段志坤 范志遠
柑橘大枝修剪,又稱大枝開張形修剪、矯正樹體骨架的修剪,它是以成年樹為對象,重點疏除樹冠中、上部影響光照的過密大枝,使樹冠開張,造就樹冠凹凸,通風透光,立體結果的一種省力化修剪方法。近年來,柑橘價格徘徊不前,加之勞力短缺、昂貴,生產(chǎn)成本逐年增加,在修剪上實施大枝修剪,已成為柑橘省力化栽培的一項關鍵技術。筆者根據(jù)多年觀察研究及生產(chǎn)實踐,對柑橘大枝修剪技術作一介紹,以促進柑橘省力化栽培,提高經(jīng)濟效益。
1 大枝修剪的作用
柑橘大枝修剪,實質(zhì)上就是將原來的樹形改造成自然開心形樹冠,改善內(nèi)膛光照條件,以促進內(nèi)膛結果,提高產(chǎn)量與品質(zhì)。這種修剪方法可起到控制頂端優(yōu)勢、開張樹冠、調(diào)節(jié)樹體生長、合理分配營養(yǎng)、防止結果部位外移等多種功效。
一是省工省本。由于大枝修剪以鋸大枝為主,操作簡便易行,每修剪1畝柑橘園,只需0.5個工,而常規(guī)的精細修剪則需3~4個工,按現(xiàn)時每個工日200元計算,可節(jié)省用工成本500~700元,且大枝修剪后樹高降低,樹冠開張,噴藥、噴肥、疏果、控梢、采收等作業(yè)都較為方便。
二是增強樹勢。實行大枝修剪后,樹體骨架得到合理調(diào)整,樹冠層次分明,高度降低,光照增強,葉綠層厚度增加,光合效能提高,樹勢得到增強。
三是增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。實行大枝修剪后,由于樹冠高度降低,內(nèi)膛光照條件明顯改善,樹冠結果容積增大,加之樹體光合效能提高,無效消耗減少,樹體營養(yǎng)分配趨于合理,從而促進營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡,不僅使產(chǎn)量有較大幅度的提高,而且對克服大小年結果也有一定的效果。
四是果實品質(zhì)提高。實行大枝修剪后,由于樹冠開張,通風透光,病蟲害明顯減少,果實大小均勻,著色良好,外觀內(nèi)質(zhì)明顯改善。
五是經(jīng)濟效益顯著。柑橘實行大枝修剪后,由于病蟲果、殘次果大量減少,果品質(zhì)量提高,優(yōu)質(zhì)果比例增加,售價提高。
2 大枝修剪技術要點
2.1 修剪時間
柑橘大枝修剪以春剪為主,多在嚴寒過后、萌芽以前的2月下旬至3月進行,冬季溫暖的華南各省及四川也可在采果后或1—2月修剪。小年樹的修剪,可推遲到現(xiàn)蕾期進行,避免因修剪造成花量損失,讓其多著花,少抽梢,提高小年產(chǎn)量。
2.2 修剪對象
柑橘大枝修剪是針對成年園所采用的一種修剪方法,對樹冠郁閉、樹體結構零亂、結果部位外移的柑橘園效果尤佳。
2.3 修剪要求
修剪后的株間樹冠間距要≥20厘米,行間要有50~100厘米的光路,樹冠高度控制在2.5~3.5米的范圍內(nèi),主干留高30厘米(寬皮柑橘、甜橙)~40 厘米(柚類),全樹保留3~4個排列均勻的主枝,每個主枝配備2~3個互相錯開的副主枝,主枝、副主枝分枝角度要大于45°,使樹體矮化,樹冠開張,形成自然開心形樹冠。栽植過密的,進行間移或間伐。
2.4 操作步驟
一看:操作者要鉆入樹冠下部,仰頭觀察全樹。按照自然開心形樹冠的修剪目標,從主干分生的大枝中,準確選定3~4個方位合適的大枝作為主枝保留。
二鋸:保留選定的3~4個主枝。對其余需鋸除的大枝,要按照從上到下、從里到外的順序進行,先將樹冠中、上部直立性大枝或過密大枝從基部鋸除,降低樹冠高度,打開“天窗”,然后根據(jù)每個主枝兩側(cè)配備2~3個副主枝的原則,將主枝上擾亂樹形的直立強枝、過密粗枝、交叉型大枝以及主干上貼近地面的大枝鋸除,打開“側(cè)窗”。
三剪:即粗略剪除樹上的嚴重病蟲枝、干枯枝、衰弱枝,對衰退的大枝和結果后的枝組、樹冠交叉枝加以適當回縮。需要注意的是,柚樹內(nèi)膛弱枝、無葉枝、下垂枝均為優(yōu)良的結果母枝,要注意盡量保留。
四保護:鋸口面要略向下傾斜,以防積水霉爛。對大傷口,要用利刀削平,并用薄膜包扎,或涂凡士林250克+多菌靈5克、黃油100克+硫菌靈2克等保護劑,以防水分蒸發(fā),促進愈合。
3 大枝修剪的注意事項
3.1 樹形改造可分年完成
大枝修剪一次性修剪量過大,對當年產(chǎn)量有一定影響。如主枝、副主枝過多,鋸大枝可分2~3年完成。通常每年只鋸掉主枝狀大枝1~3個,副主枝狀粗枝2~4個。凡留作主枝、副主枝的,如分枝角度不夠,要采取撐、拉、吊等方法加以調(diào)整。
3.2 修剪量看樹而定
大年樹、弱勢樹修剪量為全樹葉片的1/4~1/3,小年樹、強勢樹為1/6~1/5。
3.3 鋸大枝時不宜留樁
要從大枝的基部鋸除或剪除,不留樁頭,以減少新梢抽發(fā)。鋸大枝時要講究方法,用手鋸先在枝的下方淺鋸小半圈,然后自分叉點上部微斜向下部切下,以避免鋸至半途,因枝體本身重量而造成折裂,使傷口不愈合。既不可貼近母枝直截,也不可與截去的枝成直角切下,前者傷口大,難以愈合,后者傷口雖小,但又將留一段殘樁,阻礙傷口愈合。
3.4 嚴格控梢
大枝修剪后,由于對隱芽的刺激,鋸口、剪口附近會抽發(fā)新梢,生產(chǎn)上要及時剪(摘)除,防止形成徒長枝。如有利用空間,可選留1~2個壯梢,春梢于3~5葉時摘心,夏梢6~7葉、秋梢8~10葉時摘心,使之生長健壯,早形成結果母枝。
3.5 加強栽培管理
修剪后,土肥水管理、?;ū9?、病蟲害防治等一系列措施都要跟上,以確?!按笾π藜簟边_到預期目標。