[摘要]作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游成為一種生活方式,是人類社會(huì)發(fā)展在某一階段的特征。這種特征意味著人類社會(huì)發(fā)展演化到一個(gè)相對(duì)更加文明的階段。它對(duì)于人類生命價(jià)值的意義在于生存質(zhì)量的提高和人的自我發(fā)展與進(jìn)化。作為生活方式來說,旅游活動(dòng)實(shí)際上是異地的吃、穿、住、行以及其他各種與生活相關(guān)的消費(fèi)活動(dòng)。旅游消費(fèi)幾乎會(huì)涉及到國(guó)民經(jīng)濟(jì)最終消費(fèi)的各個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品。所以,發(fā)展旅游業(yè)就是發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)。
[關(guān)鍵詞]旅游;消費(fèi);經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)
[中圖分類號(hào)]F950[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A[文章編號(hào)]16724917(2014)01009212
一、問題的提出
從鄧小平1978年10月9日首先提出要大力發(fā)展旅游業(yè)以后[1]1-2,我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展開始真正起步①。經(jīng)過了30多年的發(fā)展,至今已經(jīng)取得了令人矚目的成就。1979年我國(guó)全年接待的入境旅游者僅有180萬(wàn)人次,而國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游幾乎沒有什么發(fā)展。而到了2011年,我國(guó)接待的入境旅游者已經(jīng)達(dá)到135億人次,出境旅游的中國(guó)公民達(dá)到7025萬(wàn)人次,國(guó)內(nèi)旅游者的人數(shù)更是高達(dá)2641億人次。②我國(guó)現(xiàn)在是全球第四大入境旅游接待國(guó)和亞洲最大的出境旅游客源國(guó)。全國(guó)有28個(gè)省市將旅游業(yè)作為戰(zhàn)略支柱型產(chǎn)業(yè)。正是由于旅游發(fā)展的這種迅猛的趨勢(shì)和規(guī)模,2009年11月,國(guó)務(wù)院頒布了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,將旅游業(yè)發(fā)展納入了國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展的體系。
與旅游業(yè)發(fā)展業(yè)績(jī)輝煌相對(duì)照的則是旅游發(fā)展日益顯現(xiàn)的諸多問題和無(wú)序性:旅行社市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)與混亂、旅游對(duì)自然和人文環(huán)境的不可再生性破壞、旅游的極度擁擠和游客滿意體驗(yàn)的下降、預(yù)警系統(tǒng)的失靈和旅游安全事故頻發(fā)③。我們可以從2012年十一黃金周假期的相關(guān)報(bào)道中看出一些問題的所在。
案例1:故宮的擁擠。
中新社報(bào)道:2012年10月3日,北京故宮博物院午門等待入場(chǎng)的游客眾多。2日故宮接待游客數(shù)超過18萬(wàn)2千人次,再次刷新了歷年接待游客最高值。故宮2日開放了34個(gè)售票窗口,比預(yù)計(jì)的30個(gè)再增加4個(gè),達(dá)到了售票窗口的極限值。每年的10月2日和3日都是故宮一年來游客最多的時(shí)候。[2]
根據(jù)有關(guān)資料介紹,故宮每日接待游客的最佳容量為5萬(wàn)人,最大容量則是6萬(wàn)人。為此,故宮曾經(jīng)于2011年制定了一個(gè)黃金周游客人數(shù)的限流政策,即每日游客人數(shù)固定在8萬(wàn)人次。結(jié)果當(dāng)年的十一黃金周就突破了這一限流政策,日接待人次達(dá)到13萬(wàn)人次,而2012年的黃金周更是達(dá)到了故宮有史以來的人數(shù)最高峰182萬(wàn)人次。根據(jù)有關(guān)學(xué)者對(duì)旅游容量的定義,“旅游容量是指對(duì)某一旅游地而言無(wú)害于其可持續(xù)發(fā)展的旅游活動(dòng)量?!盵3]257故宮這種超旅游容量的旅游活動(dòng)對(duì)旅游者和故宮本身而言意味著什么呢?實(shí)際上,本文作者于2005年曾就故宮的擁擠與服務(wù)質(zhì)量管理的關(guān)系進(jìn)行過調(diào)查研究,其結(jié)論證明了由于過度擁擠,即使加大服務(wù)力度,服務(wù)質(zhì)量也很難得到有效的提高。[4]
案例2:鼓浪嶼島民的出逃。
東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報(bào)10月5日訊(記者 崔曉旭 詹文/文)連續(xù)4天,鼓浪嶼上島的旅游人數(shù)都以10萬(wàn)計(jì)?!翱熳甙?!晚了,就出不去了!”國(guó)慶黃金周,游客來了,鼓浪嶼原住民紛紛“出逃”,只求安靜。島上居民們想出許多招數(shù):“逃回”廈門島內(nèi);“宅”在家閉門不出;回老家小鎮(zhèn)躲幾天,順便旅旅游。這是一場(chǎng)逃離,前所未有。
鼓浪嶼島民的出逃又意味著什么?這篇報(bào)道中介紹了他們的無(wú)奈:島上原住民小朱,去菜市場(chǎng)買海鮮,最終卻只能提著青菜回家。海鮮呢?被游客大軍買光了。游客大軍涌入鼓浪嶼,不僅占領(lǐng)了景點(diǎn),連菜市場(chǎng)也占領(lǐng)了。小朱的困境使得許多島內(nèi)的原住民無(wú)法忍受這種對(duì)日常正常生活的干擾,百般無(wú)奈地選擇了出逃方式。例如,剛退休的老鄭,這個(gè)假期就帶上老伴回浙江老家的小鎮(zhèn)躲幾天,順便旅旅游。老鄭說,放假了,有時(shí)老兩口不想煮飯,想出去吃,可國(guó)慶節(jié)期間,島上幾乎所有的餐飲店都是游客,價(jià)高量少。沒辦法,只能選擇出行,躲躲風(fēng)頭。“老家是江南水鄉(xiāng),比鼓浪嶼清靜多了,可以過一個(gè)安靜的國(guó)慶節(jié)?!备鶕?jù)英國(guó)學(xué)者史蒂芬·佩吉等人對(duì)可持續(xù)發(fā)展型旅游所給出的基本原則之一:“尊重當(dāng)?shù)丨h(huán)境、文化、居民、基礎(chǔ)設(shè)施和地區(qū)特色的完整性?!盵5]256-257那么,旅游活動(dòng)導(dǎo)致的原住民出逃屬于什么現(xiàn)象呢?這種現(xiàn)象似乎讓我們聯(lián)想起在干旱的秋收季節(jié)成群的饑餓蝗蟲飛往田野蠶食莊稼的情景。
案例3:華山游客的被傷事件。
2012年十一黃金周的華山游客被傷事件轟動(dòng)全國(guó),各種新聞媒介上各自不一的說法使得真相一時(shí)難辨。我們這里選擇了當(dāng)事人和華陰警方的調(diào)查來還原一下當(dāng)時(shí)的情景:
當(dāng)事人小董的描述是這樣的:2日晚上10點(diǎn)多他們下山,本來從下纜車的地方到山下售票處有景區(qū)的擺渡車接他們,但因?yàn)槿颂?,造成道路擁堵,擺渡車并沒有接他們。他們一家走到山下售票點(diǎn),發(fā)現(xiàn)售票點(diǎn)已被砸。他的小舅子向售票點(diǎn)的人反映情況,要求退擺渡車的車票,不到5分鐘就看見有人毆打小舅子,他的妻子去扯勸也遭到毆打。小董忙上去幫忙,不想成了圍毆的中心,20多人打他。他親眼看見,有四五個(gè)著保安服、戴保安帽的人夾雜在行兇者中。最后,他都不知道自己和妻子是怎樣被人用刀子捅傷的。
