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        門店的逆襲:兩周匯集百萬粉絲,客單價提升50%!

        2014-04-29 00:44:03楊啟敏
        銷售與市場·渠道版 2014年10期
        關(guān)鍵詞:良品鋪子單價

        楊啟敏

        客源基數(shù)越大,消費頻次越高,能越早看到O2O的成效——有一定規(guī)模的快消品企業(yè)是最適合做反向O2O的。

        我知道你們聽O2O都快聽吐啦?。ㄆ鋵嵨矣趾螄L不是?)但這個回歸零售本質(zhì)且有看得見、摸得著成效(更重要的是,滿足一定條件的傳統(tǒng)企業(yè)都可以完美復(fù)制)的反向O2O案例,我建議你先壓住惡心,耐心看下去。

        這是一個傳統(tǒng)企業(yè)通過線下門店完成的逆襲:還是那些人,還賣那些貨,唯一不同的只是他們現(xiàn)在有一個基于微信的,有數(shù)據(jù)、會部署、能閉環(huán)的反向O2O平臺。在正式鋪開后,他們僅用兩周時間,就匯集了百萬用戶粉絲(單日最高用戶粉絲增量達20萬),幫助線下門店客單價提升50%,會員消費頻次翻了一番……

        簡直是夢幻般的營銷效果。

        不僅反向,還要閉環(huán):讓消費者從線下來,到線下去

        “良品鋪子”是一個在華中地區(qū)較有影響的休閑食品加工零售品牌,全國共有1300家連鎖門店,主要集中在湖北、湖南、江西、四川四省,二、三線城市布局。2012年,良品鋪子設(shè)立電子商務(wù)公司,拓展網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,陸續(xù)進駐淘寶、天貓、1號店等電商平臺。2013年雙十一,良品鋪子天貓旗艦店單日銷售額超過500萬元,成為傳統(tǒng)企業(yè)觸電的成功案例。

        但和許多嘗試電商的傳統(tǒng)企業(yè)一樣,良品鋪子也遇到了阻礙和問題:一是線上銷售對線下造成的沖擊(尤其良品鋪子的線下門店有直營也有加盟),二是電商和門店兩條平行線,會員數(shù)據(jù)和活動資源無關(guān)聯(lián)且不互通,造成極大的資源浪費。

        這時O2O橫空出世,成為調(diào)和線上線下矛盾,拯救“精神分裂”的傳統(tǒng)企業(yè)的利器。此前很多理論或?qū)嵺`認為,線上的優(yōu)勢是低廉的信息成本,線下的優(yōu)勢是服務(wù),在線上召集客流輸送給線下門店,問題就解決了。線上為線下導(dǎo)流,這是O2O探索的第一步,我們稱之為“正向O2O”。

        但傳統(tǒng)門店體系復(fù)雜,訂單、利益分配都是難題,必須重新定制一個O2O系統(tǒng),耗資不菲興師動眾不說,最后你會發(fā)現(xiàn),線上給線下導(dǎo)的不是客流(除了餐館KTV等服務(wù)業(yè)態(tài)),不過是訂單,線下門店的服務(wù)優(yōu)勢依然沒有發(fā)揮出來,反而淪為了一個配送發(fā)貨中心。而且由于沒有形成閉環(huán),訂單完全由系統(tǒng)分配,門店對生意完全沒有預(yù)期和規(guī)劃,不會造血,只能一直被“輸血”,武功全廢。

        所以,良品鋪子的O2O是反過來,利用二維碼將線下消費者拉上微信,又通過各種線上活動,比如紅包、代金券等將消費者引導(dǎo)到線下合銷,合銷過程中會采集并記錄消費者信息(建立線上CRM),從而為消費者提供具有針對性的產(chǎn)品推薦,引導(dǎo)其進行二次消費——這樣一個良性的O2O閉環(huán)就形成了:消費者從線下來,又到線下去。

