賈敬華
生鮮電商的困境
食品安全問題頻現,讓一度遇冷的有機食品成為了熱點。最近一年多,貼著有機標簽的食品備受市場追捧,生鮮電商因此成為一個新的商機。然而,不少生鮮電商平臺的先后倒閉,又讓業(yè)內人士懷疑其前景。追根溯源,生鮮電商平臺出師不利,困局不是物流,而是供應鏈。
將時光拉回三年前,劉強東微博上賣大米飽受質疑,價格高不過是冰山一角,更多的質疑是有機大米的可靠度。在食品誠信缺失的大環(huán)境之下,用戶對于那些貼著有機食品標簽的產品已經心存芥蒂。至今,這一問題也沒有得到改善。相反,在肯德基和必勝客出現嚴重食品安全問題后,老百姓對于食品安全更是小心萬分。
在此環(huán)境下,京東送種子下鄉(xiāng),絕非將種子賣到鄉(xiāng)下如此簡單。對于農產品覷覦已久的京東,是想借送種子下鄉(xiāng)之機,拓展一個龐大的農產品生產基地。當年,京東CEO劉強東在老家租了5 000畝地種植有機大米。很多生鮮電商,也嘗試過租用農民土地,自己種植有機食品,然后借助電商平臺銷售,這是當下生鮮電商的主流運作模式。
此外,還有一些生鮮電商,去農戶家中收購有機農產品,再拿到互聯(lián)網平臺上出售。從理論上來講,這兩種生鮮電商的模式并沒有錯,但卻難以形成規(guī)模。租地自己種植,最大的弊端是對種植不了解,對土質和氣候的不了解,都會影響農產品的質量。收購農戶的有機農產品,質量參差不齊,為銷售造成了不小的障礙。
種子只是更大布局的敲門磚
嘗試了有機大米和有機西紅柿兩個產品銷售的京東,擁有了一定的經驗。聯(lián)想到幾個月前,京東喊出渠道下沉的口號,并在農村設立信息站,將其作為網絡代購點。這一戰(zhàn)略背后,或許在為農產品的回收打造物流通道做準備。
按照京東以往的風格,送下鄉(xiāng)的種子絕非普通種子—這與當地的經銷商相比將沒有任何優(yōu)勢,應該是京東精選的有機品種。由此不難判斷,京東送種子下鄉(xiāng),更像是將種子無償贈送給用戶,然后與京東簽訂農產品回收協(xié)議。這樣一來,京東在生鮮產品領域,擁有了一個龐大的生產基地,以及完善的物流網絡。
京東提供種子,農民負責種植與收割,這樣可以最大程度的保證產品質量。同時,也能實現標準化種植和標準化收割的要求。與生鮮電商的傳統(tǒng)做法相比,京東送種子下鄉(xiāng)拓展生產基地的模式,更具競爭力,也更接地氣。
按照這樣的模式,京東在生鮮電商和有機農產品領域,都將會形成一個龐大的產業(yè)鏈。京東提供優(yōu)質的種子或者幼苗,選擇最適合的地方種植或者圈養(yǎng),并提供相應的技術指導。屆時,京東自己將擁有生鮮和有機家產品的生產基地。在有機大米和有機西紅柿兩個嘗試后,京東送種子下鄉(xiāng),將是大規(guī)模前的一個嘗試。一旦這種模式可靠,京東在生鮮電商和有機農產品兩大品類的優(yōu)勢在短時間內無人能夠超越。
據最新的調查數據顯示,2013年京東生鮮農產品網絡零售交易額超過100億元,在京東自營業(yè)務中占了很大比重。至此也不難理解,京東為何下鄉(xiāng)去瘋狂刷墻,為京東農業(yè)電商業(yè)務背書的理由了??梢韵胍?,倚仗農村市場,京東完全可以謀劃一個更大的局。