但絕不吝嗇”。日本網(wǎng)友認為，同樣是豬肉香腸，德軍香腸的感覺有點女性化，俄軍的雖然簡單，但是摻雜了更多的雄性味道。

在戰(zhàn)場上，俄軍戰(zhàn)斗口糧也比美軍的更有市場。媒體報道說，科索沃戰(zhàn)爭期間，美軍士兵會想辦法搞到俄軍戰(zhàn)斗口糧。

法國菜好吃，法軍口糧也蠻有腔調(diào)

想必你也意識到了，還有一支軍隊的戰(zhàn)斗口糧一直沒露面，那就是法軍。

先看看這道菜單：鮭魚肉排加時令蔬菜雜燴飯、咸餅干（分原味和巧克力兩種）、速溶咖啡（兩種任選）、熱可可。首先，這是法軍的“戰(zhàn)斗口糧”;其次，這是法軍Ration 2號戰(zhàn)斗口糧當(dāng)中的“早飯”。

再來看晚飯。主菜：黑胡椒味土豆胡蘿卜燉羊肉;點心：啤酒味巧克力、咸餅干;飲品：牛奶、咖啡。

在這一系列的其他戰(zhàn)斗口糧中，甚至還有罐裝葡萄酒。而且，所有的餐食加熱，都是用看起來比較危險、但更能喚醒食物味道的明火，而不是美軍那種無煙加熱。

所以看起來，法軍戰(zhàn)斗口糧拼的就是法式腔調(diào)。

1991年海灣戰(zhàn)爭時期，多國部隊獲得了一個絕好的國際交流機會，交流對象自然也包括戰(zhàn)斗口糧。美國大兵嘗過法國人的吃食之后，就搞起了食品黑市。美國兵通常要拿三箱MRE才能從法國人那里換一箱Ration回去改善伙食。戰(zhàn)后，美國軍事記者將Ration列為“打敗薩達姆的十佳武器”之一，因為它“有效鼓舞了聯(lián)軍將士的肚皮”。

摘編自“壹讀”微信公號