華陰警方的調(diào)查是這樣描述的:專案組通過調(diào)查走訪、調(diào)取監(jiān)控錄像、對(duì)受害人進(jìn)行詢問等大量艱苦工作,10月4日獲取重要線索,劉渭軍(又名劉文軍,男,28歲,華陰市岳廟辦下曲城村農(nóng)民)、王琪(男,20歲,華陰市太華辦城南村農(nóng)民)有重大作案嫌疑。專案組一方面加大追捕力度,另一方面敦促其親屬規(guī)勸其投案自首。迫于新聞媒體、社會(huì)輿論和公安機(jī)關(guān)的威懾,10月5日早劉渭軍、王琪到華陰市公安局投案自首。經(jīng)審查,二人交代,10月2日晚,劉渭軍和王琪在華山東山門低價(jià)收購(gòu)下山游客門票,然后到售票窗口排隊(duì)原價(jià)退票時(shí),劉渭軍和游客董立文發(fā)生爭(zhēng)吵,繼而發(fā)生打架,相互追逐中董立文之妻王嬌跑了過來,劉渭軍掏出折疊刀朝王嬌背部捅了兩刀;王琪也掏出折疊刀,二人將董立文捅了九刀。見身著制服的工作人員過來,二人立即逃離現(xiàn)場(chǎng)。
這一事件的內(nèi)容描述摘自于網(wǎng)易論壇[6]。揭示這一事件的評(píng)論者指出:對(duì)比兩個(gè)“描述”,大家不難發(fā)現(xiàn),在第一個(gè)描述中,保安與行兇者是一伙的,而在第二個(gè)描述中,保安(著制服的工作人員)卻成了受害者的“保護(hù)神”。試想,如果保安與倒票的“黃?!辈皇且换锏?,那么,保安能讓黃牛如此倒票嗎?如果他們是一伙的,那么這些黃牛是否就是“著便衣的保安”呢?如此,只要兩者合一,不就能控制景點(diǎn)的“倒票市場(chǎng)”了嗎?而且,一明一暗,進(jìn)退有序,生財(cái)有道。所以,只要大家把保安與黃牛合起來看,華山保安刀捅游客事件的真相也就大白了。即:黃牛(保安)控制倒票市場(chǎng),受害人小舅子向售票點(diǎn)的人反映情況,要求退擺渡車的車票,這樣,就等于觸犯了黃牛的倒票規(guī)則,招惹了黃牛(保安),遭到了他們的毒打。于是便發(fā)生保安刀捅游客事件了。
我們姑且不去追究這一事件的真相如何,但就這一事件本身的意義來看,旅游已經(jīng)成為了一場(chǎng)噩夢(mèng)。原本出來散心娛樂的休閑行為成為了一場(chǎng)以生命為代價(jià)的角斗。而這一事件的起因在于景區(qū)過度擁擠,擺渡車沒有接游客。正如有關(guān)報(bào)道所指出的:華山,年年長(zhǎng)假景區(qū)人滿為患,華山景區(qū)背棄自身管理責(zé)任,無(wú)度追逐經(jīng)濟(jì)利益,為何無(wú)人糾正和問責(zé)?景區(qū)客流超容預(yù)警,可預(yù)警機(jī)制遲遲總是難以啟動(dòng)。[7]
案例4:三亞的美麗海灘變成垃圾場(chǎng)。
根據(jù)城市建設(shè)網(wǎng)報(bào)道:黃金周期間,三亞又成輿論關(guān)注焦點(diǎn)。不同的是,這一次不是因?yàn)椤疤靸r(jià)宰客”風(fēng)波,而是“海灘變身垃圾場(chǎng)”的尷尬。今年中秋夜過后,三亞大東海景區(qū)3公里海灘遍布50噸生活垃圾,該市河?xùn)|環(huán)衛(wèi)局、大東海管理公司等單位出動(dòng)600余人、耗費(fèi)兩個(gè)多小時(shí)才清理完畢。消息甫發(fā)便招來一片罵聲,直指國(guó)民素質(zhì)。
記者查閱公開資料發(fā)現(xiàn),幾乎每逢黃金周節(jié)假日,三亞或多或少都會(huì)遭遇“旅游劫”,其中生態(tài)環(huán)境問題也是每年都被提及。參見城市建設(shè)網(wǎng):http://www.zgcsjs.org.cn/news.asp?id=54018。
大家眾所周知的一個(gè)詞匯,就是“生態(tài)旅游”,它是指旅游者在一定自然地域中進(jìn)行的有責(zé)任的旅游行為,這種行為應(yīng)該在不干擾自然地域、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低旅游負(fù)面影響下進(jìn)行。但是,我們今天的旅游活動(dòng)有多少符合這種要求呢?
以上這些案例向我們展示了我國(guó)旅游發(fā)展出現(xiàn)的種種不盡人意的問題。這些問題與我國(guó)的旅游大發(fā)展形成了鮮明的對(duì)比。這不禁讓人們一而再、再而三地產(chǎn)生疑惑:旅游發(fā)展到底出了什么問題?到底應(yīng)該如何來發(fā)展旅游?旅游最終能帶給我們什么?
實(shí)際上,這些現(xiàn)象的背后隱含著一個(gè)重要的理論問題:旅游究竟是什么?它對(duì)我們的生存意義何在?如果對(duì)這個(gè)基本的理論問題不能給予很好的解答,我們就難以用其來科學(xué)地指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)的發(fā)展,我們就可能誤入歧途。
二、什么是旅游:對(duì)其本質(zhì)特征的一種再思考
旅游究竟是什么?這實(shí)際上也是一個(gè)一直困擾旅游學(xué)者的問題。這種困擾不僅反映在學(xué)者之間的交流上,也反映在學(xué)科地位至今不能被主流學(xué)術(shù)界所認(rèn)可,而更深層的意義則體現(xiàn)在對(duì)現(xiàn)實(shí)旅游發(fā)展的指導(dǎo)觀念上。因此,認(rèn)真思考旅游的基本理論問題,對(duì)于我們的理論和現(xiàn)實(shí)發(fā)展都具有重要的意義。
旅游是什么?首先需要從其定義來理解。然而,旅游的概念被學(xué)者和業(yè)界演繹得多種多樣、五花八門。張凌云曾將國(guó)際流行的旅游定義和概念進(jìn)行梳理,在美國(guó)旅行資料中心20世紀(jì)70年代對(duì)旅游及旅游者的43種定義的統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)上,總結(jié)了30個(gè)不同的旅游定義[8]。此外,一些國(guó)際社會(huì)學(xué)者和人類學(xué)者還將其定義為或是一種民主化游歷、或是種族關(guān)系的一種形式、或是新殖民主義的一種形式等等[9]1-2。顯然,后面的這些定義是社會(huì)學(xué)者和人類學(xué)者從本學(xué)科的視角所作的理解,并不能體現(xiàn)旅游本身內(nèi)涵的一般性。
在廣為接受的旅游定義中,最具代表性的大致可以分為三類:常識(shí)性定義、技術(shù)性定義和學(xué)術(shù)性定義。常識(shí)性的定義是指一般字典中所表達(dá)的含義,但這種解釋往往所指的是旅游業(yè)本身,并沒有表達(dá)出旅游的真正內(nèi)涵。例如(英國(guó))麥克米倫高階英語(yǔ)詞典(2002)對(duì)旅游(tourism)的解釋:“the business of providing services for people who are traveling for their holiday”;(美國(guó))韋氏美國(guó)英語(yǔ)詞典(1997)對(duì)旅游(tourism)的解釋:“the occupation(職業(yè)) of providing information, accommodations, transportation, and other services to tourism”。所以,在英語(yǔ)詞匯中,tourism等同于旅游業(yè)。技術(shù)性的定義主要是指世界旅游組織(World Tourism Organization,WTO)的定義,盡管它是一種官方的定義,但它的目的主要在于便于統(tǒng)計(jì),而不是界定科學(xué)的內(nèi)涵澳大利亞學(xué)者Neil Leiper曾根據(jù)國(guó)際官方旅游宣傳組織聯(lián)盟(International Union of Official Travel Organization,IUOTO——即世界旅游組織WTO的前身)在1963年討論旅游的技術(shù)性定義的原始記錄和參加會(huì)議的官員的討論中發(fā)現(xiàn)了這一事實(shí)。參見文獻(xiàn)[10]。。因而,由學(xué)者們提出的學(xué)術(shù)性定義比較符合學(xué)科的科學(xué)性要求。然而,即使這樣,學(xué)者們的認(rèn)識(shí)也存在著較大的差異,主要表現(xiàn)為兩大類別:一類是旅游的較為寬泛的定義,另一類是較為狹窄的定義。
