呂煒

全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議召開前，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，其中強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)國(guó)際交流與合作。完善中外合作機(jī)制，支持職業(yè)院校引進(jìn)國(guó)（境）外高水平專家和優(yōu)質(zhì)教育資源，鼓勵(lì)中外職業(yè)院校教師互派、學(xué)生互換等。

眾所周知，德法兩國(guó)的職業(yè)教育體系具有與行業(yè)緊密結(jié)合、重視培育自身優(yōu)勢(shì)、通過法律保障職業(yè)教育等特色，筆者前往法國(guó)ISEM高等學(xué)院、巴黎高等職業(yè)中心、德國(guó)斯圖加特傳媒學(xué)院等院校進(jìn)行參觀考察，對(duì)德法職業(yè)院校的辦學(xué)體制、專業(yè)設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)等有了較深入的了解，在職業(yè)教育理念上獲得了一些有益的啟示。

一、德法高職教育特點(diǎn)

（一）根據(jù)市場(chǎng)需求設(shè)置專業(yè)及課程

在專業(yè)及課程設(shè)置方面，德法的職業(yè)院校會(huì)根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要并結(jié)合自身辦學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃，初步設(shè)想將會(huì)與專業(yè)涉及到的企業(yè)行業(yè)有關(guān)人員進(jìn)行廣泛研究，最終確定專業(yè)方向與課程方案，然后報(bào)國(guó)家認(rèn)可的教育評(píng)估機(jī)構(gòu)論證。評(píng)估機(jī)構(gòu)經(jīng)過資料論證和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，給出專業(yè)設(shè)置的綜合意見和分值，學(xué)校根據(jù)意見對(duì)所設(shè)專業(yè)及其課程予以開設(shè)或調(diào)整，并將相關(guān)意見公布于網(wǎng)上，便于公眾的了解。

（二）人才培養(yǎng)突出職業(yè)性

筆者通過對(duì)法國(guó)ISEM高等學(xué)院、巴黎高等職業(yè)中心，德國(guó)斯圖加特傳媒學(xué)院的考察，了解到法國(guó)與德國(guó)的職業(yè)教育都將培養(yǎng)目標(biāo)定位為企業(yè)一線應(yīng)用型職業(yè)人才。例如，斯圖加特傳媒學(xué)院印刷與媒體系、電子媒體系、信息與傳播系的各專業(yè)在教學(xué)計(jì)劃中，均設(shè)置了實(shí)習(xí)學(xué)期和小組項(xiàng)目課程，實(shí)習(xí)學(xué)期可在國(guó)內(nèi)或國(guó)外企業(yè)完成。小組項(xiàng)目為學(xué)生提供各種可能，來實(shí)現(xiàn)從構(gòu)思到產(chǎn)品完成的整個(gè)過程。這種以企業(yè)需求為導(dǎo)向的培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位需要的專業(yè)知識(shí)和能力為教學(xué)重點(diǎn)的模式，為社會(huì)培養(yǎng)了大量具有較高專業(yè)技術(shù)能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)實(shí)用型人才。

為實(shí)現(xiàn)職業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，這些院校還深入探索實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。例如，法國(guó)ISEM高等學(xué)院與企業(yè)廣泛開展“訂單式”培養(yǎng)，大量用于學(xué)生動(dòng)手操作的設(shè)備都是企業(yè)提供或由企業(yè)出資購(gòu)買，企業(yè)還會(huì)適時(shí)更新儀器設(shè)備，保證學(xué)生實(shí)踐與崗位操作的一致性。巴黎地區(qū)高等職業(yè)中心專門設(shè)立了校企合作辦公室，積極為各專業(yè)聯(lián)系具有一定規(guī)模和實(shí)力的企業(yè)或相關(guān)單位，簽訂校企合作協(xié)議書，為企業(yè)與專業(yè)間開展項(xiàng)目開發(fā)、工學(xué)交替，以及教師頂崗實(shí)踐、聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等搭建平臺(tái)，此外，校企合作辦公室還協(xié)助各專業(yè)聘請(qǐng)行業(yè)專家進(jìn)校授課，并與學(xué)校共同開發(fā)人才培養(yǎng)方案和課程教學(xué)資源。

