一張發(fā)黃的舊提貨單

大約在清朝前期，蘇州有戶人家，從祖?zhèn)鞯奈锛袑さ靡患埌l(fā)黃的文書，原來是前朝（明代）萬歷年間蘇州“孫春陽南貨鋪”填發(fā)的一張?zhí)嶝泦?。憑這張?zhí)嶝泦?，可以到孫春陽南貨鋪提取貨物。

孫春陽南貨鋪是創(chuàng)辦于明代萬歷年間的一間日用百貨商店，創(chuàng)始人就叫做孫春陽，原是寧波的讀書人，卻“應(yīng)童子試不售”，連個(gè)秀才也沒能考上，遂棄文從商，來到蘇州的吳趨坊北口，開了一間售賣日用百貨的鋪?zhàn)?，喚做“孫春陽南貨鋪”。

孫春陽很有經(jīng)商的天賦，將南貨鋪打理得有聲有色。鋪中貨物分為六房陳列：“曰南貨房，曰北貨房，曰海貨房，曰腌臘房，曰蜜餞房，曰蠟燭房”，如同現(xiàn)在的超市，分區(qū)陳列百貨。從史料的記載判斷，孫春陽南貨鋪似乎已采用開架陳貨的經(jīng)營方式，顧客在各房看貨，看中哪款商品后，記來下，到柜臺(tái)統(tǒng)一交款，由收款員發(fā)給一張小票（提貨單），憑票便可以到各房提貨了?，F(xiàn)在宜家超市的經(jīng)營方式，就有點(diǎn)像孫春陽南貨鋪。我們以為最早的自選超市產(chǎn)生于1930年美國紐約，其實(shí)十七世紀(jì)初的明代商人已采用類似的經(jīng)營方式了。

問題是，當(dāng)蘇州那戶人家找出孫春陽南貨鋪的提貨單時(shí)，已是大清的天下，王旗變換之后，這家創(chuàng)立于明朝的南貨鋪還在嗎？

還在。不但在，而且經(jīng)營規(guī)模越做越大，名號(hào)越叫越響，到清代中葉，孫春陽南貨鋪已成為蘇州最出名的百貨商店品牌，差不多就是清代蘇州的“沃爾瑪”，“著聞海內(nèi)”，所售貨物，列入貢品名錄。

現(xiàn)在的問題是，孫春陽南貨鋪既然還在，那張?zhí)畎l(fā)于前朝的提貨單還有效力嗎？還可以到南貨鋪提貨嗎？打個(gè)比方，現(xiàn)在的中國銀行由原來的大清銀行于1912年重組而成，迄今已有百年歷史，如果今天有誰從家中找到一張民國時(shí)期中國銀行的存折，那能夠到銀行取款嗎？這是一個(gè)問題。

蘇州那戶人家，大約也是抱著試一試的心理，就拿著那張泛黃的舊提貨單，到孫春陽南貨鋪取貨。鋪中掌柜核對(duì)真?zhèn)魏螅挷徽f，吩咐伙記：照票送貨！“肆中人立付之，不稍遲疑”。

240年的商業(yè)奇跡

在太平天國戰(zhàn)亂爆發(fā)之前，蘇州的孫春陽南貨鋪?zhàn)鳛橐粋€(gè)家族企業(yè)，一直保持正常的運(yùn)作，口碑極佳。晚清人梁章鉅說，孫春陽南貨鋪“自明至今，已二百四十余年，子孫尚食其利，無他姓頂代者”。即使以今天的目光來看，可能也是一種商業(yè)奇跡。

我講述孫春陽南貨鋪的故事，無非想探討一個(gè)問題：中國的傳統(tǒng)家族企業(yè)，是如何做到百年不倒的？曾有一位研究家族企業(yè)的美國學(xué)者，通過對(duì)歐洲、美國和南美各類企業(yè)進(jìn)行十多年的分類研究，得出一個(gè)結(jié)論：“家族企業(yè)的績效好于非家族企業(yè)，而且壽命更長?！钡@個(gè)結(jié)論似乎不適合中國的家族企業(yè)，2011年全國工商聯(lián)公布的《中國家族企業(yè)發(fā)展報(bào)告》稱，中國家族企業(yè)經(jīng)營年限平均只有8.8年。

然而，如果說以中國人組織企業(yè)的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和民族習(xí)慣，搞不成百年老店，則顯然不合歷史，因?yàn)槊髑鍟r(shí)期，中國誕生過無數(shù)綿延數(shù)百年的老字號(hào)，孫春陽南貨鋪是其中一個(gè)，至少經(jīng)營了二百四十年。

孫春陽南貨鋪是如何做到這一點(diǎn)的呢？我總結(jié)了一下，覺得有三個(gè)因素是不能不提的—

第一，孫春陽南貨鋪極注重商品質(zhì)量，“其店規(guī)之嚴(yán)，選制之精，合郡無有也”。像上海福喜公司那樣使用過期變質(zhì)食材的自砸招牌的行徑，孫春陽南貨鋪是絕對(duì)不會(huì)干的。正因?yàn)椤斑x制之精”，孫春陽南貨鋪所售商品，品質(zhì)極佳，清代好幾位嘴巴最刁的美食家，都對(duì)孫春陽產(chǎn)品贊不絕口，如袁枚在《隨園食單》中說，“玉蘭片，以冬筍烘片，微加蜜焉。蘇州孫春陽家有鹽、甜二種，以鹽者為佳”；金安清的《水窗春囈》記載：“火腿以金華為最，而蘇州孫春陽茶腿尤勝之”；梁章鉅的《浪跡續(xù)談》說，“京中人講求飲饌，無不推蘇州孫春陽店之小菜為精品”。