提出較為寬泛的旅游定義的主要代表是瑞士教授漢澤克爾和克拉普夫,他們將旅游定義為:“旅游是產(chǎn)生于非居民的旅行和逗留的種種現(xiàn)象和關(guān)系的總和,這種旅行和逗留不導(dǎo)致永久定居或任何盈利活動(dòng)?!盵11]36這一定義后來被旅游科學(xué)專家國(guó)際協(xié)會(huì)(International Association of Scientific Experts in Tourism,AIEST——簡(jiǎn)稱“艾斯特”)所采納因而被廣泛流傳,因此也被稱為艾斯特定義。不過,這一定義由于過于寬泛,使得人們將各類的旅行者(包括商務(wù)旅行者)都納入其中。
提出較為狹窄的旅游定義的主要代表有我國(guó)學(xué)者謝彥君、張凌云、王玉海、徐菊鳳等。謝彥君的定義是在批判寬泛旅游定義的基礎(chǔ)上提出的。他認(rèn)為較為寬泛的旅游定義存在著旅游概念泛化的傾向,這種傾向?qū)е铝藢?shí)際使用的混亂和指導(dǎo)實(shí)踐的偏差,更為嚴(yán)重的是不利于人們對(duì)旅游現(xiàn)象進(jìn)行深入的分析。因此,他提出旅游的定義首先要嚴(yán)格區(qū)分遷徙、旅行和旅游的概念,由此他給予旅游的定義為:“旅游是個(gè)人利用其自由時(shí)間并尋求愉悅為目的而在異地獲得的一種短暫的休閑體驗(yàn)?!盵12]70張凌云則是使用了一個(gè)“非慣常環(huán)境”的關(guān)鍵詞匯來定義旅游:“旅游就是人們?cè)诜菓T常環(huán)境下的體驗(yàn)和在此環(huán)境下的一種短暫的生活方式?!盵13]盡管非慣常環(huán)境與異地并沒有本質(zhì)上的差異,但這一概念突出了旅游本身的非常規(guī)屬性與日常生活的常規(guī)屬性的區(qū)別。王玉海的定義則是在與謝彥君和張凌云商榷的基礎(chǔ)上給出的,他以黑色旅游為例,指出謝彥君定義中的不足在于尋求愉悅目的沒有能夠包容旅游概念的一般性質(zhì);而張凌云的非慣常環(huán)境沒有能夠區(qū)別休閑旅行與非休閑旅行的差別,所以,他的定義是:“旅游是人們利用閑暇時(shí)間對(duì)非慣常環(huán)境的一種體驗(yàn),是一種短暫的生活方式和生存狀態(tài)”。[14]徐菊鳳在這一基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合的分析,認(rèn)為謝彥君定義的主要不足就在于旅游是尋求愉悅目的過于狹窄,而張凌云和王玉海所定義的生活方式則內(nèi)涵過于廣泛,難以體現(xiàn)出旅游的特質(zhì)。她還從語(yǔ)言學(xué)的邏輯關(guān)系中強(qiáng)調(diào)定義的單一特性,她認(rèn)為張凌云和王玉海的定義都存在雙重含義的缺陷。因此,她所給出的定義是:“旅游是人們利用余暇在異地進(jìn)行的一種休閑體驗(yàn)活動(dòng)”。[10]她一再?gòu)?qiáng)調(diào),旅游的定義中應(yīng)該包含三個(gè)不可或缺的特征:余暇、異地、休閑體驗(yàn)。不過,徐菊鳳的定義中的“休閑體驗(yàn)”是什么呢?她并沒有說明。根據(jù)美國(guó)著名休閑學(xué)者杰弗瑞·戈比對(duì)休閑的定義,“休閑是從文化環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境的外在壓力中解脫出來的一種相對(duì)自由的生活,它使個(gè)體能夠以自己喜愛的、本能地感到有價(jià)值的方式,在內(nèi)心之愛的驅(qū)動(dòng)下行動(dòng),并為信仰提供一個(gè)基礎(chǔ)。[15]14”顯然,休閑是一種不同于工作狀態(tài)的生活方式。事實(shí)上,旅游中的異地休閑體驗(yàn)涉及到如同在日常生活中所發(fā)生的吃、穿、住、行,以及其他各種生活性的活動(dòng),它并不是某種單一性質(zhì)的體驗(yàn),而表現(xiàn)為一種生活方式的體驗(yàn)。
盡管上面的學(xué)術(shù)討論都努力在給予旅游定義一種準(zhǔn)確的一般性內(nèi)涵,但是,它們?nèi)匀粵]有能夠揭示出旅游的真正意義所在。張斌批評(píng)現(xiàn)有的旅游研究過于注重現(xiàn)象的描述和分析,而忽視了人們生存狀況對(duì)旅游的決定性影響。他認(rèn)為,只有回到旅游現(xiàn)象生成的根基處——慣常環(huán)境的生存狀態(tài),來看它對(duì)旅游現(xiàn)象的決定性作用,才能揭示出旅游的本質(zhì)。他從馬克思的歷史唯物史觀的角度,指出人類的生存模式是由三類活動(dòng)構(gòu)成:生理生存狀態(tài)(自然生理需求)、謀生生存狀態(tài)(勞動(dòng)謀生需求)、非謀生生存狀態(tài)(精神活動(dòng)與享受需求)。旅游活動(dòng)屬于第三類生存狀態(tài),是屬于人類較高級(jí)的生活追求。不過,他的論證主要分析了日常生活的生存基礎(chǔ)(物質(zhì)基礎(chǔ)和時(shí)間)對(duì)旅游活動(dòng)的制約,而并沒有對(duì)他所說的較高級(jí)生活追求的內(nèi)在意義做進(jìn)一步的深入探討。于是,他對(duì)旅游的理解就是:“旅游就是人們通過籌劃,離開和返回慣常生活環(huán)境,體驗(yàn)并滿足非謀生需求的生存活動(dòng)?!盵16]
王欣、鄒統(tǒng)釬在現(xiàn)有旅游定義的基礎(chǔ)上,也對(duì)旅游的本質(zhì)進(jìn)行了追問。他們提出,人們?cè)诜菓T常環(huán)境(異地)下的旅游活動(dòng)的體驗(yàn)?zāi)康氖鞘裁矗窟@種體驗(yàn)對(duì)于生存的價(jià)值何在?隨后,他們從存在主義哲學(xué)的角度給予了解答。他們指出,旅游對(duì)于人類生命價(jià)值的意義在于調(diào)整生命狀態(tài)、體驗(yàn)生命的意義。他們以存在先于本質(zhì)的存在主義觀點(diǎn)來解釋人生的價(jià)值是在行動(dòng)中體現(xiàn)的,而旅游通過不斷變換環(huán)境的行動(dòng),使得旅游者在這種行動(dòng)中感知新的生存要素,獲得生命意義的參照和變換人生角色的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)了自我的再塑造。這是我所看到的對(duì)旅游本質(zhì)最有說服力的論述。他們還提出了第二個(gè)需要討論的命題,即“旅游行為的短暫性如何解釋?”這是一個(gè)非常好的能夠繼續(xù)深入探討旅游本質(zhì)的問題。然而,他們的回答卻回到了旅游本身的現(xiàn)象之中,如討論旅游者的主動(dòng)性、暫時(shí)性、可替代性等等。[17]
實(shí)際上,既然旅游對(duì)人的生存價(jià)值在于調(diào)整生命狀態(tài)、體驗(yàn)生命意義,那么,僅從旅游本身(即它的短期性)來解釋是不足的。我們必須將旅游放置于一個(gè)更大的背景中來討論。
我很認(rèn)同申葆嘉對(duì)旅游基礎(chǔ)研究的觀點(diǎn),即旅游學(xué)基礎(chǔ)研究的邏輯起點(diǎn)是旅游現(xiàn)象的起源[18]31。申葆嘉堅(jiān)持旅游是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物這一觀點(diǎn),就是為了證明一個(gè)孩子的個(gè)性特征必須從生育這個(gè)孩子的母親的遺傳中去尋找。因此,申葆嘉很有說服力地論證了旅游是如何從旅行中孕育出來的,旅游無(wú)非是在技術(shù)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和意識(shí)演變?nèi)齻€(gè)主導(dǎo)人類社會(huì)發(fā)展和進(jìn)化的決定性因素的影響下,從旅行,特別是個(gè)別的個(gè)人“游樂性旅行”中演化而來的,而成為一種大眾生活方式的。[18]31-50不過,我們還可以對(duì)這一命題進(jìn)行繼續(xù)的追問:旅行又是從人類的什么行為演化而來的呢?
