彭慶務(wù)等

摘 要 在廣泛收集、評(píng)價(jià)和純化節(jié)瓜種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，2004年春季利用‘粵農(nóng)節(jié)瓜強(qiáng)雌系母本與優(yōu)質(zhì)、結(jié)果性強(qiáng)的材料4號(hào)雜交，隨后經(jīng)5代強(qiáng)雌性鑒定及加強(qiáng)雌性化技術(shù)，選育出田間耐熱性強(qiáng)的節(jié)瓜強(qiáng)雌系4號(hào)。2005年秋季從抗病抗逆性強(qiáng)的廣東地方品種‘江心節(jié)中自然分離出瓜形好、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的單株材料，隨后經(jīng)3代自交系譜選育，獲得商品瓜瓜長(zhǎng)17～18 cm、頭尾勻稱的自交系材料江心節(jié)6號(hào)。2007年秋季配制5個(gè)組合，經(jīng)組合篩選、品種比較試驗(yàn)及省區(qū)域試驗(yàn)，選出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)節(jié)瓜新品系玲瓏（強(qiáng)雌系4號(hào)×江心節(jié)6號(hào)）?！岘嚬?jié)瓜綜合了母本雌花多及父本瓜形勻稱的特點(diǎn)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，耐熱性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，中早熟，品質(zhì)優(yōu)，商品性好。果實(shí)短圓筒形，皮色深綠，被茸毛，無(wú)棱溝。瓜長(zhǎng)16～18 cm，橫徑7.0～7.9 cm，肉厚1.5 cm。肉質(zhì)嫩滑致密，味微甜。適合華南地區(qū)春、秋種植。2012年通過(guò)廣東省品種審定委員會(huì)審定。

關(guān)鍵詞 節(jié)瓜；強(qiáng)雌系；品種

中圖分類號(hào) Q949.782 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

Development of a New Chieh-qua Cultivar ‘Linglong

with Good Quality and High Yield

PENG Qingwu1， HE Xiaoming1，2， XIE Dasen1，2， LIU Wenrui1，2， JIANG Biao1，2

1 Vegetable Research Institute， Guangdong Academy of Agricultural Sciences， Guangzhou， Guangdong 510640， China

2 Guangdong Provicial Key Lab for New Technology Research on Vegetables， Guangzhou， Guangdong 510640， China

Abstract Based on extensive collection， evaluation and purification of chieh-qua germplasm resources，‘Yuenongstrong female lines were hybridized with high quality material No. 4 at spring 2004， followed by five generations of strong female identification and strengthening feminization techniques， and then strong female lines of No. 4 with strong heat-resistant were selected. In the fall of 2005， excellent material with good shape and strong growth potential was isolated from Guangdong local variety of ‘Jiangxinjie， followed by three generation inbred lines selection， and finally inbred lines‘Jiangxinjie No. 6with marketable fruit length of 17～18 cm were obtained. Five combinations were obtained in the fall of 2007， through screening， variety test and provincial trials， a new line ‘Linglong（strong female lines of No. 4×Jiangxinjie No. 6）with high-quality and high-yield was selected. ‘Linglongcombined the male and female advantages， with strong growth potential， high heat resistance， wide adaptability， early maturity， good quality and good commodity. The fruit is in cylinder shape， 16～18 cm in length and 7.0～7.9 cm in diameter， with dark green skin. The white flesh is firm and mildly flavored， 1.5 cm in thickness. The hybrid is suitable for growing in Guangzhou area from late Janury to March and July to August. The hybrid passed Guangdong Provincial Variety Approval Committee in 2012.

