螞蚱是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色食品，油炸螞蚱成為一道美食，受到廣大食客喜愛。但螞蚱又是不受莊稼人喜歡的害蟲?？扇缃?，這種害蟲卻成了平度市新河鎮(zhèn)農(nóng)民李英的致富秘方——她的6個(gè)螞蚱養(yǎng)殖大棚，7個(gè)月就收入10萬元。

今年37歲的李英是新河鎮(zhèn)三堤西村農(nóng)民，去年6月份，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，她獲悉螞蚱市場前景火爆，于是在充分了解市場的基礎(chǔ)上，在村西自家的地里建了6個(gè)大棚，開始養(yǎng)殖螞蚱。經(jīng)過一段時(shí)間的摸索實(shí)踐，她熟練掌握了養(yǎng)殖技術(shù)，并獲得較好的收益，成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)摹拔涷平恪薄?/p>

7月16日，時(shí)值酷夏，記者在李英的螞蚱養(yǎng)殖基地看到，6個(gè)整整齊齊的螞蚱大棚排在地里，每個(gè)棚都覆蓋著密實(shí)的紗網(wǎng)，大棚南端和北端長滿了清香嫩綠的螞蚱“食糧”——高粱苗。李英冒著炎熱的天氣，揮舞著鐮刀，將一捆捆綠油油的高粱苗運(yùn)送到每個(gè)螞蚱棚里。眨眼間，大棚里響起了此起彼伏的“唰唰唰唰”聲，一棵棵高粱苗兒變成了螞蚱的美餐，不一會(huì)兒就剩下了光溜溜的高粱秸。李英介紹，她養(yǎng)的是東亞飛蝗，一年能養(yǎng)4批，每年從清明開始養(yǎng)殖，一直到秋初?！耙慌涷茝姆庇匠雠镆?0天。一個(gè)棚里約有螞蚱4萬只，75千克左右。每個(gè)大棚每天要喂草100多千克。現(xiàn)在，市場批發(fā)價(jià)每千克螞蚱32元，零售40元，1千克螞蚱頂1千克豬肉價(jià)。這一批螞蚱又要出棚了，很多顧客都打電話預(yù)定?！崩钣⑾沧套痰卣f。

“螞蚱非常嬌貴，它們每天吃的草不能有一點(diǎn)兒藥，否則就會(huì)大批死亡?！崩钣⒔榻B，剛開始養(yǎng)的時(shí)候，她的螞蚱出現(xiàn)無緣由的大批死亡現(xiàn)象，眼睜睜地看著到手的錢白白溜了，讓她很苦惱。后來她終于找出罪魁禍?zhǔn)住瓉?，鄰地給莊稼噴施農(nóng)藥時(shí)，藥物隨風(fēng)飄到螞蚱吃的高粱苗上，導(dǎo)致螞蚱死亡?！盀榱俗屛涷茣r(shí)刻吃上新鮮綠色無藥的糧食，我把地里鋪設(shè)上了噴灌，按時(shí)給高粱苗‘洗澡，祛除飄到高粱苗上的農(nóng)藥，讓螞蚱吃上安全的食物?！崩钣⒄f，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大化，她又流轉(zhuǎn)了村民的土地，種植高粱苗。

如今，“螞蚱姐”李英成為周邊群眾追捧的致富對象。崔家集、灰埠等地的群眾慕名前來學(xué)習(xí)養(yǎng)螞蚱經(jīng)。“農(nóng)民掙錢不容易。凡是來我這里學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)的，從育苗到出棚，每一個(gè)環(huán)節(jié)我都免費(fèi)教，免費(fèi)上門指導(dǎo)技術(shù)要領(lǐng)，幫助大家聯(lián)系市場銷路?！崩钣⒈硎?，不少群眾脫貧無路子，她愿意為貧困群眾脫貧致富盡心出力。

目前，李英養(yǎng)殖的螞蚱暢銷青島、煙臺等地。為了把養(yǎng)螞蚱做成大文章，李英信心滿滿地描繪著發(fā)展藍(lán)圖：“我現(xiàn)在正在著手注冊螞蚱商標(biāo)，設(shè)計(jì)高端精致的螞蚱包裝，利用農(nóng)村電商平臺，把我的小螞蚱賣到全國各地。探討螞蚱產(chǎn)業(yè)深加工，比如制作‘螞蚱醬‘即食螞蚱等高附加值的產(chǎn)品，帶動(dòng)更多父老鄉(xiāng)親共奔小康路……”

（平度市委宣傳部 張德杰 張?zhí)绽?攝影 魏天亮）