實(shí)際上,國(guó)內(nèi)外的旅游學(xué)者們?cè)缇陀|及到了這一核心問題,但都對(duì)其采取了回避的態(tài)度。例如,由世界旅游教育的前驅(qū)者羅伯特·W·麥金托什(Robert W. Mcintosh)1971年編寫出版的世界第一部旅游學(xué)教材《旅游學(xué)》中,就涉及了人類的遷徙現(xiàn)象,并將這一現(xiàn)象列入旅行發(fā)展的大事年表中。
這本教材截止到2008年已經(jīng)出版了第10版,在第10版中教材的作者已經(jīng)從羅伯特·W·麥金托什改為他的合作者查爾斯·R·格德納(Charles R. Goaldner)和J. R. 布倫特·里奇(J. R. Brent Ritchie)。關(guān)于旅行發(fā)展大事年表敘述,參見[文獻(xiàn)]19,第53-57頁(yè)。 謝彥君在他的《基礎(chǔ)旅游學(xué)》中,也曾提及旅游與人類遷徙、旅行的關(guān)系。但他更突出旅游與遷徙、旅行的差異性,他認(rèn)為遷徙和旅行都不是旅游的起源,研究這些無(wú)異于研究“旅行史”、“走路史”,[3]49-50,[12]69-71但他忽視了三者之間存在的內(nèi)在邏輯性。
然而,從人類進(jìn)化的歷史大背景來看,一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是,人類遷徙(或者稱為人口流動(dòng))——旅行——旅游是一脈相承的。雖然,從現(xiàn)象來看,三者表現(xiàn)出來的特征差異是顯著的,但從人類行為中“行”的類別來看,卻是一致的。這如同男人和女人存在著顯著的生理結(jié)構(gòu)差異,但作為區(qū)別于其他種類生物的“人”的類別卻是一致的。需要解釋的是,我在這里并不是要擴(kuò)大旅游本質(zhì)討論的外延,而是要為旅游的本質(zhì)“尋根”。也就是說,不能從根本上解釋人類“行”的根源,就不能從真正意義上理解后來的“行”的特殊形式——“旅游”的本質(zhì)。
我們都知道,遷徙是人類最古老的行為之一,這種現(xiàn)象可以追溯到人類的祖先。但實(shí)際上,“出行”后面的表述中,我們簡(jiǎn)化為“行”。是比遷徙更為古老的行為。原始人類的外出覓食是要回歸到原來的居住場(chǎng)所的,它并不是遷徙行為。因此,“行”是人類固有的行為特征之一。也就是說,行是人的基本生活方式(食、衣、住、行)的重要體現(xiàn)之一。當(dāng)然,我們?cè)谶@里的討論并不是要敘述這種行為的功能性特征及其發(fā)展,而是要討論這種行為與人的生存價(jià)值的相關(guān)性,以及對(duì)我們今天的旅游行為產(chǎn)生本質(zhì)影響的一般意義。即我們?cè)谶@里要討論的“行”,不是生理學(xué)意義的“行”,而是要討論哲學(xué)和社會(huì)意義的“行”。
從相關(guān)研究文獻(xiàn)的解釋來看,對(duì)人類早期出行的動(dòng)機(jī)主要是從生存壓力的角度來分析的。由于生存環(huán)境的惡化,人們?yōu)榱藢ふ腋舆m應(yīng)生存的環(huán)境而發(fā)生離開居住場(chǎng)所的外出冒險(xiǎn)行為。[12]69-88,[20]21-24,[21]8-13這種冒險(xiǎn)的出行行為,實(shí)際上包含著人類對(duì)生命的追求:即生存選擇所萌發(fā)的外出探索的欲望。這種欲望就是存在主義所說人生價(jià)值的體現(xiàn),即人生的價(jià)值在于行動(dòng)的存在狀態(tài)之中。也就是說,“行”是人類選擇生存方式的一種欲望,一種內(nèi)在的沖動(dòng)。
不過,人類的出行并不單純只是為了食物和生存。在出行的過程中,他會(huì)被自然的景色所觸動(dòng),會(huì)被自然的神秘現(xiàn)象(如暴雨、打雷等)所震懾,因而激發(fā)出探索其真相的沖動(dòng)和思考,因此,在出行的活動(dòng)中也存在著娛樂和求知的心理內(nèi)在需要早期人類藝術(shù)的出現(xiàn)就是最好的證明,早期人類對(duì)自然和生活狀態(tài)描繪的巖畫藝術(shù)充分反映出人類在外出時(shí)得到的形象感知。參見[文獻(xiàn)]22,第10-12頁(yè)。??梢?,與“行”相伴的行為還有同樣古老的休閑和娛樂。
到此,我們可以看到了旅游所具有的兩個(gè)重要的本質(zhì)特征:“行”與“休閑”其實(shí)謝彥君強(qiáng)調(diào)的審美的愉悅只是休閑生活方式的一種形式而已。。此后,隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和認(rèn)知的進(jìn)化,“行”的狀態(tài)也構(gòu)建出不同發(fā)展階段的獨(dú)有特征。下面,我們概括簡(jiǎn)述一下“行”的發(fā)展與演變過程。
首先,人類的生存選擇動(dòng)機(jī)決定了“行”的行為,初始的行主要受到生存壓力的導(dǎo)向,以解決生存食物為主,由于食物的獲取主要取決于環(huán)境因素(野生植物果實(shí)、動(dòng)物等),所以當(dāng)環(huán)境發(fā)生巨大變化(乃至惡化)以后,人類的短距離周邊出行變成為長(zhǎng)距離的遷徙活動(dòng)。
其次,生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,特別是種植業(yè)的發(fā)展,改變了人類生存完全依賴環(huán)境的狀況,從而使得頻繁的遷徙活動(dòng)逐步穩(wěn)定下來,人類從游牧狀態(tài)進(jìn)化到定居狀態(tài)。盡管仍然會(huì)發(fā)生遷徙活動(dòng),但更多的“行”的表現(xiàn),是尋找資源(自然中尋找或武力掠奪)和商業(yè)交易的目的。這種出行以返回居住地為特征。
再次,交通技術(shù)的發(fā)展,返回居住地的出行行為向更遠(yuǎn)的距離延伸。同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了更多的閑暇時(shí)間,生活資源得到滿足的人們開始出現(xiàn)非謀生動(dòng)機(jī)的出行,而在非謀生動(dòng)機(jī)的出行中,單純?yōu)榱俗非螽愇幕罘绞襟w驗(yàn)的出行也開始產(chǎn)生。至此,旅游便出現(xiàn)了。
最后,需要補(bǔ)充的是,盡管許多學(xué)者都認(rèn)為,旅游和遷徙是完全不同的。但事實(shí)上,旅游的終極結(jié)果會(huì)導(dǎo)致遷徙的發(fā)生。換句話說,旅游對(duì)于一個(gè)人的深度內(nèi)心影響是,旅游是人們?cè)趯ふ易罴训纳姝h(huán)境,一旦在反復(fù)的游歷過程中遇到自我認(rèn)知中的最佳生存環(huán)境時(shí),該旅游者就會(huì)定居此地。這種實(shí)例比比皆是。林語(yǔ)堂在《大城北京》一書中寫道:“民國(guó)初期,我見過許多來北京作十天半月游的歐洲人,結(jié)果卻決定在此定居?!盵23]5在當(dāng)代中國(guó),由于旅游而最后選擇中國(guó)的桂林陽(yáng)朔、云南麗江等地定居的歐美人也不在少數(shù)。這種現(xiàn)象實(shí)際上是旅游者通過異文化感受而發(fā)生生活方式認(rèn)同感的一種心理變化過程,它是旅游者對(duì)自己慣常生存環(huán)境做出的重新選擇的結(jié)果。關(guān)于這一問題,我將在今后的研究中再做深入的分析和探討。由此可見,旅游與遷徙并不完全對(duì)立,它們之間存在著內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,某種情況下,它們是因果關(guān)系。
從上面的分析中,我們不難看出,旅游的本質(zhì)源于人類的“行”的欲望,這種欲望體現(xiàn)為人類內(nèi)在的冒險(xiǎn)動(dòng)機(jī)之一——生存環(huán)境選擇的動(dòng)機(jī)。旅游者通過這種選擇來比較不同文化差異對(duì)實(shí)現(xiàn)自身生命價(jià)值的意義,從而達(dá)到自我認(rèn)知的目的。實(shí)際上,這不單純只是一個(gè)深?yuàn)W的哲學(xué)問題,現(xiàn)實(shí)中,所有不同階層的人們都會(huì)通過旅游活動(dòng)中不同文化的比較來達(dá)到自我的認(rèn)知(或稱為滿足感)。如果一個(gè)旅游者去了一個(gè)較發(fā)達(dá)的地區(qū),就會(huì)反思自己生活狀況與之的差距;反之,他去一個(gè)落后的地方,他也會(huì)產(chǎn)生珍惜自己現(xiàn)在生活的滿足感。這種滿足感也可以稱之為旅游效用的溢出。
綜上所述,我提出一個(gè)關(guān)于旅游的一般性定義:“旅游是行在人類發(fā)展階段中的一種特殊形態(tài),它源于人類生存選擇的冒險(xiǎn)動(dòng)機(jī),體現(xiàn)為人們?cè)陂e暇時(shí)間內(nèi)到異地體驗(yàn)異文化的一種非慣常生活方式。”這里,我們需要強(qiáng)調(diào)一下“行”與“走”的區(qū)別:“行”是出行,即離家遠(yuǎn)足;而“走”應(yīng)該定義為人的肢體——腿的行為功能。實(shí)際上,“行”是遷徙、旅行、旅游的一般形態(tài)。
三、作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游:一種生活方式的體現(xiàn)
作為生活方式,它必然反映著人類特定發(fā)展階段的社會(huì)性質(zhì),因此,在討論了旅游本質(zhì)意義以后,我們還必須要討論作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游。因?yàn)?,只有研究了作為社?huì)現(xiàn)象的旅游,才能夠解釋其對(duì)社會(huì)發(fā)展所具有的重要意義和影響,這一社會(huì)現(xiàn)象才具有構(gòu)建一個(gè)社會(huì)科學(xué)學(xué)科的價(jià)值。正像社會(huì)學(xué)創(chuàng)始人之一迪爾凱姆(Emile Durkheim,又譯涂爾干)所指出的,社會(huì)事實(shí)來自于一定數(shù)量的人們相互結(jié)合的行動(dòng),是超越個(gè)人的具體產(chǎn)物,它擁有很強(qiáng)的普遍性。例如,個(gè)人的婚姻狀況不是社會(huì)事實(shí),但每個(gè)社會(huì)普遍存在的結(jié)婚率、離婚率則是社會(huì)事實(shí)。所以,“當(dāng)社會(huì)學(xué)家試圖研究某一種類的社會(huì)事實(shí)時(shí),他必須從社會(huì)事實(shí)脫離其在個(gè)人身上的表現(xiàn),而獨(dú)立存在的側(cè)面進(jìn)行考察。”[18]14因此,我們對(duì)旅游現(xiàn)象的分析,要從超越其在個(gè)人身上的表現(xiàn)來進(jìn)行一般性的考察。
