在那些最平凡的花鳥蟲魚和酸甜苦辣中，總能品出對生活的一種靜靜的思考和一味淡淡的幸福，這便是汪老的魔力。汪老的文字總是那樣簡短樸實，但是你卻能感受到文字背后厚厚的積淀。有客觀的白描，也有主觀的評價，讓你了解一種味道和它的文化的同時，也能輕松地展開味覺的暢游和想象。

活得單純，卻又不簡單；吃得簡單，卻又不凡。讀過《五味》，你便能品嘗到中國民間傳統(tǒng)菜肴的百味。