（三）教育教學(xué)形式靈活多樣

考察學(xué)習(xí)中筆者還了解到，巴黎高等職業(yè)中心的市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、旅游管理、酒店管理等專業(yè)的授課方式均為一周上課一周企業(yè)實(shí)踐。在教學(xué)中，教師會(huì)向?qū)W生提供解決問題的有關(guān)線索，例如需要搜集哪幾類資料，每種資料從何處獲取等，提供一個(gè)完成任務(wù)的基本框架，強(qiáng)調(diào)發(fā)展學(xué)生的“自主學(xué)習(xí)”能力，同時(shí)倡導(dǎo)學(xué)生之間的討論和交流，通過不同意見的交鋒、補(bǔ)充，修正和深化每個(gè)學(xué)生對(duì)當(dāng)前問題的解決方案。法國(guó)ISEM高等學(xué)院電子信息專業(yè)的教學(xué)，全部采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)和分組教學(xué)，教師引導(dǎo)學(xué)生積極協(xié)作，讓每個(gè)學(xué)生隨時(shí)向小組成員傳遞自己任務(wù)的進(jìn)展情況，學(xué)生的思維成果為整個(gè)小組所共享，教師針對(duì)小組協(xié)作中遇到的問題，及時(shí)調(diào)整計(jì)劃、進(jìn)度，甚至調(diào)換角色，從而使各小組將各自任務(wù)有效完成。在電子信息專業(yè)的實(shí)踐教室中，筆者看到學(xué)生的考核成果，同樣是建立在以實(shí)際工作效果評(píng)定來檢驗(yàn)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力，“家庭電器的智能遙控模塊”就是二年級(jí)學(xué)生的學(xué)期考核。德國(guó)的斯圖加特傳媒學(xué)院將視聽媒體、移動(dòng)媒體等專業(yè)的部分課程安排在學(xué)院的廣播電臺(tái)進(jìn)行教學(xué)，為了能夠使學(xué)院廣播電臺(tái)對(duì)外播音，傳媒學(xué)院聯(lián)合了斯圖加特市的所有大學(xué)成立廣播聯(lián)盟，建成了面對(duì)整個(gè)城市的大學(xué)聯(lián)盟廣播電臺(tái)，目前整點(diǎn)新聞及音樂節(jié)目都是由斯圖加特傳媒學(xué)院的學(xué)生編輯制作并主持完成的。

（四）教學(xué)過程注重實(shí)踐技能掌握

法國(guó)ISEM高等學(xué)院、巴黎高等職業(yè)中心，德國(guó)斯圖加特傳媒學(xué)院的教學(xué)，都是通過項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等先進(jìn)的教學(xué)方法來進(jìn)行，使學(xué)生了解“怎么做和怎么做會(huì)更好”。在實(shí)際教學(xué)過程中，教師往往把學(xué)生分成幾個(gè)小組，以小組為單位劃定目標(biāo)任務(wù)。所有的教學(xué)組織都是以學(xué)生為主體，教師是職業(yè)活動(dòng)的指導(dǎo)者與咨詢者，學(xué)生是知識(shí)和技能的主動(dòng)獲取者。由于重視學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性得到了充分的發(fā)揮。

（五）堅(jiān)持校企兩元培養(yǎng)模式

為了保障職業(yè)教育健康發(fā)展，法國(guó)與德國(guó)從國(guó)家立法的層面要求企業(yè)必須參與到職業(yè)教育當(dāng)中，政府通過一系列優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)和調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職業(yè)教育。學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的擬定和實(shí)施，企業(yè)必須為學(xué)生學(xué)習(xí)提供滿足教學(xué)并用于當(dāng)前一線的部分生產(chǎn)設(shè)備，為職業(yè)學(xué)校選派素質(zhì)良好、責(zé)任感強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)教師，為職業(yè)學(xué)校學(xué)生提供工作崗位等。學(xué)生三分之一的時(shí)間在學(xué)校進(jìn)行理論及技能的學(xué)習(xí)，三分之二的時(shí)間在企業(yè)實(shí)訓(xùn)，校企兩元的培養(yǎng)模式使理論及實(shí)踐教學(xué)與最先進(jìn)的技術(shù)發(fā)展緊密結(jié)合。

（六）教育質(zhì)量實(shí)施規(guī)范管理

法國(guó)及德國(guó)的高等職業(yè)院校都會(huì)從硬件資源、教師人數(shù)、開設(shè)專業(yè)等組織質(zhì)量，學(xué)校的教學(xué)組織、教學(xué)方式等過程質(zhì)量，畢業(yè)率、畢業(yè)生水平等業(yè)績(jī)質(zhì)量三個(gè)方面入手，通過內(nèi)部評(píng)估和外部評(píng)估來實(shí)施全方位和全過程的質(zhì)量管理。外部評(píng)估是通過具有獨(dú)立行政實(shí)體的專門教育評(píng)估機(jī)構(gòu)來實(shí)施，內(nèi)部評(píng)估則包括畢業(yè)生調(diào)查、教師調(diào)查、在校生調(diào)查等。