盡管我們?cè)谇懊嬗懻撀糜伪举|(zhì)時(shí)強(qiáng)調(diào)旅游是人類“行”的行為的一種特殊表現(xiàn)形式,并且,這種特征甚至在人類歷史上已經(jīng)有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史,但是,作為個(gè)人的旅游行為和作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游活動(dòng)是不同的。正因?yàn)槿绱?,申葆嘉認(rèn)為旅游是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物。[18]40-50
旅游的出游動(dòng)機(jī)、擁有閑暇的時(shí)間、擁有出行的支付能力,是旅游學(xué)者們通常所說的實(shí)現(xiàn)旅游的三個(gè)前提條件。那么,這三種前提條件在個(gè)體和社會(huì)現(xiàn)象(社會(huì)事實(shí))上的表現(xiàn)是怎樣的呢?我們又應(yīng)該如何來把握呢?下面,我們對(duì)此來做一個(gè)分析。
首先,作為旅游的出游動(dòng)機(jī),個(gè)體的表現(xiàn)是千差萬(wàn)別的。有探險(xiǎn)的、有求知的、有懷舊的、有審美的,有的只是簡(jiǎn)單地散散心等等。根據(jù)迪爾凱姆的觀點(diǎn),這些個(gè)體的動(dòng)機(jī)并不是旅游社會(huì)現(xiàn)象的體現(xiàn),因?yàn)?,它們?nèi)狈ι鐣?huì)的一般性特征。不幸的是,一些國(guó)內(nèi)外的旅游研究者仍然以這種個(gè)體動(dòng)機(jī)作為一般現(xiàn)象來進(jìn)行研究。所不同的是,謝彥君意識(shí)到了這種僅僅以個(gè)體行為來解釋社會(huì)現(xiàn)象的缺陷,他努力用一種一般性解釋來解答這一問題。他提出了旅游發(fā)生矛盾論的觀點(diǎn),即旅游者心理狀態(tài)與其所處環(huán)境(自然或社會(huì))存在心理落差,從而尋求通過旅游經(jīng)歷來達(dá)到某種補(bǔ)償?shù)哪康?。[3]178這一觀點(diǎn)實(shí)際上與一些國(guó)際心理學(xué)者逃避日常生活壓力的解釋相類似。美國(guó)心理學(xué)家S. E. Iso-Ahola認(rèn)為旅游者的動(dòng)機(jī)一是通過旅游逃避壓抑的日常生活、工作環(huán)境;二是通過旅游尋求心理補(bǔ)償。轉(zhuǎn)引自[文獻(xiàn)]24,第16頁(yè)。不過,這種解釋仍然是基于個(gè)體的深層心理來判斷,并沒有從具有社會(huì)心理學(xué)意義上所形成的群體意識(shí),即個(gè)體之間互動(dòng)中所形成的源自于個(gè)體又制約個(gè)體的一種無(wú)形的社會(huì)規(guī)范意識(shí)來解釋。迪爾凱姆在他的《社會(huì)勞動(dòng)分工》一書中提出了“集體意識(shí)”的概念,他認(rèn)為,在機(jī)械關(guān)聯(lián)的社會(huì)(即人們彼此的觀念相似而形成的社會(huì)聯(lián)系),集體意識(shí)駕馭著大部分個(gè)人意識(shí)。轉(zhuǎn)引自[文獻(xiàn)]25,第342-353頁(yè)。但因?yàn)?,集體意識(shí)在我們國(guó)家的語(yǔ)境中被賦予了一種特殊的政治意義,所以,我在這里使用了一個(gè)內(nèi)涵類似的概念:社會(huì)規(guī)范意識(shí)。在這一社會(huì)規(guī)范意識(shí)中個(gè)人的自主選擇往往會(huì)受到從眾心理的巨大影響,進(jìn)而決定個(gè)體的初始動(dòng)機(jī)。一個(gè)社會(huì)的社會(huì)規(guī)范意識(shí)往往是受到這個(gè)社會(huì)中產(chǎn)階層的左右,根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的正態(tài)分布理解,在一個(gè)正常發(fā)展的社會(huì)中的人群分布,中產(chǎn)階層往往是一個(gè)社會(huì)的大多數(shù)。這樣才能夠保持社會(huì)的穩(wěn)定狀態(tài)。并受制于現(xiàn)有的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,同時(shí)又區(qū)別于個(gè)體的具體心理的現(xiàn)象。這種社會(huì)心理學(xué)層面所形成的集體無(wú)意識(shí)對(duì)個(gè)體的影響最突出的證明,就是當(dāng)前我國(guó)國(guó)人對(duì)子女教育的非理性投入,這種投入很難用成本-收益的比較來分析。這種投入已經(jīng)從最初的中學(xué)教育下延到小學(xué)、幼兒園,乃至新生兒,其血本之大令人瞠目結(jié)舌,更為驚奇的是,許多人意識(shí)到這種行為的荒謬性,但仍然無(wú)奈而為之。例如,20世紀(jì)50年代以后西方發(fā)達(dá)國(guó)家的大眾旅游出現(xiàn),是高速經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶給人們的生活與工作壓力所致,所以,逃離日常生活環(huán)境的集體無(wú)意識(shí)在人們的潛意識(shí)中誘導(dǎo)人們以各種表面的出行動(dòng)機(jī)來實(shí)現(xiàn)外出旅游的逃避愿望。從而,使得旅游成為了一種社會(huì)生活時(shí)尚和不可或缺的生活方式。
這種逃離日常生活的集體無(wú)意識(shí)形成實(shí)際上除了人們?cè)谏钪械母兄酝?,學(xué)者們的觀點(diǎn)和社會(huì)輿論也起到了潛移默化的作用。這一時(shí)期就有一些西方學(xué)者的論著出版,如昂利·列斐伏爾(Henri Lefebvre)的《日常生活批判》(1947/1958年),尤爾根·哈貝馬斯(Jürgen Habermas)的《交往行為理論》(1981年),赫伯特·馬爾庫(kù)塞(Herbert Marcuse)的《單向度的人》(1964 年)等。所以,考察作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游動(dòng)機(jī),我們不能忽視社會(huì)規(guī)范意識(shí)影響下的旅游者的出游動(dòng)機(jī),即群體意識(shí)影響下的出游動(dòng)機(jī)的一般特征。
應(yīng)該指出的是,社會(huì)性的一般特征往往具有形而上的特點(diǎn),即往往沒有具體的形式。正如社會(huì)學(xué)創(chuàng)始人迪爾凱姆所指出的,自殺是個(gè)體現(xiàn)象,而自殺率是社會(huì)現(xiàn)象??梢?,前者有具體形式,二者只是形而上的概念特征。
其次,擁有閑暇時(shí)間。從一般意義上來說,時(shí)間應(yīng)該是同質(zhì)的,不具有不同屬性的特點(diǎn)。但是,從社會(huì)現(xiàn)象(或稱為社會(huì)事實(shí))上來理解,時(shí)間對(duì)個(gè)體和社會(huì)的意義是不同的。因此,我將個(gè)人時(shí)間稱之為自然時(shí)間,將社會(huì)時(shí)間稱之為契約時(shí)間(或稱為制度時(shí)間)。自然時(shí)間是個(gè)人可以自由支配的,屬于個(gè)體現(xiàn)象;而社會(huì)時(shí)間卻是由人們之間的契約規(guī)定的,它具有了特定的社會(huì)發(fā)展時(shí)期的制度特征。由此可見,個(gè)體的旅游行為,是個(gè)人對(duì)自由時(shí)間擁有的結(jié)果;但是,作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游,則需要研究契約時(shí)間中的自由時(shí)間是如何被規(guī)定出來的,雖然,這種自由時(shí)間的社會(huì)劃分過程是社會(huì)不同群體博弈的結(jié)果,但是,一旦形成了契約時(shí)間的制度特征,它對(duì)社會(huì)中的所有人就具有的強(qiáng)制意義。因此,作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游并不能以自然時(shí)間來作分析的依據(jù),而只能依據(jù)契約時(shí)間。也許,有人會(huì)提出質(zhì)疑,任何個(gè)體在社會(huì)中生存,都會(huì)受到契約時(shí)間的制約,不存在個(gè)人自由支配的自由時(shí)間。的確,大多數(shù)的人在社會(huì)中生存,都會(huì)遵循契約時(shí)間,但是,一旦一個(gè)個(gè)體擺脫契約時(shí)間的約束,他就可以獨(dú)立支配自己的時(shí)間,這種情況下,他所擁有的時(shí)間就不是契約時(shí)間,而是自然時(shí)間(即自然界的24小時(shí))。例如,一個(gè)人辭掉工作去旅游,他實(shí)際上就不受契約時(shí)間的制度約束,而完全來自己分配自由時(shí)間的多少。
