崔玉龍 邵光勛

中圖分類號：S831.4 文獻標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2014）12-0024-01

隨著中國畜牧行業(yè)的迅猛發(fā)展以及人們生活水平的提高，種雞生產(chǎn)也發(fā)生了長足的發(fā)展。行業(yè)的發(fā)展要有相應(yīng)的管理制度與之相適應(yīng)才會獲得良好、穩(wěn)定的生產(chǎn)。

1 建立崗位制度

1.1 崗位分工 場長1名，班長2名，會計1名，專職鍋爐工2名，替班2～3名，電工1名，火房1～2名，門衛(wèi)1名，飼養(yǎng)員若干名。

1.2 崗位職責(zé) ①場長統(tǒng)籌與生產(chǎn)相關(guān)的各方面事物，包括制定飼養(yǎng)管理程序，管理和培訓(xùn)場區(qū)各崗位人員，規(guī)范場區(qū)各崗位職責(zé)，監(jiān)督日常生產(chǎn)，制定獎罰措施等；②班長（白班、夜班）服從場長安排，接受場長培訓(xùn)，指導(dǎo)和監(jiān)督日常生產(chǎn)工作等；③會計管理和規(guī)范報表制度，日常進出物資的管理等；④鍋爐工（白班、夜班）嚴(yán)格按照場長、班長的要求加溫等；⑤替班頂替請假人員的工作，平時打雜；⑥電工日常電器的保養(yǎng)與維護；⑦火房準(zhǔn)時為場區(qū)人員提供可口飯菜，及日常菜、食的采購與報銷等；⑧門衛(wèi)進出人員的記錄，進入場區(qū)人員、物資的消毒等；⑨飼養(yǎng)員接受場長、班長的管理、培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行場長、班長下達的管理任務(wù)，如實的填寫各項報表等。

2 提高員工飼養(yǎng)積極性，記件拿工資

實行承包制，飼養(yǎng)員按飼養(yǎng)量及飼養(yǎng)質(zhì)量拿工資。

2.1 可參考以雞舍為單位，按照1只母雞/月（0.6～0.7元），公雞1只/月（0.9～1元），正常情況下每人可飼養(yǎng)3500～4000只左右，月工資按月末存欄雞數(shù)計算，如存在虛報死淘現(xiàn)象可在每月組織人員進行抽查，并制定懲罰措施。

2.2 育雛、育成期重點考察成活率、均勻度，具體操作細(xì)節(jié)及考核標(biāo)準(zhǔn)見表1。

考核時根據(jù)實際情況決定：以獎勵為主，處罰為副，以多成活的雞數(shù)為依據(jù)，每多成活一只雞獎勵5～10元。

均勻度考核指標(biāo)：①全群稱重時間：7～10日齡，3周末，8周，12周；②考核標(biāo)準(zhǔn)：3周末78%，8周83%，12周85%?？己藭r可參考每多3只合格雞獎0.5元的辦法考核。

2.3 產(chǎn)蛋期考核指標(biāo) 為提高生產(chǎn)者的工作積極性，可適當(dāng)降低入舍母雞數(shù)（產(chǎn)蛋達5%時的母雞數(shù)），可參考固定入舍母雞數(shù)為接雛數(shù)的92%，多成活的母雞不參與產(chǎn)蛋率的計算，產(chǎn)蛋期死淘情況可參考生產(chǎn)性能標(biāo)準(zhǔn)。

規(guī)范、各盡其責(zé)是穩(wěn)定生產(chǎn)的基礎(chǔ)。