健康一句話(huà)
“保持健康也是一種能力,這需要我們做好監(jiān)測(cè),堅(jiān)持良好的生活方式?!?/p>
About my life?
我家有年度健康計(jì)劃。家庭成員都需要進(jìn)行比較簡(jiǎn)單的健康評(píng)估和監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)內(nèi)容一是體重,二是飲食。監(jiān)測(cè)體重其實(shí)很容易做到,而且根據(jù)體重來(lái)指導(dǎo)當(dāng)天的飲食是個(gè)非常不錯(cuò)的辦法。如果某天早上我對(duì)自己測(cè)的晨起體重不是特別滿(mǎn)意的話(huà),會(huì)把飲食做一些調(diào)整。
在飲食監(jiān)測(cè)方面,我把食物分成3大類(lèi):蛋白質(zhì)類(lèi)、碳水化合物類(lèi)、維生素和纖維素類(lèi)。每天我家的餐桌都會(huì)包含這3大類(lèi)。我晚餐做的主食特別少,每人一碗就沒(méi)有了。我們?nèi)业脑绮?,基本上都是?lèi)似的:250毫升牛奶,一個(gè)50克左右的面包。我的孩子從小學(xué)、中學(xué)到大學(xué)一直都是這樣,即使高考前也從不吃消夜,飲食絕對(duì)不過(guò)量。
但是我們?nèi)胰碎L(zhǎng)期都在補(bǔ)充維生素D和DHA,因?yàn)檫@很少能從食物中攝取。
每年我們?nèi)叶紩?huì)做體檢,然后根據(jù)體檢的指標(biāo)來(lái)做相應(yīng)規(guī)劃。比如有一年我先生在體檢中測(cè)出血壓有點(diǎn)高,我們就會(huì)更加注意飲食清淡,把鹽的攝入量在原來(lái)的基礎(chǔ)上再減少。
監(jiān)測(cè)才能盡早干預(yù)
蔣競(jìng)雄為我們提供了0~6歲孩子的健康監(jiān)測(cè)內(nèi)容:身高,或者叫身長(zhǎng),應(yīng)該每個(gè)月測(cè)量;體重,每個(gè)星期測(cè)量;血紅蛋白,每年測(cè)量;如果可能,每年最好測(cè)量一下骨密度。這些監(jiān)測(cè)內(nèi)容都應(yīng)該繪制成生長(zhǎng)曲線圖,然后請(qǐng)保健醫(yī)生進(jìn)行評(píng)估。她這樣建議:1歲以?xún)?nèi)的寶寶應(yīng)該每個(gè)月評(píng)估發(fā)育情況;1~3歲,可以2~3個(gè)月評(píng)估一次 ;3 ~ 6 歲可以每半年進(jìn)行一次。
蔣競(jìng)雄認(rèn)為,只有堅(jiān)持監(jiān)測(cè)和評(píng)估,才能及時(shí)掌握孩子的生長(zhǎng)發(fā)育情況。她解釋說(shuō):“如果評(píng)估結(jié)果不在正常發(fā)育范圍內(nèi),一定需要積極地診斷治療,逐項(xiàng)分析營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、睡眠、情緒和疾病等到底是哪些環(huán)境方面的因素影響了孩子的生長(zhǎng),及時(shí)做出調(diào)整或者彌補(bǔ)?!彼€告訴我們:“每周監(jiān)測(cè)體重可以有效地預(yù)防肥胖。比如5~6歲年齡段的孩子,平均每個(gè)月體重增長(zhǎng)大約是0.1千克,如果能做到監(jiān)測(cè)體重,當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子每周體重都在增長(zhǎng)時(shí)就會(huì)意識(shí)到,那是肥胖的趨勢(shì)。即使評(píng)測(cè)結(jié)果正常,監(jiān)測(cè)也可以讓父母了解自己孩子的生長(zhǎng)速率,減少養(yǎng)育焦慮?!?/p>
食品安全危機(jī)下仍有選擇
食品安全危機(jī)是媽媽們熱議的話(huà)題,怎么吃最健康?蔣競(jìng)雄認(rèn)為:要自己做選擇。她說(shuō):“你如果為了安全選擇不吃,同樣存在因?yàn)椴怀詫?duì)健康構(gòu)成威脅的風(fēng)險(xiǎn)?!彼€分享了自己的經(jīng)驗(yàn):“我認(rèn)為肉食和素食相比,素食更安全,所以我盡量吃素食;動(dòng)物性食品里我選擇吃生長(zhǎng)期長(zhǎng)一點(diǎn)的,比如牛、豬、兔就比雞、鴨、魚(yú)、蝦生長(zhǎng)期要長(zhǎng);我選擇吃同種食物的量少一些,選擇的品類(lèi)多一些,也就是說(shuō)即便某種食物有毒害,進(jìn)食得相對(duì)少還是會(huì)安全一點(diǎn)。另外,多喝水,也可以幫助排出毒素,保持良好的排泄功能?!睂?duì)于現(xiàn)在流行的自己包地種菜的做法,蔣老師也很認(rèn)同:“今年我也在自己種菜。朋友有個(gè)農(nóng)莊,有大片的菜地,就沒(méi)怎么再吃過(guò)買(mǎi)的菜。自己種菜后也才知道哪些菜容易長(zhǎng)蟲(chóng),市面上賣(mài)的這類(lèi)菜肯定用了大量的農(nóng)藥的,那就盡量不買(mǎi)。這也是一種應(yīng)對(duì)和選擇?!?/p>
孩子在生長(zhǎng)發(fā)育,我們要正常生活,盡量在一定范圍內(nèi)做些選擇,不因噎廢食,坦然應(yīng)對(duì),這大概是最好的辦法。