再次,擁有出行的支付能力。從個(gè)體的角度,個(gè)人的可支配收入的多少以及其用于非生活必須消費(fèi)支出比例的多少,是決定一個(gè)人出去旅游的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。因?yàn)?,整個(gè)旅游的形成中處處都會(huì)受到這種支付能力的制約。正如張斌分析的那樣。[16]但是,作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游的支付能力,則應(yīng)該從社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度來考察。除了當(dāng)?shù)氐腉DP水平和人均可支配收入指標(biāo)以外,我們還應(yīng)該加上一些輔助的經(jīng)濟(jì)衡量標(biāo)準(zhǔn)來綜合考慮旅游的支付能力,如當(dāng)?shù)氐耐ㄘ浥蛎浡?、?dāng)?shù)氐纳虡I(yè)信用發(fā)展程度、當(dāng)?shù)氐亩鞲駹栂禂?shù)指標(biāo)、當(dāng)?shù)氐幕嵯禂?shù)指標(biāo)、當(dāng)?shù)氐暮暧^經(jīng)濟(jì)景氣指數(shù)等等。因?yàn)?,通貨膨脹率(或稱之為平均物價(jià)上漲水平)是影響居民實(shí)際收入的重要指標(biāo),表面上的高收入在高通貨膨脹率的抵消下,居民仍然會(huì)出游支付能力乏力。當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)信用發(fā)展程度高,則意味著旅游的支付能力可能采取預(yù)支的方式實(shí)現(xiàn),而不是旅游者的當(dāng)期收入,反之,旅游者的支付能力只能取決于現(xiàn)在的可支配收入。當(dāng)?shù)氐亩鞲駹栂禂?shù)指標(biāo)則會(huì)反映出該地區(qū)的富裕程度,當(dāng)這一地區(qū)的恩格爾系數(shù)很低時(shí),意味著當(dāng)?shù)鼐用駬碛懈嗟姆巧畋匦杵废M(fèi)的支付能力,因而,旅游的支付能力必然會(huì)較強(qiáng)。當(dāng)?shù)氐幕嵯禂?shù)則是反映該地區(qū)收入分配均等化的指標(biāo),基尼系數(shù)較高則意味著旅游的支付能力主要體現(xiàn)在富裕階層,而不是社會(huì)的普遍現(xiàn)象。不過這一指標(biāo)必須與恩格爾系數(shù)綜合考察,因?yàn)榧词故腔嵯禂?shù)很低,但恩格爾系數(shù)很高的情況下,人們?nèi)匀徊痪哂新糜蔚闹Ц赌芰??;嵯禂?shù)的變動(dòng)值在10之間,越趨于0越平等;而恩格爾系數(shù)是指食品消費(fèi)支出在總消費(fèi)支出中的比例,這一比例越高則意味著,居民的食品支出越大,因而,可以用于其他方面的支出就越小,而非生活必需品(如旅游)的支付能力就越小。當(dāng)?shù)氐暮暧^經(jīng)濟(jì)景氣指數(shù)也是判斷旅游支付能力的一個(gè)重要方面,但宏觀經(jīng)濟(jì)景氣指數(shù)較低時(shí),意味著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的低迷,盡管人們的可支配收入水平已經(jīng)達(dá)到了一定的程度,但人們疲于生計(jì),就不會(huì)更多的考慮對(duì)旅游的支付。綜合這些因素,我們不難發(fā)現(xiàn),作為個(gè)體的旅游支付能力主要取決于個(gè)體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,而作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游支付能力則要綜合考慮各種影響旅游支付的社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素,僅僅從可支配收入來解釋是不能說明問題的。
除了考察作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游的前提條件以外,這一社會(huì)現(xiàn)象在人類發(fā)展過程中的位置,也是必須認(rèn)真考慮的。特別是我們強(qiáng)調(diào)旅游是“行”在歷史發(fā)展中的一種特殊形態(tài),就更應(yīng)該明確其在人類生存發(fā)展過程中的地位和對(duì)人的生命價(jià)值的意義所在。
對(duì)于人類發(fā)展過程的思考,前人做過許多的分析與探討。如經(jīng)濟(jì)學(xué)創(chuàng)始人亞當(dāng)·斯密在16世紀(jì)提出的將社會(huì)劃分為狩獵時(shí)期、放牧?xí)r期、農(nóng)業(yè)時(shí)期、商業(yè)時(shí)期[26];社會(huì)學(xué)創(chuàng)始人法國(guó)社會(huì)學(xué)家奧古斯特·孔德(Auguste Comte)在19世紀(jì)提出的從社會(huì)精神進(jìn)化角度解釋社會(huì)發(fā)展的“神學(xué)和精神的社會(huì)制度”、“批判的時(shí)代或革命的過渡時(shí)代”、“科學(xué)和工業(yè)時(shí)代”三個(gè)階段理論。社會(huì)學(xué)創(chuàng)始人法國(guó)社會(huì)學(xué)家奧古斯特·孔德從社會(huì)精神進(jìn)化的角度,將社會(huì)劃分為三個(gè)階段。他認(rèn)為精神的進(jìn)化決定了社會(huì)的進(jìn)化,所以伴隨精神進(jìn)化的“神學(xué)狀態(tài)”、“形而上學(xué)狀態(tài)”、“實(shí)證狀態(tài)”三個(gè)階段,社會(huì)也劃分為對(duì)應(yīng)的“神學(xué)和精神的社會(huì)制度”、“批判的時(shí)代或革命的過渡時(shí)代”、“科學(xué)和工業(yè)時(shí)代”三個(gè)階段。參見[文獻(xiàn)]27。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家沃爾特·惠特曼·羅斯托(Walt Whitman Rostow)在1960年提出的從經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)角度對(duì)社會(huì)劃分為傳統(tǒng)社會(huì)、準(zhǔn)備階段、起飛階段、趨向成熟階段、大眾消費(fèi)階段;以及美國(guó)未來學(xué)家阿爾文·托夫勒(Alvin Toffler)在1980年出版的《第三次浪潮》中從技術(shù)創(chuàng)新角度提出的游牧?xí)r代、農(nóng)業(yè)時(shí)代、工業(yè)時(shí)代、新興信息時(shí)代的劃分。在這些社會(huì)發(fā)展階段劃分中,最為著名的是馬克思的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系相互作用而導(dǎo)致社會(huì)發(fā)展演變的劃分。盡管馬克思對(duì)社會(huì)發(fā)展階段劃分的具體稱謂和演化進(jìn)程仍然被中外學(xué)者們不斷探究著,但他所提出的唯物史觀的認(rèn)識(shí)論,為我們提供了一種科學(xué)的分析方法。
我們都知道,人類的生存是從吃、穿、住、行等基本行為中體現(xiàn)的。由于生存資源和人的生產(chǎn)能力的逐步發(fā)展,解決這些生存問題的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)就會(huì)體現(xiàn)為不同的特征。例如,在生產(chǎn)能力低下的發(fā)展階段,人類解決生存的中心問題是“吃”,因此,這個(gè)社會(huì)的發(fā)展特征就體現(xiàn)為解決食品的生產(chǎn)上,這一社會(huì)的基本經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)就表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)為主的社會(huì),這是一種以“吃”為核心的生活方式;當(dāng)農(nóng)業(yè)提供的食品能夠比較滿足人類的生存時(shí),保暖的問題就會(huì)顯現(xiàn),社會(huì)在紡織業(yè)和各種輕工業(yè)的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)上就會(huì)占據(jù)主導(dǎo)的地位,這個(gè)時(shí)期的產(chǎn)業(yè)特征是工業(yè)(輕工業(yè))為主的社會(huì),這是一種以“穿”為核心的生活方式;當(dāng)衣、食的生存問題得到比較充分的解決以后,居住的生存問題就會(huì)冒出水面,成為人們關(guān)注的中心,巨大的居住需求使得生產(chǎn)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為鋼鐵業(yè)和建筑業(yè)為主的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),社會(huì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特征體現(xiàn)為重工業(yè)為主的社會(huì),這是一種以“居住”為核心的生活方式;而當(dāng)吃、穿、住都獲得了基本的滿足后,“行”的行為就開始成為了人們?nèi)找骖l繁的活動(dòng),交通客運(yùn)業(yè)、信息業(yè)和金融信用業(yè)的發(fā)展逐漸成為了社會(huì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部門,這是一種以“行”為核心的生活方式。人們從一般的生存目的的“行”,慢慢轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)異地生活為特點(diǎn)的“行”,至此,旅游便逐步成為了人們的一種生活習(xí)慣,一種有異于自己居住地的“非慣常生活方式”。人們的生存選擇具有了更寬廣的區(qū)域,人生的價(jià)值體驗(yàn)得到了更多的發(fā)現(xiàn)和比較。需要說明的是,我們這里所指的吃、穿、住、行為核心的生活方式是從社會(huì)現(xiàn)象的主要群體(中產(chǎn)階層)來提出的,而不是指社會(huì)成員中全體。
通過上面的分析,我們可以看出,作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游成為一種生活方式,是人類社會(huì)發(fā)展在某一階段的特征。這種特征意味著人類社會(huì)發(fā)展演化到一個(gè)相對(duì)更加文明的階段。它對(duì)于人類的生命價(jià)值的意義在于生存質(zhì)量的提高和人的自我發(fā)展與進(jìn)化。
四、對(duì)我國(guó)旅游發(fā)展模式的再認(rèn)識(shí)
綜合前面的理論分析,對(duì)照我國(guó)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀,我們需要思考的問題是:旅游的本質(zhì)是否在我們的現(xiàn)實(shí)發(fā)展中得到了體現(xiàn)?如果有,它體現(xiàn)在什么地方?如果沒有,那么,問題的關(guān)鍵又出自哪里?
