初入攝影之門,看見各種雜志的大模們爭(zhēng)奇斗艷,靜物也看著栩栩如生,自己立志也要如此拍攝,一有機(jī)會(huì)就讓拍攝的客人或模特照著雜志封面與內(nèi)頁(yè)的樣子比畫,努力學(xué)著人家的樣子制造各種拍攝氣氛,最后結(jié)果卻總是覺得缺少些什么。漸漸地講到光線,理解圖片所表達(dá)的情緒,才總算是入了門。逐漸明白,一個(gè)人、一件商品的外在形象都是固定的,想要表達(dá)人的情緒、商品的特性,是需要根據(jù)對(duì)他們的理解通過(guò)光線來(lái)塑造的。
工作中越來(lái)越多地接觸美食、美酒,發(fā)現(xiàn)自己對(duì)美食逐漸癡迷。從簡(jiǎn)單的吃,到對(duì)食材的選擇,味道的調(diào)和,烹飪的手法,都希望有更多了解,發(fā)展到后來(lái)老是想自己也試試做,雖然大多數(shù)時(shí)候以失敗告終,但每次都能從中學(xué)習(xí)到一些心得體會(huì)。從興趣的轉(zhuǎn)向到現(xiàn)在希望自己能把所有吃到的各種菜系、各國(guó)料理通過(guò)自己對(duì)味道的理解,創(chuàng)造出些不一樣的味道。
目前看來(lái),沒有專業(yè)學(xué)習(xí)烹飪的攝影師想要達(dá)成最后的目標(biāo)還有很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的路程要走,路上荊棘遍地,但是為了自己心目中的美味,誰(shuí)在乎呢?
(編輯 榮蓉)