“人造肉”刺激打印概念股

這家名為Modern Meadow的美國(guó)初創(chuàng)公司能夠通過(guò)3D打印技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)出豬肉牛肉等畜肉以及真皮皮革?；蛟S不久的將來(lái)，我們每天吃的肉類(lèi)和穿的皮革制品可以用3D技術(shù)進(jìn)行打印了。

李嘉誠(chéng)私人持有的風(fēng)投公司維港投資近日牽頭進(jìn)行了這項(xiàng)投資。資料顯示，Modern Meadow是一家初創(chuàng)公司，擁有一種生物組織工程技術(shù)，在實(shí)驗(yàn)室里從皮膚細(xì)胞中培養(yǎng)出了皮革。這家公司還在研發(fā)經(jīng)生物技術(shù)制造而成的畜肉、魚(yú)肉和家禽肉。

該公司CEO曾向媒體表示，公司儲(chǔ)存并用于“釀造”皮革和畜肉的細(xì)胞是通過(guò)小型活組織切片獲得的，這不會(huì)弄疼、傷害或殺死動(dòng)物。而且未來(lái)生物打印肉類(lèi)不僅能夠滿足人類(lèi)對(duì)于動(dòng)物蛋白質(zhì)的需求，還很環(huán)保。

美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)一位研究員介紹，這種利用糖、蛋白質(zhì)、脂肪、肌肉細(xì)胞等原材料打印出的肉具有和真正的肉類(lèi)相似的口感和紋理。做成的鮮肉特別有彈性，而且烹飪后肉質(zhì)松散有嚼頭，絲毫不遜于真正的肉。而且同樣含有真正肉類(lèi)所含的營(yíng)養(yǎng)元素。

而受“超人”投資刺激，6月24日3D打印概念股走強(qiáng)。其中，華工科技漲幅超4%， 機(jī)器人漲幅達(dá)3.59%，博實(shí)股份、福晶科技等漲幅均在2%以上。

李嘉誠(chéng)的親自賣(mài) “人造雞蛋”

今年6月13日，由李嘉誠(chéng)投資1.8億港元打造的“JustMayo”“人造蛋黃醬”在香港百佳超市旗下Great超市正式發(fā)售。

“人造蛋”由美國(guó)一名年輕人戴崔克發(fā)明，它不是母雞孵出來(lái)的，而是從數(shù)百萬(wàn)種植物中提取養(yǎng)分研發(fā)出來(lái)的“植物蛋”。該產(chǎn)品于6月13日在香港發(fā)售，8盎司（237毫升）裝售19.5港元。 “人造蛋”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通生雞蛋多四分之一，而且李嘉誠(chéng)“人造蛋”成分不含麩質(zhì)與膽固醇，其組成成分來(lái)自混合加拿大產(chǎn)的青豆、南亞的大豆等12種未經(jīng)基因改造的植物，李嘉誠(chéng)“人造蛋”的口感風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和真雞蛋相當(dāng)，保存時(shí)間更長(zhǎng)，但李嘉誠(chéng)“人造蛋”的售價(jià)僅約為普通生雞蛋的一半。

核心團(tuán)隊(duì)僅8名成員，頻頻出手高科技初創(chuàng)公司

李嘉誠(chéng)最近幾年看似奇思妙想的投資背后都有一個(gè)共同的投資團(tuán)隊(duì)——維港投資。維港頻頻出手高科技初創(chuàng)公司，事實(shí)上，Skype、Facebook、Spotify、Waze、Siri、DeepMind這些響當(dāng)當(dāng)?shù)某晒适卤澈蠖加兴纳碛啊?/p>

2007年，維港投資由李嘉誠(chéng)在香港出資成立，其核心團(tuán)隊(duì)只有8名成員。

據(jù)了解，從創(chuàng)立之初至2013年，維港投資參與的項(xiàng)目共45個(gè)，其投資重點(diǎn)主要在基礎(chǔ)工具類(lèi)項(xiàng)目上，如圖像、視頻、文字的處理類(lèi)技術(shù)，而這些項(xiàng)目都有被大公司收購(gòu)的潛質(zhì)。維港投資所投的項(xiàng)目主要分為數(shù)據(jù)用量和顛覆性科技兩大類(lèi)。

其所投公司創(chuàng)立一般都不超過(guò)3年，投資的金額也很少超過(guò)1000萬(wàn)美元?！八麄儾粫?huì)投資非技術(shù)領(lǐng)域的項(xiàng)目，也不看內(nèi)地項(xiàng)目，絕大部分投資目標(biāo)都放在了以色列?！倍辔粯I(yè)內(nèi)人士稱，以色列創(chuàng)業(yè)公司很多，被譽(yù)為硅谷的后花園。

盡管維港并沒(méi)有在內(nèi)地投資的先例，不過(guò)就在5月20日，李嘉誠(chéng)親自坐鎮(zhèn)西安、蘇州、廣州、鄭州、濟(jì)南五大城市，推介旗下“人造蛋”、癌癥醫(yī)學(xué)篩查產(chǎn)品、非轉(zhuǎn)基因優(yōu)化育種、生物可降解食品包裝等七大項(xiàng)目。李嘉誠(chéng)表示，農(nóng)業(yè)、能源、生物工程、環(huán)境治理、醫(yī)療、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域在中國(guó)極有商業(yè)化前景，因此布局內(nèi)地的科技型產(chǎn)業(yè)在情理之中。

2013年11月，維港投資宣布風(fēng)靡Facebook的漫畫(huà)應(yīng)用Bitstrips已成為其投資組合中的一員。Bitstrips在2008年成立，其Facebook應(yīng)用去年底推出，至今用戶已逾2000萬(wàn)，被分享漫畫(huà)更達(dá)1億張。

2012年維港投資和KPCB共同出資1200萬(wàn)美元投資情緒識(shí)別公司Affectiva。Affectiva是一個(gè)基于云端的面部情緒識(shí)別解析服務(wù)公司，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)攝像頭捕捉識(shí)別人們的面部動(dòng)作，如皺眉、挑眉、傻笑、微笑等來(lái)判斷人們的情緒。這項(xiàng)技術(shù)最初用來(lái)訓(xùn)練自閉癥兒童理解別人表情，開(kāi)發(fā)后可以幫助廣告主和品牌以直接的方式分析視頻廣告、電影電視預(yù)告片的效果，找到消費(fèi)者真正感興趣的部分。

（陳白）