趙杰

20世紀(jì)80年代中期，應(yīng)用顆粒飼料進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖開(kāi)始在全國(guó)推廣，養(yǎng)殖魚(yú)類的品種轉(zhuǎn)向了以攝食魚(yú)類為主體，在產(chǎn)量和技術(shù)上都得到了新的發(fā)展，而這種養(yǎng)殖模式造成的最大問(wèn)題是魚(yú)類排泄物劇增，水體的有機(jī)質(zhì)污染加劇，養(yǎng)殖水體缺氧而亞硝酸鹽和氨態(tài)氮等有害物質(zhì)含量上升，魚(yú)類病害增多，養(yǎng)殖成本上升，效益下滑。在這種情況下，養(yǎng)殖戶仍用肥水養(yǎng)魚(yú)的方法來(lái)調(diào)控水質(zhì)，大量使用有機(jī)糞肥，加速了養(yǎng)殖水體有機(jī)質(zhì)的污染，使養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控（尤其在夏季）十分困難。從近幾年大量病例的分析來(lái)看，夏季高溫季節(jié)魚(yú)病增多的主要原因。由于養(yǎng)殖水體中有機(jī)質(zhì)過(guò)多，造成水質(zhì)不良而引發(fā)。這種用肥水養(yǎng)魚(yú)的水質(zhì)調(diào)控方法來(lái)管理應(yīng)用顆粒飼料精養(yǎng)攝食魚(yú)類的養(yǎng)殖水質(zhì)，是目前魚(yú)病尤其是夏季魚(yú)病增多的主要因素。下面簡(jiǎn)單分析夏季魚(yú)病的發(fā)生原因及提出集中防治方法，僅供參考。

一、引起魚(yú)病的原因

夏季在魚(yú)病防治方面，通常采用“先殺蟲(chóng)，后消毒，無(wú)病則防，有病則治”的方法，在高密度精養(yǎng)以及夏季高溫的情況下，這種方法不但不實(shí)用，而且往往會(huì)造成水質(zhì)變壞的效果，這也是養(yǎng)殖管理上的一個(gè)誤區(qū)。殺蟲(chóng)藥物和消毒藥物都會(huì)殺死養(yǎng)殖水體中的浮游生物，使水質(zhì)變清，水體透明度增加，溶解氧含量下降，造成缺氧泛塘或是亞硝酸鹽、氨態(tài)氮含量上升，魚(yú)類不攝食呈中毒狀或魚(yú)病暴發(fā)。

養(yǎng)殖密度問(wèn)題池塘的水質(zhì)在有機(jī)質(zhì)污染和自凈能力相平衡的情況下是穩(wěn)定的，當(dāng)養(yǎng)殖密度上升，魚(yú)類排泄物增加，有機(jī)質(zhì)污染超過(guò)池塘自凈能力時(shí)，水質(zhì)不穩(wěn)定而極易變壞，魚(yú)病增多。在持續(xù)高溫的夏季，養(yǎng)殖水體的分層現(xiàn)象特別嚴(yán)重，池底總是處于缺氧狀態(tài)，非常容易使亞硝酸鹽和氨態(tài)氮等有害物質(zhì)濃度增加，水質(zhì)調(diào)控更加困難，容易暴發(fā)各種魚(yú)病。

飼料問(wèn)題飼料質(zhì)量不高、選用不當(dāng)?shù)纫彩且l(fā)魚(yú)病的重要原因。使用低質(zhì)飼料，容易造成魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)不良、肝臟色淡、膽囊增大并變色，在高溫季節(jié)魚(yú)體因抵抗力差而感染各種疾病。若飼料中含有不良的促生長(zhǎng)素、違禁藥物或是變質(zhì)原料，長(zhǎng)期被魚(yú)類攝食后，也容易造成機(jī)體組織病變，在環(huán)境突變的情況下會(huì)誘發(fā)各種疾病或出血性死亡。使用低質(zhì)飼料，養(yǎng)殖魚(yú)類的排泄量大，特別容易加劇水體的污染，使水質(zhì)難以控制，各種病害增加。投喂量過(guò)多，造成魚(yú)體腸道總是處于充實(shí)狀態(tài)，一方面飼料利用差，排泄多，污染水體；另一方面易造成魚(yú)體消化不良，腸道產(chǎn)生病變。

二、高溫季節(jié)魚(yú)病防治的辦法

1、水質(zhì)調(diào)控方面使用顆粒飼料進(jìn)行精養(yǎng)的高產(chǎn)池塘，一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)殖水體中有機(jī)質(zhì)沉積較多，在養(yǎng)殖管理上絕不能用肥水養(yǎng)魚(yú)的理論來(lái)調(diào)控水質(zhì)，而應(yīng)做到：每年堅(jiān)持用生石灰清塘，且堅(jiān)持不用或少用有機(jī)糞肥。春季水質(zhì)清瘦、水體透明度大時(shí)，可用氮肥加磷肥來(lái)調(diào)水。在夏季水溫高的情況下，如水質(zhì)突變、藻類死亡、水體透明度增大，絕不能用氮肥來(lái)肥水，而要適當(dāng)應(yīng)用底質(zhì)改良藥物和少量磷酸二氫鈣，結(jié)合換水和多開(kāi)增氧機(jī)即可。

2、魚(yú)病防治一方面，在夏季持續(xù)高溫的情況下，養(yǎng)殖水體的分層現(xiàn)象特別嚴(yán)重，水體上、下層對(duì)流停止，下層水體處于缺氧狀態(tài)，缺氧分解的各種有害物質(zhì)大量產(chǎn)生，亞硝酸鹽或氨態(tài)氮含量較高，容易暴發(fā)各種魚(yú)病，因此應(yīng)常用環(huán)保型的底質(zhì)改良藥物和增氧藥物來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)，白天加開(kāi)增氧機(jī)，即使暴發(fā)魚(yú)病也必須用調(diào)水加內(nèi)服藥物來(lái)治療。另一方面，高溫季節(jié)防治魚(yú)病不能大面積用藥，以防造成水質(zhì)突變而加重病情，應(yīng)查清病因，在喂魚(yú)時(shí)用適量藥物在水中溶解后潑灑在飼料臺(tái)附近，形成“藥浴”環(huán)境，采取以內(nèi)服為主，食場(chǎng)消毒為輔，結(jié)合調(diào)水的治療方法為好。

3、養(yǎng)殖密度養(yǎng)殖密度要科學(xué)、合理，使池塘的自凈能力與有機(jī)質(zhì)污染量基本平衡。一方面，按計(jì)劃產(chǎn)量來(lái)放養(yǎng)魚(yú)種，產(chǎn)量的設(shè)定要根據(jù)池塘條件、配套設(shè)施狀況和技術(shù)水平而定。

4、飼料方面在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)飼料，增加魚(yú)體自身抵抗力，減少魚(yú)類排泄物，促使魚(yú)類健康生長(zhǎng)。一方面，應(yīng)選擇蛋白質(zhì)適中、氨基酸平衡好、加工工藝優(yōu)良的優(yōu)質(zhì)飼料；另一方面，控制好投喂量，日常使魚(yú)類攝食到八成飽即可。在發(fā)生魚(yú)病時(shí)，一是投喂藥餌，二是減少投喂量至六成。