誤區(qū)一：面部對稱是人體健康的信號

正確觀點：

最近發(fā)表的新研究中，研究人員調(diào)查了4732名15-16歲的英國青少年的健康情況，通過三維掃描青少年的臉部來尋找并確定對稱性的數(shù)據(jù)，然后將其與他們的出生體重，童年的健康問題，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），甚至8歲時的智商進(jìn)行對比。結(jié)果表明，對稱性和健康程度沒有任何聯(lián)系。盡管高對稱性和高智商有微弱的正相關(guān)關(guān)系，但是對稱性對智商變化的影響小于1%。這微弱的聯(lián)系使得面部對稱性在衡量一個人的智商方面也基本沒有任何實用價值。

誤區(qū)二：糖尿病人不能吃水果

正確觀點：

美國糖尿病協(xié)會認(rèn)為：糖尿病人是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病病人飲食建議里，第一條就是要多吃水果和蔬菜，而且最好是吃各種顏色的水果和蔬菜，以豐富多樣性。常見水果中，西瓜、火龍果的血糖指數(shù)較高，為高血糖指數(shù)水果；甜瓜和菠蘿的血糖指數(shù)稍高，是中等血糖指數(shù)。因此，西瓜、火龍果、甜瓜、菠蘿這幾種水果，糖尿病人要謹(jǐn)慎，但這并不意味著這些就不能吃，還要看血糖負(fù)荷。血糖負(fù)荷是將攝入碳水化合物的質(zhì)最和數(shù)量結(jié)合起來以評價膳食總的血糖效應(yīng)的指標(biāo)，對于指導(dǎo)飲食更有實際意義。如果西瓜、火龍果、甜瓜、菠蘿這些水果的血糖負(fù)荷適合病人，病人可以適量食用。其實在對比中，你還能驚奇發(fā)現(xiàn)這些水果的血糖負(fù)荷遠(yuǎn)低于白米飯。

誤區(qū)三：高蛋白低碳水化合物的飲食是健康的減重方法

正確觀點：

高蛋白低碳水化合物食譜對人體健康的長期影響還不明確。但是，從肉、蛋、奶酪這類高蛋白食物中獲取人體每日所需的大部分熱量并不是均衡的飲食計劃。你可能會因此攝入過多脂肪和膽固醇，使你患心臟病的風(fēng)險上升。你還可能會因為水果、蔬菜和全谷物的攝入不足，導(dǎo)致人體缺乏膳食纖維而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的減肥食譜也可能會讓你感覺惡心、疲倦和虛弱。

誤區(qū)四：女性不要刮或剃腋毛，易患乳腺癌

正確觀點：

汗腺包括排泄汗腺和頂漿汗腺兩種。排泄汗腺遍布全身，直接開口在皮膚表面，排汗功能與是否刮腋毛無關(guān)。頂漿汗腺則分布在腋下、陰部、乳暈等處，開口與毛囊相通，分泌的汗液相對較為黏稠，這種分泌液在皮膚表面的細(xì)菌作用下會形成特殊體味，嚴(yán)重的就是我們常說的狐臭。由于刮腋毛只是剃除了毛發(fā)在體表的部分，并不破壞毛囊深層結(jié)構(gòu)，因此對頂漿汗腺的分泌影響也十分有限。當(dāng)然，需要提醒的是，對于采用物理方式刮除腋毛的人來說，如果因為刮腋毛不當(dāng)造成皮膚的破損，確實容易引起感染、毛孔阻塞，有可能對排汗造成一定影響。

誤區(qū)五：酸性體質(zhì)易引發(fā)疾病

正確觀點：

首先，“酸性體質(zhì)”是一個“偽概念”。人體的不同體液pH值也有所不同，比如胃液就是強(qiáng)酸性的。如果流言說的“體液”指的是血液，那血液的確是弱堿性的。但是血液的pH值只在一個很小的范圍內(nèi)波動。而真正的“酸性體質(zhì)”則是嚴(yán)重疾病的表現(xiàn)，如代謝性酸中毒可由腹膜炎、休克、高熱、腹瀉、腸瘺、急性腎功能衰竭等引起，而呼吸性酸中毒則可由腦膜炎、血栓、脊髓灰質(zhì)炎、支氣管哮喘以及廣泛性肺疾病引起……只有這些嚴(yán)重疾病才會造成血液“變酸”，而不僅僅只是什么“亞健康”狀態(tài)。

還有流言中所述“酸性體質(zhì)容易導(dǎo)致癌癥”，這也是錯誤觀點。腫瘤周圍微環(huán)境的pH值的確比正常組織和器官要低。這是因為腫瘤細(xì)胞比正常細(xì)胞生長快，而在腫瘤組織中血管的供應(yīng)往往跟不上腫瘤細(xì)胞快速擴(kuò)增的腳步，供應(yīng)的氧氣和養(yǎng)料不足。腫瘤細(xì)胞總是處于缺氧和缺養(yǎng)料的微環(huán)境中生長，新陳代謝過程也與正常細(xì)胞不同，生成了更多的乳酸等酸性代謝產(chǎn)物，使得腫瘤組織周邊的組織液pH值降低。所以不是“變酸”造成癌癥，而是癌癥造成“變酸”。