[摘 要] 紅棗是陜西省栽培歷史悠久的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，紅棗產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為陜西省的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。本文首先分析了陜西省紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，提出了只要充分了解棗樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律和各個(gè)生長(zhǎng)階段的特點(diǎn)，做好棗樹(shù)在生長(zhǎng)期間的治理工作，就一定能提高紅棗的質(zhì)量和產(chǎn)量，使人民群眾的經(jīng)濟(jì)利益得到真正的保障，使我省的經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 紅棗 綜合豐產(chǎn)技術(shù) 措施

[中圖分類(lèi)號(hào)] S665.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）01-0179-01

近年來(lái)，紅棗種植發(fā)展迅速，已成為陜西省繼蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)之后的一大特色產(chǎn)業(yè)，是陜西省基地縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，陜西省加大對(duì)紅棗產(chǎn)業(yè)的重視力度，建立了陜西省紅棗技術(shù)研究中心，對(duì)本省的紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)行綜合的科學(xué)研究和指導(dǎo)工作。通過(guò)科學(xué)管理和先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，使棗樹(shù)的產(chǎn)量大增、質(zhì)量也得到了極大的提高。

一、陜西省紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

陜西省的紅棗種植主要分布在黃河沿岸帶，包括神木、榆林、綏德、延安、府谷等在內(nèi)的12個(gè)縣（市）。這些地方空氣濕度相對(duì)較大，土壤深厚、疏松，晝夜溫差大，適宜棗樹(shù)的種植，也是我國(guó)棗樹(shù)的發(fā)源地。現(xiàn)有紅棗種植面積一百多畝，年產(chǎn)量達(dá)到十萬(wàn)噸以上。我省的紅棗種植品種繁多，主栽品種不夠突出，多年來(lái)由對(duì)紅棗種植的管理不科學(xué)，棗樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，樹(shù)形不合理，病蟲(chóng)危害較嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了紅棗的質(zhì)量和產(chǎn)量。近年來(lái)，我省采用科學(xué)管理，實(shí)施紅棗綜合豐產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用，使紅棗得到了良好的發(fā)展。

二、紅棗綜合豐產(chǎn)的技術(shù)應(yīng)用措施

1.土壤管理

1.1深翻。秋收后或在土壤封凍前對(duì)棗樹(shù)地進(jìn)行深翻并及時(shí)耙磨，這樣利于棗樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，可以使棗樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花座果率高。

1.2春季淺翻。在土壤解凍后，對(duì)其進(jìn)行淺翻，增強(qiáng)了土壤的通透性，提高了微生物的活動(dòng)力，促進(jìn)樹(shù)木的茁壯生長(zhǎng)。

1.3追肥。第一次追肥在4月上旬，以人糞尿和氮素化肥為主，施入地下土壤中，成齡樹(shù)每株0.5～1斤尿素，或1～1.5斤碳銨，主要作用是提高棗樹(shù)的座果率。第二次施肥是在6月中旬，施肥量和第一次相同，促進(jìn)果樹(shù)和幼果的生長(zhǎng)。

第三次施肥在7月中旬，每棵大樹(shù)施肥4～5斤磷肥，促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)。

1.4灌水。每年要抓住三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行灌溉，第一次在棗樹(shù)發(fā)芽前結(jié)合施肥對(duì)果樹(shù)灌足水分；第二次是在果樹(shù)開(kāi)花期；第三次是果樹(shù)座果期間。這樣有利于棗樹(shù)茁壯生長(zhǎng)和提高棗樹(shù)的產(chǎn)量。但是要切記，在棗樹(shù)的后期要忌水。

2.合理修剪

對(duì)果樹(shù)的修剪主要是為了美觀樹(shù)形、固定骨架和擴(kuò)大樹(shù)冠，增加采光度，減少養(yǎng)分的消耗，最終目的是提高棗樹(shù)的產(chǎn)量。對(duì)于棗樹(shù)的修剪工作一年分兩次進(jìn)行。第一次是冬剪，主要是修剪干枯衰老枝，培養(yǎng)結(jié)果枝。第二次是夏剪，主要是將過(guò)密的枝杈和無(wú)用的新枝修剪掉，利于養(yǎng)分集中于果實(shí)上，增加產(chǎn)量和質(zhì)量。