（七）發(fā)展中的居安思危意識(shí)

為使職業(yè)教育更靈活、高效、科學(xué)地應(yīng)對(duì)社會(huì)快速發(fā)展，許多職業(yè)院校都采取了一系列的改革措施。法國(guó)ISEM高等學(xué)院在發(fā)展過程中依托法國(guó)電影電視的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，增設(shè)了影視專業(yè)，并設(shè)立了影視攝影攝像、影視編輯、影視燈光、影視制作等方向。在影視后期編輯的實(shí)踐教室參觀時(shí)，筆者得知目前法國(guó)許多影視劇的后期制作都是由本校學(xué)生來編剪完成的。

二、收獲和啟示

總體而言，法國(guó)與德國(guó)兩個(gè)國(guó)家崇尚實(shí)踐、崇尚能力的職業(yè)教育理念，政府在職業(yè)教育中有力的宏觀指導(dǎo)，企業(yè)自覺遵守職業(yè)教育方面的法律法規(guī)，主動(dòng)與職業(yè)院校合作，使得職業(yè)教育保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)等，都無疑帶給我們很多的啟示。因此，我們應(yīng)該吸取這些經(jīng)驗(yàn)，廣泛吸納企業(yè)參與學(xué)校教學(xué)的全過程。

（一）高職教育與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)有著更為直接和緊密的聯(lián)系。為更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，高職教育要打破傳統(tǒng)的以學(xué)科為中心設(shè)置專業(yè)的束縛，按照市場(chǎng)的需求和職業(yè)崗位的要求設(shè)置專業(yè)。在專業(yè)和課程設(shè)計(jì)上必須有相關(guān)企業(yè)、勞動(dòng)市場(chǎng)研究人員的參與，以便使職業(yè)教育能及時(shí)反映目前和未來就業(yè)市場(chǎng)對(duì)勞動(dòng)者的需求。還應(yīng)不斷對(duì)勞動(dòng)力市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析，及時(shí)科學(xué)地調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)。相關(guān)企業(yè)可以與校方共同探討教學(xué)與設(shè)施更新等問題，也可通過學(xué)校聘請(qǐng)等方式，由企業(yè)派出較高水平的技術(shù)人員作兼職教師，課堂授課及實(shí)訓(xùn)的同時(shí)，開辦各種關(guān)于最新生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)，以及技術(shù)更新成果的講座，使職業(yè)要求能夠及時(shí)反映于教學(xué)之中。

（二）對(duì)發(fā)展勢(shì)頭較好的專業(yè)，需要拓展規(guī)劃思路，使其形成科學(xué)、良性的發(fā)展態(tài)勢(shì)?？梢愿鶕?jù)企業(yè)需求，進(jìn)一步豐富辦學(xué)形式，除了舉辦學(xué)歷教育之外，還可進(jìn)行職工教育與培訓(xùn)、職業(yè)資格證書培訓(xùn)等短期非學(xué)歷教育班，面向更多的群體，提供更廣泛的職業(yè)技術(shù)教育與培訓(xùn)。

（三）應(yīng)該建立知識(shí)與工作過程之間的課程改革。將課程中學(xué)習(xí)性任務(wù)轉(zhuǎn)化為更為典型的工作任務(wù)，遵循從業(yè)者在職場(chǎng)中由新手成長(zhǎng)為行家的發(fā)展規(guī)律，對(duì)訓(xùn)練中的典型工作任務(wù)進(jìn)行排序，重視建立知識(shí)、技能與工作之間的聯(lián)系，真正達(dá)到提升學(xué)生職業(yè)操作能力的目標(biāo)。

（四）教學(xué)過程中，創(chuàng)新教學(xué)方式方法，讓學(xué)生可以真正地“上崗”工作，操作最新的設(shè)備，運(yùn)用自己學(xué)到的理論知識(shí)和技能，解決生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題。教學(xué)考核也應(yīng)由相關(guān)專業(yè)的用人單位參與評(píng)價(jià)。只有通過進(jìn)一步深入的校企合作，才能夠培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的應(yīng)用型人才，才能為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展建設(shè)作出貢獻(xiàn)。當(dāng)然，確保校企合作的深入開展，更需要政府的加大投入，同時(shí)加快立法，構(gòu)建具備剛性制約機(jī)制的法律作保障，使企業(yè)在經(jīng)費(fèi)投入、社會(huì)角色等方面，能合理合法和有效地介入職業(yè)院校的實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中。