Key words Chieh-qua；More female line；Cultivar

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.01.006

節(jié)瓜（Benincasa hispida Cogn var chieh-qua How.）又名毛瓜，屬于葫蘆科冬瓜屬的一個(gè)變種，為一年生草本植物，染色體數(shù)2n=2x=24，原產(chǎn)于中國(guó)、印度，是中國(guó)的特色蔬菜[1]。節(jié)瓜以果實(shí)為食用器官，嫩瓜和老瓜皆可食用，以嫩瓜為佳，具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效。節(jié)瓜在中國(guó)廣東、海南、廣西等地的栽培歷史較為悠久，300 a前就有記述，在《新會(huì)縣志》和《廣東新語(yǔ)》中均有記載[1]，其它地方如臺(tái)灣、上海、北京、山東、四川、江蘇、江西及東北3省等地有部分栽培。節(jié)瓜在廣東省蔬菜生產(chǎn)、供應(yīng)及出口創(chuàng)匯上占有較為重要的地位，是調(diào)節(jié)夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜種類之一[2]。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所從20世紀(jì)50年代末期開(kāi)始進(jìn)行節(jié)瓜農(nóng)家種、地方種的收集整理，1959～1963年經(jīng)鑒定整理的桂州黑毛節(jié)瓜，瓜圓筒形，瓜色深綠兼有光澤，茸毛多，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，品質(zhì)好，耐寒耐貯運(yùn)，抗病力強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)定，每667 m2產(chǎn)量達(dá)2 000 kg，成為佛山、惠陽(yáng)及湛江地區(qū)出口創(chuàng)匯的當(dāng)家品種。當(dāng)時(shí)在廣東經(jīng)發(fā)掘應(yīng)用面積較大的地方優(yōu)良品種還有番禺縣的菠蘿節(jié)瓜、七星節(jié)瓜、鶴嘴節(jié)瓜，南?？h的黃毛節(jié)瓜及廣州市的孖鯉魚(yú)節(jié)瓜等。此外還有少數(shù)地區(qū)和單位從廣東引入節(jié)瓜資源， 如50年代福建農(nóng)學(xué)院及上海市農(nóng)科院從廣東省引入節(jié)瓜資源，60年代寧夏引入上海節(jié)瓜作小冬瓜。70年代后期安徽省引進(jìn)了廣州節(jié)瓜孖鯉魚(yú)及黃毛節(jié)瓜，黑龍江引進(jìn)了廣東綠皮毛節(jié)瓜及黑毛節(jié)瓜，80年代山東農(nóng)業(yè)大學(xué)從廣州引入節(jié)瓜資源[3]。廣西的地方品種有梧州毛節(jié)瓜、柳州環(huán)江節(jié)瓜、桂林大籽節(jié)瓜等[4]。

20世紀(jì)80年代初期開(kāi)始進(jìn)行節(jié)瓜雜種優(yōu)勢(shì)利用研究，在雌性系研究、抗病育種研究等方面都有突破性進(jìn)展。1983年廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所（前經(jīng)濟(jì)作物研究所）選育出國(guó)內(nèi)第1個(gè)節(jié)瓜強(qiáng)雌系竹選1號(hào)并配制組合，1984年選育出國(guó)內(nèi)第一批節(jié)瓜雌型一代雜種廣優(yōu)1號(hào)、廣優(yōu)2號(hào)[5]。廣州市蔬菜研究所于1987～1990年進(jìn)行了節(jié)瓜強(qiáng)雌系選育并配制組合，1990年育成雌型一代雜種冠星2號(hào)[6]，廣東省農(nóng)科院植保所1991年選育出高抗枯萎病的雌性較強(qiáng)的節(jié)瓜品種七星仔37號(hào)[7]；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)從1989年開(kāi)始節(jié)瓜強(qiáng)雌系選育研究，1993年配制出雌型一代雜種組合山東1號(hào)[8]，這些品種在生產(chǎn)上的應(yīng)用促進(jìn)了節(jié)瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

目前，適應(yīng)出口兼內(nèi)銷市場(chǎng)的短圓筒節(jié)瓜類型新品種不多，為此，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所于2004年開(kāi)始進(jìn)行短圓筒形強(qiáng)雌系一代雜種選育利用研究，選育出玲瓏節(jié)瓜新品種，該品種表現(xiàn)中早熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)。2009年秋季和2010年春季參加廣東省節(jié)瓜區(qū)域試驗(yàn)，并在廣東節(jié)瓜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行試種，表現(xiàn)出良好的商品性和適應(yīng)性，2012年1月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 父本的來(lái)源及選育 2005年秋季從廣東地方品種‘江心節(jié)中自然分離出瓜形好、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的單株材料，編號(hào)為江6；2006年春季淘汰商品瓜達(dá)20 cm左右偏長(zhǎng)的材料，編號(hào)江6-1；2006年秋季發(fā)現(xiàn)部分瓜形差，瓜尾部顯得稍尖，將其淘汰后，選育出商品瓜瓜長(zhǎng)17～18 cm、頭尾勻稱的材料江6-1-1；2007年春季于隔離區(qū)內(nèi)進(jìn)行姊妹交，定名江心節(jié)6號(hào)，表現(xiàn)中熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病抗逆性強(qiáng)，從播種至始收春季85 d、秋季50 d，瓜圓筒形，皮色深綠，有光澤，被茸毛，無(wú)棱溝。瓜長(zhǎng)17～18 cm，橫徑7.9 cm，肉厚約1.5 cm。肉質(zhì)嫩滑致密，單瓜重500 g左右。

