透明的玻璃杯中，沁人心脾的冷水，在夜色中，泛淺淺的藍(lán)，用眼睛仿佛可以碰觸到它微微的涼。手指輕捏幾枚茶葉，投下幾縷墨綠，沒(méi)有中國(guó)畫(huà)般大片的渲染，暈開(kāi)白色的絹，而是水和茶互不相容！茶葉漂浮，仿佛夏日里池塘深處撐開(kāi)的幾朵幼荷，羞羞澀澀，扭扭捏捏……當(dāng)夜空中的喧囂也沉寂了下來(lái)，一切安靜得只能聽(tīng)見(jiàn)冷水浸濕茶葉的簌簌聲，幾縷青綠從茶葉中抽離，游走在冷水中，茶葉由幽綠轉(zhuǎn)為翠綠，水漸漸變得不再透明……悠然的茶香入鼻，入肺，入心，健康了你的身體，染綠了你的心情……

冷水也可以泡茶嗎？是的！湘西民歌里唱著“冷水泡茶漸漸濃”，不僅養(yǎng)身，而且口感好，捧一杯，清涼清香的液體流淌過(guò)唇齒之間，甘洌清甜，清爽可口，宛若一條小溪潺潺流過(guò)，還捎帶著沿岸繽紛落英內(nèi)斂低調(diào)的香，久久婉轉(zhuǎn)著芬芳……最奇妙的是，冷水變綠了，茶葉也不會(huì)像熱水浸泡的那樣褪了色，散了香，甚至多了幾分冷水的率真而顯得更有生機(jī)更加隨和，鮮綠得若一個(gè)水中小精靈，在森林里，可愛(ài)輕盈……只是，冷水泡茶還需要一份淡然的安靜的守候。有的人，等不到……

茗茶悟禪意，品茶品人生。冷水泡茶又何嘗不是一種生命形態(tài)呢？冷水即生活中的逆境，冰冷，寒氣逼人，可若是做一枚小小的茶葉，堅(jiān)持，不懈，用自己小小的力量，用行走的時(shí)間，終有一天，可以改變生活的低谷，就像茶葉改變了水的顏色，你也可以讓生命之水充滿了綠色，充滿著生機(jī)與活力！而對(duì)于每一個(gè)喝茶之人，又會(huì)因啟茶時(shí)間的不同而品嘗著不同滋味。有的人過(guò)于浮躁，卻不知時(shí)間也是“釀”茶的一味料啊，又有多少人能夠真正品至巖韻醉人清碧濃鮮，而不是一開(kāi)始的略帶澀味，太過(guò)清淡幽幽茶香呢？此時(shí)已湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠，剝離了一開(kāi)始嫩綠的稚氣，多了一份優(yōu)雅嫻熟。而若是熱水泡的茶，恐怕早已黯然失色，乏味苦澀了吧……還有一種享受，是急于啟茶之人無(wú)法體會(huì)到的，便是等茶之時(shí)，輕啟書(shū)卷，聞?dòng)挠牟柘闩c墨香混合的奇妙感覺(jué)……茶越來(lái)越香，書(shū)中的懸疑奇怪愈演愈烈，愈演愈烈，忽然驚醒，恰抬頭之時(shí)，恍若水亦江湖，笑看茶葉舞，人生沉浮，茶也剛好，書(shū)中的智慧也明晰而深入我心了……

輕品茶香，忽然感覺(jué)這青色好像愛(ài)情的顏色。而這冷水與熱水泡茶正是愛(ài)情的兩種方式啊。熱水泡茶是一見(jiàn)鐘情，熱度高，茶葉被熱情融化，茶葉與水情投意合，互相滲透，交換心意，茶葉舒展盛開(kāi)得像一朵池塘最中心的荷，又像一個(gè)忘我旋轉(zhuǎn)跳躍的舞者，水也猜透茶葉的心思，將其滲透在自己的生命里……可是，水涼了，茶葉敗落了，水苦澀了……而冷水泡茶，像日久生情。彼此在靜默里了解對(duì)方，像在聆聽(tīng)四季的聲音，縱有花開(kāi)花落，同樣美麗而富有詩(shī)意。少了一份熱烈，多了一份理智，歲月滑過(guò)時(shí)光的舊線條，水越清洌，茶葉越清翠，愛(ài)情的香縈繞纏綿……那一份濃濃的情依舊，茶葉和冷水已經(jīng)融入了各自的生命里，至死不褪色，不變質(zhì)，永遠(yuǎn)……他們的愛(ài)情就像水下生長(zhǎng)的蓮藕，默默生長(zhǎng)，波瀾不驚，不曾停歇，經(jīng)年之后，將是怎樣的一片接天蓮葉啊……

冷水泡茶漸漸濃，水儂……茶儂……心儂……

《內(nèi)蒙古科技大學(xué)報(bào)》