漫長而寒冷的冬天,古人是怎樣防寒呢?官宦人家在冬天多是燒柴炭取暖,有錢人家可以用烏黑發(fā)亮、燃燒持久的炭取暖,窮苦老百姓家大多只能用稻草、秸稈取暖。而裘是有錢人的冬裝,其中狐裘和貂裘最為珍貴,屬于類似路易威登的奢侈品。
在古代,冬天似乎來得特別早,岑參在《白雪歌送武判官歸京》中說“北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪”,舊歷八月塞外已經(jīng)是漫天飛雪了。古代的冬天,雪特“給力”,李白說“燕山雪花大如席,紛紛吹落軒轅臺”,軒轅臺相傳為黃帝擒蚩尤之處,這樣的地方也禁不住大雪的肆虐,估計(jì)只有美國災(zāi)難片《后天》中的大雪可以與之PK了。
這樣漫長而寒冷的冬天,古人是怎樣防寒呢?
官宦人家在冬天多是燒柴炭取暖,古代的皇宮里設(shè)有惜薪司,這個(gè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)皇宮內(nèi)的柴炭供應(yīng),主事的官員級別雖不高,但權(quán)力卻不小,甚至可以直接向皇帝御前奏事。柴炭這東西放在現(xiàn)在屬于不清潔能源,但在古代可是精貴東西,來之不易。我們都知道《賣炭翁》中那位賣炭的老人“伐薪燒炭南山中”,終日勞作弄得“滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑”,可這千余斤炭卻被宮廷里的人用“半匹紅綃一丈綾”強(qiáng)買回去,著實(shí)讓人唏噓不已。據(jù)說清代乾隆年間,宮內(nèi)的炭供應(yīng)量是有標(biāo)準(zhǔn)的,不能濫用,即使皇帝的女兒,每日也只能用三十斤炭取暖。有錢人家可以用烏黑發(fā)亮、燃燒持久的炭取暖,窮苦老百姓家大多只能用稻草、秸稈取暖,還有人用牛糞取暖,牛糞雖然能燒著,但取暖的人必須忍受一股難聞的氣味。當(dāng)然,古人中也有“環(huán)保主義者”,他們習(xí)慣同牲畜睡在一起,借助牲畜的熱量取暖。
在冬天,御寒衣服是必不可少的。裘是古代有錢人的冬裝,“裘”即毛向外的皮衣。用以做裘的皮毛很多,如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等,其中狐裘和貂裘最為珍貴,屬于類似路易威登的奢侈品,為達(dá)官貴族所穿。鹿裘、羊裘則品質(zhì)略遜一籌,但也非普通百姓能享用的,穿得起的至少算是當(dāng)時(shí)的中產(chǎn)階級了。古人認(rèn)為狐腋下之皮毛最為輕暖,因此用其做成的狐白裘非常珍貴,《晏子春秋》中記錄了“景公賜晏子狐白之裘,其資千金”。古代老百姓冬天大多是靠穿“褐”來御寒,褐是一種衣服的料子,屬于麻制品,限于當(dāng)時(shí)的工藝水平,用褐做的衣服既不能很好地保暖,又不美觀,恐怕連現(xiàn)在的麻袋片都趕不上。陶淵明在他的自傳《五柳先生傳》里說其“短褐穿結(jié),簞瓢屢空”?!岸毯帧本褪怯么致椴甲龀傻亩躺弦拢词惯@樣的衣服還有洞和補(bǔ)丁,真難以想象此種衣服怎樣御寒!
我國陰歷有“九九”的說法,用來計(jì)算時(shí)令,計(jì)算的方法是從冬天的冬至日算起,第一個(gè)九天叫“一九”,第二個(gè)九天叫“二九”,依此類推,一直到“九九”,即第九個(gè)九天,這時(shí)冬天已過完,春天便來了。老北京的習(xí)俗,冬至日起要畫“九九消寒圖”?!熬啪畔畧D”其實(shí)是一幅梅花圖,梅花上有81個(gè)花瓣(代表九九八十一天),每過一天就用筆染一個(gè)花瓣,待過完這81天,81個(gè)花瓣全染過了,春天也就到了,所以叫“九九消寒圖”。由“九九消寒圖”我忽然想到了從古代百姓口里流傳下來的《九九歌》,母親曾教我唱過:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走?!笨磥砉糯习傩盏亩觳缓眠^,只能從冬至那天開始,畫著“九九消寒圖”,一九、二九地?cái)?shù)著指頭,把冬天一天天地熬過去。
(編輯 遐飛)