1.1.2 母本來(lái)源及選育 2004年春季利用‘粵農(nóng)節(jié)瓜母本與優(yōu)質(zhì)、結(jié)果性強(qiáng)的材料4號(hào)雜交，編號(hào)為強(qiáng)4，隨后每代利用加強(qiáng)雌性化技術(shù)，把強(qiáng)雌株雄花花粉授于全雌株雌花上進(jìn)行選育，進(jìn)行雌性鑒定，自交定向選育強(qiáng)雌性植株，淘汰弱雌性植株及雌性強(qiáng)但瓜形差、起棱溝、結(jié)果性差的材料。2004年秋季進(jìn)行大田自然雌性鑒定，選育出單株主蔓雌花數(shù)5朵且瓜形好的單株，編號(hào)為強(qiáng)4-1；2005年春秋2季及2006年春季進(jìn)行加強(qiáng)雌性化技術(shù)選育3代，淘汰弱雌性植株，選育出強(qiáng)雌株率80%的株系強(qiáng)4-1-1-1。2006年秋季淘汰雌性強(qiáng)但瓜形差材料，2007年春季進(jìn)行同一天授粉結(jié)果性調(diào)查，淘汰授粉結(jié)果性差的材料，選育出當(dāng)天授粉結(jié)果率100%、田間耐熱性強(qiáng)的株系強(qiáng)4-1-1-1-1-1-1，定名‘強(qiáng)雌系4號(hào)，表現(xiàn)雌性強(qiáng)，強(qiáng)雌株率90%，早熟，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分支力強(qiáng)，從播種至始收春季76 d、秋季40 d，瓜圓筒形，皮色深綠，有光澤，被茸毛，無(wú)棱溝。瓜長(zhǎng)15～16 cm，橫徑7.0 cm，肉厚1.5 cm。肉質(zhì)嫩滑致密，單瓜重500 g左右。

1.2 方法

1.2.1 品種比較試驗(yàn) 2008年秋季在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院白云基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以通過(guò)廣東省品種審定的品種‘江心四號(hào)（CK）為對(duì)照，參試品種有粵農(nóng)、冠華3號(hào)，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，四周設(shè)保護(hù)行。

1.2.2 廣東省區(qū)域試驗(yàn) 2009年秋季、2010年春季‘玲瓏節(jié)瓜參加廣東全省節(jié)瓜區(qū)試，以‘豐樂(lè)作為對(duì)照。試驗(yàn)設(shè)8個(gè)點(diǎn)，分別是廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所、廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、深圳市農(nóng)作物良種引進(jìn)中心、汕頭市白沙蔬菜原種研究所、高州市良種繁育場(chǎng)、韶關(guān)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、肇慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，各試點(diǎn)均按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2， 四周設(shè)保護(hù)行。其中2009年8個(gè)點(diǎn)納入統(tǒng)計(jì)，2010年7個(gè)點(diǎn)納入統(tǒng)計(jì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種比較試驗(yàn)

從產(chǎn)量的調(diào)查結(jié)果看，該組合比對(duì)照‘江心四號(hào)增產(chǎn)23.7%，且增產(chǎn)差異達(dá)極顯著水平（表1）。其生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、瓜形整齊、勻稱美觀、商品率高、適應(yīng)性廣；盛花期比對(duì)照‘江心四號(hào)提早3～5 d，命名為‘玲瓏節(jié)瓜。

2.2 省區(qū)域試驗(yàn)

2.2.1 產(chǎn)量性狀 由表2可知，2009年秋季‘玲瓏節(jié)瓜總產(chǎn)量為46.50 t/hm2，比‘豐樂(lè)（CK）增產(chǎn)15.13%，差異極顯著。前期產(chǎn)量28.32 t/hm2，比‘豐樂(lè)增產(chǎn)13.96%，差異極顯著（表3）。由表4可知，2010年春季，‘玲瓏節(jié)瓜總產(chǎn)量為57.95 t/hm2，比‘豐樂(lè)增產(chǎn)21.34%，差異極顯著。前期產(chǎn)量20.08 t/hm2，比‘豐樂(lè)增產(chǎn)37.35%，差異極顯著（表5）。

2.2.2 商品品質(zhì)性狀 經(jīng)檢測(cè)，‘玲瓏節(jié)瓜粗蛋白含量為0.45 g/hg，維生素C含量1 206 mg/kg，可溶性固形物含量為5.0 g/hg，均比‘豐樂(lè)高（表6）。

2.3 品種特征特性

2.4 栽培要點(diǎn)