首先,我們來看一看這種旅游模式是否能夠體現(xiàn)旅游的本質(zhì)。
如同我們?cè)谇懊嫠赋龅?,一個(gè)人的性格特征需要從其遺傳中去發(fā)掘和尋找,我國(guó)旅游發(fā)展的問題也需要從其發(fā)展模式的初始根源來認(rèn)知。
我國(guó)的旅游發(fā)展從政府的政策層面來看,有過三次非常重視的關(guān)鍵時(shí)期,而這三次關(guān)鍵時(shí)期的背景均與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀環(huán)境有著密切的關(guān)系。
第一次是1979年,作為社會(huì)現(xiàn)象的我國(guó)旅游發(fā)展起始于這一年。1978年10月~1979年7月,鄧小平曾五次在各種場(chǎng)合的談話中,強(qiáng)調(diào)了發(fā)展旅游的重要性。鄧小平在1978年10月9日首次提出“要大力發(fā)展民航、旅游業(yè)”以后,1979年1月2日再次強(qiáng)調(diào)了“旅游業(yè)要變成綜合性的行業(yè)”,1979年1月6日,鄧小平在對(duì)國(guó)務(wù)院負(fù)責(zé)人的談話中提出了“旅游事業(yè)大有文章可做”的指示,1月17日,他又再次發(fā)表了講話,強(qiáng)調(diào)“發(fā)展旅游事業(yè),增加國(guó)家收入”。7月份,他與安徽省委以及徽州地委負(fù)責(zé)人談話時(shí),建議“把黃山的牌子打出去”。參見[文獻(xiàn)]1第1-11頁(yè)。不過,這里所指的旅游是入境旅游,其背景是改革開放之初外匯資金的極度匱乏根據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社出版的《中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值核算歷史資料》顯示,1976年我國(guó)的凈出口僅為8.8億元人民幣,到了1981年也僅為11.3億元人民幣。而1986-1989年,由于大量地購(gòu)置進(jìn)口生產(chǎn)設(shè)備,我國(guó)的凈出口都為負(fù)值,1986年負(fù)值高達(dá)-255.2億元人民幣。由此可見當(dāng)時(shí)我國(guó)外匯收入的短缺程度。。其實(shí),作為一種旅游的發(fā)展模式,利用入境旅游的外匯收入來發(fā)展本國(guó)經(jīng)濟(jì)并不是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的,一些發(fā)展中國(guó)家都采取過這種以賺取外匯收入為經(jīng)濟(jì)目的的發(fā)展模式。
第二次是1999年,這一年是我國(guó)黃金周長(zhǎng)假制度實(shí)行的第一年。由于突然實(shí)行長(zhǎng)假制度,導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)旅游的“井噴”現(xiàn)象。然而,這一次黃金周的出臺(tái)有著深刻的經(jīng)濟(jì)背景,即我國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)期疲軟需要國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有效需求的增加。實(shí)際上,我國(guó)1992年確立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制以后,市場(chǎng)短缺已經(jīng)轉(zhuǎn)向了供給過剩。根據(jù)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部的資料,1996年上半年市場(chǎng)上的供過于求或供求平衡的商品占到906%,而下半年達(dá)到了93.8%。市場(chǎng)的疲軟使得企業(yè)產(chǎn)品銷路不暢、庫(kù)存積壓、債務(wù)沉重,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)陷入困境。參見[文獻(xiàn)]28第383-384頁(yè)。
第三次是2009年,國(guó)務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》的41號(hào)文件,文件提出“把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱性產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)?!辈贿^,提出這一政策的經(jīng)濟(jì)背景是2008年世界金融危機(jī)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的沖擊,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大市場(chǎng)需要從依賴海外市場(chǎng)的出口貿(mào)易轉(zhuǎn)向擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求。
從上面三次政府層面對(duì)旅游發(fā)展的關(guān)注時(shí)期,我們不難看出我國(guó)的旅游發(fā)展主要是服從于國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。當(dāng)然,旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)于國(guó)家發(fā)展的總體需要是無(wú)可厚非的。但問題的關(guān)鍵在于,在國(guó)家總體要求下的旅游發(fā)展模式是否能夠體現(xiàn)出旅游本質(zhì)的內(nèi)在特征,即作為一種生活方式的旅游是否有利于國(guó)人的生活質(zhì)量的提升和滿足旅游者異地體驗(yàn)不同文化的要求。
然而,我國(guó)早期發(fā)展的入境旅游并沒有體現(xiàn)出這一旅游本質(zhì)特征。它更多地表現(xiàn)出一種旅游體驗(yàn)的失真性和應(yīng)景的瀏覽式觀光。實(shí)際上,旅游發(fā)展都存在著旅游的“真實(shí)性”問題,以至于國(guó)際旅游學(xué)界一直為此爭(zhēng)執(zhí)不下。[29,30]不過,外國(guó)學(xué)者所研究的旅游真實(shí)性主要是指“那些為了獲取金錢而進(jìn)行的文化演出像舞蹈、宗教儀式和節(jié)日等?!捎谀康牡赜幸獍才诺暮推毡榇嬖诘奈幕虡I(yè)化的問題,旅游者很難得到真實(shí)的文化經(jīng)歷?!盵31]399然而,我國(guó)早期的入境旅游卻并不單純是這種商業(yè)化文化的失真,而是有意隔斷外國(guó)旅游者與真實(shí)生活的有機(jī)聯(lián)系,其目的不是讓旅游者了解當(dāng)?shù)匚幕?,而是只觀賞給定的旅游吸引物展品(特定的景區(qū)景點(diǎn)、餐館、酒店),此后,當(dāng)國(guó)外旅游者支付完應(yīng)該消費(fèi)的金額后,就會(huì)安排盡快離開當(dāng)?shù)亍?/p>
例如,在20世紀(jì)80年代中期之前,外國(guó)人在北京的活動(dòng)范圍僅限于“40里圈”內(nèi)?!?0里圈”就是以天安門廣場(chǎng)為中心、方圓40華里的范圍。其他地區(qū)是不允許外國(guó)人去的,在主要路段都設(shè)有崗哨,立了“未經(jīng)允許,外國(guó)人不得穿越”的中英文標(biāo)牌。世界自然基金會(huì)中國(guó)代表處首席代表郝克明曾回憶他1976年首次探訪了我國(guó)這個(gè)當(dāng)時(shí)“與世隔絕”的神秘國(guó)度。他說,當(dāng)時(shí)外國(guó)人每去一處必須有中國(guó)人陪著,而且必須去指定的地方。美元不能換成人民幣,只能憑外匯券在友誼商店這樣的涉外商店里用。外國(guó)人只能住涉外賓館。轉(zhuǎn)引自新華網(wǎng):http://www.sina.com.cn,2004年10月03日21:57。
這種情景顯然不具有旅游的真正含義,而純粹是一種特意安排的“舞臺(tái)表演”,其背后的真實(shí)動(dòng)機(jī)只是為了旅游者口袋中的外匯。由于這種旅游需要對(duì)一種組織的監(jiān)管,所以,旅行社經(jīng)營(yíng)組織就迅速發(fā)展壯大起來,其經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn),就是阻隔與當(dāng)?shù)孛癖娬鎸?shí)生活的聯(lián)系,只對(duì)物化的旅游吸引物進(jìn)行快速瀏覽。20世紀(jì)90年代中期以后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制發(fā)揮出來的資源利用效率導(dǎo)致了國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)和國(guó)人生活水平的提高。國(guó)內(nèi)外物質(zhì)生活水平的日益接近,使得入境旅游最初的國(guó)內(nèi)外差距縮小,阻隔外國(guó)旅游者與國(guó)人接觸的意義已經(jīng)不大。2004年8月15日,國(guó)務(wù)院頒布了《外國(guó)人在中國(guó)永久居留審批管理辦法》,標(biāo)志著中國(guó)“綠卡”制度正式實(shí)施。但是,旅行社的旅游經(jīng)營(yíng)模式卻延續(xù)下來,其原因在于旅行社的這種經(jīng)營(yíng)模式非常適合于企業(yè)低成本的運(yùn)營(yíng)方式。