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一般選擇在果樹(shù)開(kāi)花時(shí)期，對(duì)生命力強(qiáng)生長(zhǎng)旺盛的棗樹(shù)進(jìn)行開(kāi)甲。對(duì)棗樹(shù)開(kāi)甲的方法使依據(jù)果樹(shù)的粗細(xì)大小而定的，一般選在主干位置進(jìn)行，橫向開(kāi)，深度達(dá)至木質(zhì)部位，寬度一般是桿徑的十分之一。然后開(kāi)甲部位用塑料膜爆包扎好，以免病菌感染。根據(jù)實(shí)際效果，開(kāi)甲后棗樹(shù)的產(chǎn)量提高了20%以上，而且棗的質(zhì)量好，顆粒大。

4.病蟲(chóng)害的防止

陜西省的主要棗樹(shù)蟲(chóng)害有棗尺蠖、棗鐮翅小卷蛾、桃小實(shí)心蟲(chóng)等。對(duì)于這些蟲(chóng)害的治理，單一使用高效農(nóng)藥敵殺死的確在一定時(shí)期內(nèi)有成效，但也造成害蟲(chóng)的抗藥性加強(qiáng)對(duì)于蟲(chóng)害的以后治理低矮來(lái)難度，通過(guò)分析研究，我們應(yīng)該采用以綜合治理為主而較側(cè)重地面工作的防治、短期內(nèi)實(shí)施化學(xué)防治與長(zhǎng)期內(nèi)實(shí)施綜合防治相結(jié)合，將蟲(chóng)害控制在最低限度。在每年的3月中旬至下旬這段時(shí)間，對(duì)棗樹(shù)實(shí)施刮樹(shù)皮措施。對(duì)10厘米以上的樹(shù)干和枝杈上的翹皮進(jìn)行刮除，刮掉的樹(shù)皮要集中燒毀，這樣就有效的防止了過(guò)冬后蟲(chóng)繭的孵化。與此同時(shí)，用黃泥堵死潛伏于樹(shù)干中的越冬蟲(chóng)蛹，有效的控制了蟲(chóng)蛹的孵化。對(duì)于病蟲(chóng)害防止的工作，我們h還可以采用藥劑防治。對(duì)于棗尺蠖的治理，我們采用噴50%的D敵敵畏1500倍液，滅殺斃1000倍液，2.5%的溴氰菊脂2萬(wàn)倍液，20%的1605 2000倍液噴殺；對(duì)于桃小實(shí)心蟲(chóng)的治理，每畝土地采用50%辛硫磷乳劑約1公斤對(duì)土壤進(jìn)行處理，以便殺死越冬幼蟲(chóng)；在成蟲(chóng)初羽化時(shí)，可以用40%的水餃硫磷1500倍液或50%敵敵畏1500液噴殺，20%滅掃利3000倍液去殺死卵及初孵幼蟲(chóng)。對(duì)于棗鐮翅小卷蛾的治理，我們一般在六月下旬用50%的敵敵畏1000倍液、90%敵百蟲(chóng)800倍液、70%辛硫磷3000倍液進(jìn)行噴殺。其實(shí)對(duì)于蟲(chóng)害的治理工作，我們只要掌握蟲(chóng)害的生長(zhǎng)規(guī)律，采用的防止工作，就能將蟲(chóng)害控制在合理的最低范圍之內(nèi)，保證棗樹(shù)的健康生長(zhǎng)，提高棗樹(shù)的產(chǎn)量。

三、總結(jié)

通過(guò)紅棗綜合豐產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用推廣，不僅提高了紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量，也增強(qiáng)了棗農(nóng)科學(xué)管理?xiàng)棙?shù)的意識(shí)，使得那種“靠天吃飯”的錯(cuò)誤觀點(diǎn)和粗放式的種植得以改正和改善。根據(jù)棗樹(shù)的生長(zhǎng)規(guī)律和特點(diǎn)，適時(shí)的開(kāi)始施肥灌溉，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行科學(xué)合理的修剪，對(duì)病蟲(chóng)害采用綜合防治，使科學(xué)管理技術(shù)進(jìn)一步得到普及，紅棗產(chǎn)量和質(zhì)量得以提高。

作者簡(jiǎn)介：閆愛(ài)峰 （1966-）女、漢族、陜西省佳縣人 任職于陜西省佳縣林業(yè)工作站 研究方向：紅棗豐產(chǎn)或防蟲(chóng)。