第二，孫春陽南貨鋪極重視商店的信用，就如前面的故事所說，一張明代時(shí)填發(fā)的提貨單，到了清代仍有效力。網(wǎng)上有一則故事說，美國有個(gè)老太太，從家中找出一張瑞士銀行百年前的存折，到瑞士銀行還能夠連本帶利領(lǐng)到存款。轉(zhuǎn)述這個(gè)故事的人很多，無非想以此說明瑞士銀行的信用。其實(shí)這樣的信用，我們在中國傳統(tǒng)企業(yè)身上也常?？梢钥吹?。

傳統(tǒng)家族企業(yè)的代際傳承

第三，更重要的是，孫春陽南貨鋪已經(jīng)建立起一套接近現(xiàn)代公司治理的制度，有一個(gè)專業(yè)的經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)（包括掌柜、財(cái)會(huì)、采購、伙記等）管理南貨鋪。民國筆記《杶廬所聞錄》評(píng)價(jià)稱：“孫春陽為吾國店肆之歷史最悠久者。觀其制度，蓋深得科學(xué)管理法者?！?/p>

許多人都認(rèn)為，中國傳統(tǒng)家族企業(yè)的代際傳承有著兩個(gè)制度性的瓶頸：一、家族企業(yè)的封閉性無法保證每一代都能產(chǎn)生合格的企業(yè)領(lǐng)袖；二、“諸子均分”的遺產(chǎn)繼承制度無法保證財(cái)富的積累與品牌的傳承。但實(shí)際上，中國傳統(tǒng)企業(yè)家開創(chuàng)的企業(yè)制度，已足以克服這兩個(gè)瓶頸。

首先是二權(quán)分離的執(zhí)業(yè)制度。二權(quán)，即所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)。今人多以為二權(quán)分離是西方市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，其實(shí)明清時(shí)期的晉商早已在實(shí)行二權(quán)分離的企業(yè)制度了。山西票號(hào)的財(cái)東（老板），一般都不會(huì)親自打理票號(hào)，他們在物色好合適的大掌柜（職業(yè)經(jīng)理人）之后，便“以禮相聘，委以全權(quán)”，“平素營業(yè)方針，一切措施，毫不過問”。財(cái)東的權(quán)力只在決算期使用：“每到例定賬期，由經(jīng)理謁請(qǐng)，約日聚會(huì)，辦理決算，凡擴(kuò)充業(yè)務(wù)，賞罰同仁，全由財(cái)東執(zhí)行裁定。經(jīng)理為建議首席，聽其咨詢?！?/p>

我們有理由相信，在孫春陽南貨鋪“掌其綱”的“管總者”，也是孫家禮聘的職業(yè)經(jīng)理人。史料稱孫氏“子孫尚食其利，無他姓頂代者”，便是說二百四十年來，孫春陽南貨鋪的所有權(quán)與紅利都由孫家享有。至于具體的經(jīng)營者，就未必是孫家人了。

其次便是“分家不分店”的遺產(chǎn)繼承制度。所謂“分家不分店”，指財(cái)產(chǎn)的所有權(quán)按“諸子均分”的原則析產(chǎn)分家，但企業(yè)的品牌與經(jīng)營權(quán)由其中一子繼承，他子不得染指。清代徽商胡天注、胡余德父子創(chuàng)立了著名徽墨品牌—“胡開文”墨店，胡天注有八房子孫，未來如何分割財(cái)產(chǎn)，關(guān)乎“胡開文”墨店能否長久傳承。在這個(gè)問題上，胡氏父子表現(xiàn)出過人的商業(yè)智慧，他們立下《鬮書》，將休城的墨店品牌與經(jīng)營權(quán)交給二房，將屯溪的墨店交給七房，同時(shí)規(guī)定“兩店資本，除坐酬勞外，按八股均分”，即墨店的所有權(quán)與收益由八房子孫均分，只是二房與七房之外的子孫不得插手墨店經(jīng)營。這也是“胡開文”墨店能維持二百年的秘密之一。

孫春陽南貨鋪問世二百多年來，子孫的繁衍何止百數(shù)？但“孫春陽”的字號(hào)并未四分五裂，南貨鋪的產(chǎn)業(yè)也未見被分家析產(chǎn)攤薄，想來也應(yīng)該是采取了“分家不分店”的遺產(chǎn)繼承制。

夢里依稀“商人”淚，城頭變幻大王旗。孫春陽南貨鋪?zhàn)詈髿в谔教靽鴳?zhàn)火。這個(gè)令人扼腕的結(jié)局仿佛是一個(gè)隱喻：中國人自有組織企業(yè)的高超智慧，只不過有的時(shí)候，這一商業(yè)智慧被超經(jīng)濟(jì)的力量摧毀了。