通過上面對(duì)中國(guó)旅游發(fā)展主要經(jīng)營(yíng)模式的分析,我們可以發(fā)現(xiàn),這種旅游發(fā)展模式并沒有體現(xiàn)出旅游的本質(zhì)特征,而更多地是一種經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的附屬工具。
其次,我們分析一下這種旅游發(fā)展模式不能體現(xiàn)旅游本質(zhì)特征的關(guān)鍵體現(xiàn)在什么方面。
我們先來了解一下其他國(guó)家政府對(duì)旅游的認(rèn)知和表達(dá)。
美國(guó)全國(guó)旅游政策法——第96屆國(guó)會(huì)第一次會(huì)議參議院1097(報(bào)告第96-126號(hào))編號(hào)133號(hào):在全國(guó)旅游政策中表述道:“國(guó)會(huì)認(rèn)為:(1)旅游業(yè)和娛樂業(yè)對(duì)美國(guó)很重要,這不僅因?yàn)樗鼮閺V大人民服務(wù)并使用大量人力、財(cái)力和物力,而且因?yàn)槁糜巍蕵芳捌溆嘘P(guān)活動(dòng)對(duì)個(gè)人和社會(huì)大有裨益,”……“(3)……旅游和娛樂將成為我們?nèi)粘I詈筒粩嘣黾拥拈e暇時(shí)間中更重要的方面”,“……2、(2)使美國(guó)和外國(guó)的居民普遍能享用在美國(guó)旅游和娛樂的機(jī)會(huì)和好處,并保證現(xiàn)今和將來的世世代代享有足夠的旅游和娛樂資源。(3)促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)、健康、教育和跨文化間對(duì)美國(guó)地理、歷史和民族的鑒賞。”[32]110-111
日本旅游基本法——(昭和三十八年【1963】六月二十日法律107號(hào)):“旅游為國(guó)際和平和國(guó)民生活安定的象征,發(fā)展旅游的愿望是增進(jìn)持久和平和國(guó)際社會(huì)相互理解,我們的理想是要健康地享受文化生活?!盵32]1
從上面美國(guó)和日本的旅游相關(guān)法律對(duì)旅游的表達(dá)中,我們不難發(fā)現(xiàn)這些國(guó)家都將旅游作為一種生活方式來看待,提高國(guó)民的生活質(zhì)量則是發(fā)展旅游的宗旨和使命。
那么,作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)工具的旅游和作為生活方式的旅游,在發(fā)展模式上會(huì)有什么不同?
從發(fā)展的導(dǎo)向來看,作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)工具的旅游發(fā)展是以經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)指標(biāo)和效率為導(dǎo)向的,連續(xù)不斷的游客人流是其追求的目標(biāo)。在這種發(fā)展模式的觀念里,蜂擁而來的游客潮是收益增加的標(biāo)志,倍增的旅游人數(shù)是旅游發(fā)展利好的象征,但旅游對(duì)當(dāng)?shù)厣罘绞秸鎸?shí)體驗(yàn)的本質(zhì)特征在這種快餐式的旅游模式中消失殆盡;而作為生活方式的旅游發(fā)展則需要以保證游客的體驗(yàn)質(zhì)量和保障當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量為導(dǎo)向,這是一種需要對(duì)游客和當(dāng)?shù)鼐用耠p方都做出不損害生活質(zhì)量的承諾,因此,潮涌而來的旅游者可能會(huì)被認(rèn)為是降低旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和降低游客體驗(yàn)質(zhì)量的標(biāo)志,是超過當(dāng)?shù)爻休d力而損害自然和人文環(huán)境的象征,并且這可能會(huì)伴隨著種種不良的社會(huì)問題。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策來看,作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)工具的旅游發(fā)展模式會(huì)強(qiáng)調(diào)旅游行業(yè)的的快速增長(zhǎng)意義和它的獨(dú)立產(chǎn)業(yè)地位;而作為生活方式的旅游發(fā)展更多強(qiáng)調(diào)的是國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游發(fā)展的支撐作用,旅游的主體產(chǎn)業(yè)是依托于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展框架來獲得發(fā)展的。
需要強(qiáng)調(diào)指出的是,旅游是否是一個(gè)產(chǎn)業(yè),理論界始終存在著不同的爭(zhēng)議。其中一個(gè)最重要的原因,就是產(chǎn)業(yè)的邊界范圍。支持旅游作為產(chǎn)業(yè)的人會(huì)歷數(shù)旅游業(yè)由眾多產(chǎn)業(yè)組成。如威廉·瑟厄波德認(rèn)為,“旅游業(yè)包括旅館、汽車旅館和其他住宿服務(wù);餐館和其他餐飲服務(wù);交通設(shè)施和服務(wù);游樂、景點(diǎn)和其他消閑設(shè)施;禮品店和其他許許多多的經(jīng)營(yíng)企業(yè)?!眳⒁奫文獻(xiàn)]31,第5頁(yè)。國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家旅游局則將旅游產(chǎn)業(yè)分為三個(gè)層次,旅游核心產(chǎn)業(yè)、旅游特征產(chǎn)業(yè)(直接與旅游相關(guān))、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)(間接與旅游相關(guān)),一共有74各部門。參見[文獻(xiàn)]33,第4頁(yè)。 而反對(duì)旅游作為產(chǎn)業(yè)的人則強(qiáng)調(diào)旅游不符合公認(rèn)規(guī)范的“產(chǎn)業(yè)定義”,它不是一個(gè)單一產(chǎn)品的企業(yè)集合,它的產(chǎn)品收入并不完全來自于旅游者消費(fèi)的收入,它的產(chǎn)品之間沒有替代性(即不同旅游業(yè)的產(chǎn)品是互補(bǔ)品,而不是替代品)。參見托馬斯·李·戴維斯:《何謂旅游:它真的是產(chǎn)業(yè)嗎》,轉(zhuǎn)引自[文獻(xiàn)]31,第23-29頁(yè)。
事實(shí)上,作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)工具的旅游發(fā)展模式之所以強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)的重要意義,就像托馬斯·李·戴維斯所形容的,其目的在于:為了獲得尊重、為了建立數(shù)據(jù)編制的需要、為了自我名分設(shè)計(jì)的需要。因?yàn)椋鳛樯罘绞絹碚f,旅游活動(dòng)實(shí)際上是異地的吃、穿、住、行以及其他各種與生活相關(guān)的消費(fèi)活動(dòng)。我們幾乎可以提這樣一個(gè)問題:請(qǐng)問什么與旅游消費(fèi)無(wú)關(guān)?可見,旅游消費(fèi)幾乎會(huì)涉及到國(guó)民經(jīng)濟(jì)最終消費(fèi)的各個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品。
所以,發(fā)展旅游業(yè)是什么?其答案再簡(jiǎn)單不過,那就是發(fā)展整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)。
五、結(jié)論
通過上面的分析,我們可以獲得以下幾點(diǎn)結(jié)論:
(1)旅游是行在人類發(fā)展階段中的一種特殊形態(tài),它源于人類生存選擇的冒險(xiǎn)動(dòng)機(jī),體現(xiàn)為人們?cè)陂e暇時(shí)間內(nèi)到異地體驗(yàn)異文化的一種非慣常生活方式。
(2)作為社會(huì)現(xiàn)象的旅游成為一種生活方式,是人類社會(huì)發(fā)展在某一階段的特征。這種特征意味著人類社會(huì)發(fā)展演化到一個(gè)相對(duì)更加文明的階段。它對(duì)于人類的生命價(jià)值的意義在于生存質(zhì)量的提高和人的自我發(fā)展與進(jìn)化。
(3)作為生活方式來說,旅游活動(dòng)實(shí)際上是異地的吃、穿、住、行以及其他各種與生活相關(guān)的消費(fèi)活動(dòng)。旅游消費(fèi)幾乎會(huì)涉及到國(guó)民經(jīng)濟(jì)最終消費(fèi)的各個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品。所以,發(fā)展旅游業(yè)就是發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)!
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