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        廚房交響曲

        2014-04-29 00:00:00唐宇航
        莫愁·家教與成才 2014年2期

        我家的廚房可是我老爸的天地,老爸每天一下班就直接去菜場(chǎng)買菜,一回到家就鉆進(jìn)廚房大顯身手。

        今天,只有我和老爸在家吃飯,接我放學(xué)后,我們就直奔菜場(chǎng)。一到家,老爸就徑直去了廚房。水龍頭“嘩嘩”地吟唱起來(lái),那是老爸在洗西紅柿呢。緊接著,菜刀和砧板發(fā)出了“咚咚”聲,在刀刃接觸西紅柿皮的一瞬間,鮮艷的汁水就像噴泉一樣“噗噗噗”地噴射出來(lái)。隨著連續(xù)兩聲“咔咔”聲,雞蛋破殼而出了,瞧,那黃燦燦的蛋黃多像兩個(gè)可愛的金色小太陽(yáng)啊!我端起碗“唰唰唰”地把它們充分?jǐn)嚢枇?。麻利的老爸“篤篤篤”地切好了包菜。

        一切準(zhǔn)備工作就序,抽油煙機(jī)就響起了“嗚嗚嗚”的前奏,液化氣灶也“嘭”地開始點(diǎn)火了,只見火苗“嗖”地一下就躥起來(lái),熱鍋“呼啦呼啦”地冒著熱氣,鍋里的一點(diǎn)點(diǎn)水“嗤嗤”發(fā)響,一會(huì)兒就燒干了。這時(shí)老爸倒了一些油到鍋里,等油冒熱氣了,雞蛋就可以下鍋了。只聽“哧”的一聲,鍋里炸開了花,沒一會(huì)兒,西紅柿也下鍋了。當(dāng)它們“咕嘟咕嘟”冒泡的時(shí)候,老爸說(shuō)放點(diǎn)鹽、雞精就可以出鍋了。哇!這西紅柿炒雞蛋讓人看著就流口水。

        第二道菜是臘肉炒包菜,老爸先把一些肥肉倒下鍋,熱得肥肉們“嗤嗤嗤嗤”直往外冒油,一會(huì)兒瘦肉也“撲通”一聲倒進(jìn)了鍋里,接著“唰”的一聲,料酒也去湊熱鬧了,跟著蔥姜蒜也上陣了,就著熱油,包菜也“哧”的一聲下了鍋,這下可熱鬧了,鍋里響起了“乒乒乓乓”的歡唱聲。十分鐘左右,一盤噴香的臘肉炒包菜出鍋了。

        十幾分鐘后,熱騰騰的紫菜蛋湯也完成了。大功告成,我和老爸三下五除二就把它們都解決了。洗碗時(shí),我仿佛聽到抹布在唱著:“洗刷刷洗刷刷,洗刷刷洗刷刷!”

        這真是一首美妙的廚房交響曲??!

        點(diǎn)評(píng):

        小作者著重寫了爸爸在廚房做西紅柿炒雞蛋、臘肉炒包菜這兩道菜的經(jīng)過(guò)。從聲音這個(gè)角度切入,描寫了廚房里發(fā)出的各種各樣的聲音,十分生動(dòng)細(xì)致。準(zhǔn)確運(yùn)用不同的擬聲詞,讓文章充滿了趣味性。(指導(dǎo)老師:湯麗萍)

        圖片由本文作者提供 編輯 朱璐

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