2.4.1 適時(shí)播種 廣州地區(qū)適播期為春播1月下旬～3月、秋播7～8月，播種量1.5 kg/hm2。

2.4.2 育苗 春季一般采用穴盤(pán)基質(zhì)育苗，苗期應(yīng)注意控制光照和水分，防止幼苗徒長(zhǎng)。秋季可直播。

2.4.3 選地整地 選土質(zhì)肥沃、保水力強(qiáng)，前作為稻地或當(dāng)年未種過(guò)瓜類的地塊種植，最好選擇土層深厚、保水保肥力強(qiáng)、排水量好、有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土，每公頃均勻施腐熟有機(jī)肥30 000 kg，復(fù)合肥150 kg，幼苗2～3片真葉即可定植。

2.4.4 肥水管理 定植成活后即需追肥，一般2～3 次，前期主要追復(fù)合肥，結(jié)合澆水，每公頃施復(fù)合肥150～225 kg，雨后及時(shí)排水。開(kāi)花結(jié)果期結(jié)合中耕施重肥。

2.4.5 田間管理 及時(shí)整枝，摘除1 m以下側(cè)蔓，引蔓要勤，以使蔓葉分布均勻，中后期充分利用主側(cè)蔓結(jié)瓜；開(kāi)花結(jié)果期結(jié)合中耕施重肥。雨天進(jìn)行人工輔助授粉，及時(shí)采收。

2.4.6 病蟲(chóng)害防治 主要病害有枯萎病、疫病、炭疽病和病毒病，要采用綜合防治措施，化學(xué)藥劑可用甲基托布津、多菌靈、瑞毒霉錳鋅和病毒A等防治；蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)和薊馬，其中以薊馬危害重，可用薊馬、巴丹和薊蚜威等藥劑防治。

3 討論與結(jié)論

利用強(qiáng)雌系配制一代雜種是實(shí)現(xiàn)節(jié)瓜雜種優(yōu)勢(shì)的有效途徑。實(shí)踐證明應(yīng)用加強(qiáng)雌性化的方法，把強(qiáng)雌株雄花花粉授于全雌株雌花上進(jìn)行選育，進(jìn)行雌性鑒定，自交定向選育強(qiáng)雌性植株，可選育出節(jié)瓜強(qiáng)雌系。但在節(jié)瓜強(qiáng)雌系選育過(guò)程中，強(qiáng)雌系母本瓜身表面經(jīng)常出現(xiàn)幾道長(zhǎng)短深淺不一的縱紋即棱溝，該性狀與雌性有一定程度的聯(lián)系[9]，消費(fèi)者及出口基地不太接受這種性狀。玲瓏節(jié)瓜母本是利用強(qiáng)雌系與優(yōu)質(zhì)無(wú)棱溝材料雜交選育的后代，由于在選育中及時(shí)淘汰弱雌性植株及雌性強(qiáng)但瓜形差、起棱溝、結(jié)果性差的材料，玲瓏節(jié)瓜母本不起棱溝，其配制的雜種一代，也不起棱溝，這充分說(shuō)明節(jié)瓜雌性育種與優(yōu)質(zhì)育種是可以結(jié)合的。

玲瓏節(jié)瓜母本是強(qiáng)雌系，能夠簡(jiǎn)化制種技術(shù)，保證制種質(zhì)量。在母本擴(kuò)繁時(shí)要注意與其它節(jié)瓜、冬瓜材料隔離，隔離距離1 000 m以上。繁殖強(qiáng)雌系母本時(shí)，首先要誘導(dǎo)母本產(chǎn)生雄花，可用1.5 mmol/L濃度的赤霉素溶液在苗期3片真葉期進(jìn)行苗期噴灑[10]，誘導(dǎo)植株占母本的1/5～1/3，處理時(shí)要均勻地將溶液噴在生長(zhǎng)點(diǎn)及葉面上，噴至葉面濕潤(rùn)而不滴水為度。由于赤霉素誘導(dǎo)，植株生長(zhǎng)勢(shì)會(huì)受到影響，因此要同時(shí)加強(qiáng)肥水管理及病蟲(chóng)害防治。

玲瓏節(jié)瓜屬于中早熟品種，適于廣東各地春秋栽培和粵北地區(qū)如翁源、英德、連州等地反季節(jié)栽培及海南省冬季北運(yùn)菜栽培，甚至在北方作為特種蔬菜栽培，其瓜短圓筒形，頭尾勻稱，瓜色深綠有光澤，適宜內(nèi)銷及出口要求，受到消費(fèi)者的歡迎。

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責(zé)任編輯：黃東杰