        回歸零售本質(zhì):消費者數(shù)據(jù)的采集、分類和應(yīng)用

        在完成了基于微信企業(yè)服務(wù)號的系統(tǒng)開發(fā)后(這是個不小的工程,也是真正的難點所在,后面會詳談),2014年8月下旬至9月上旬,通過在全國1300家門店實施“中秋掃碼滿立減”活動,良品鋪子微信號達成百萬粉絲量,最高峰時一天增粉20萬(真的就干了這一件事,由此可見門店的能量還是驚人的)。要知道,整個微信平臺超過百萬粉絲的服務(wù)號不過二十多個,而且大部分是招行、寶潔這樣的巨頭企業(yè)。

        這一百萬用戶粉絲,良品鋪子要怎么用?

        通過標簽化管理做精準營銷!

        首先,每個良品鋪子的門店都有一個獨立二維碼,進店消費者掃描該二維碼關(guān)注服務(wù)號,即帶有該門店標簽。門店推出新促銷活動,更換店內(nèi)海報時(店鋪二維碼就在海報上),即用郵件通知系統(tǒng)運營方海報主題更換,店鋪二維碼的品類標簽也會隨之更改。

        打個比方,昨天A門店促銷海報是肉類零食,“掃碼買滿100元肉類零食即減10元”,那當天進店掃碼關(guān)注的粉絲就會被打上“肉類零食”偏好標簽;今天A店促銷海報更換為“堅果類”,系統(tǒng)收到通知后就會將該店鋪的二維碼改為“堅果類”偏好標簽。

        而且,每個門店店員還有屬于自己的二維碼,可以點對點地維護客戶,甚至單獨根據(jù)客戶需求為他/她制定促銷方案(比如某熟客長期不來,為喚醒消費,就給他/她推送偏好品類的優(yōu)惠)。

        有了二維碼的訂單追蹤,導(dǎo)購的工作熱情將被極大激發(fā)(而且是超越工作時間和空間的)。對品牌方來說,這個O2O閉環(huán)不僅切實提高了銷售額,還實現(xiàn)了對線下店鋪的系統(tǒng)管理。

        良品鋪子的反向O2O回歸了零售的本質(zhì),將重點放在消費者研究身上,其實質(zhì)就是用O2O的手段優(yōu)化了消費者數(shù)據(jù)的采集、分類和應(yīng)用。兩周百萬粉,客單價提升50%,會員消費頻次翻番的營銷奇跡,不是通過拉新實現(xiàn)的,而是通過深入挖掘現(xiàn)有消費群實現(xiàn)的。

        不是O2O有多神奇,而是我們過去的門店管理太差

        良品鋪子系統(tǒng)服務(wù)商,隨視傳媒創(chuàng)始人薛雯漪在接受《銷售與市場》采訪時笑說,當初在與良品鋪子老總楊紅春策劃這個反向O2O系統(tǒng)時,楊紅春曾提出與隨視銷售分成的合作方案,沒想到系統(tǒng)上線后效果這么好,分成方案隨即“作罷”,改為直接支付開發(fā)運營費用,“當初提出分成顯然是覺得開發(fā)費太貴,想‘分期支付,現(xiàn)在是效果太好,分成就不劃算了”。

        隨視主營基于微信的O2O系統(tǒng)構(gòu)建和網(wǎng)絡(luò)精準營銷,微信平臺二十多個過百萬的服務(wù)號,隨視就掌握了三個(良品鋪子、寶潔生活家和海爾日日順)。據(jù)透露,其手上GAP、東風日產(chǎn)的微信號也即將破百萬。

        這些賬號能快速積累百萬粉絲,且是真實用戶粉絲(像日日順的用戶綁定率高達78.12%,這已是企業(yè)服務(wù)號的頂尖水平,與招商銀行、南方航空看齊),它們在運營上有一個共同點或者說共同原則:不拉新,都是通過企業(yè)原本就有的與消費者的觸點(在良品鋪子案例中,是其單個門店每天幾百人的客流;在日日順的案例中,是每天10萬單的成交、送貨),將用戶拉到微信上。

        對此,薛雯漪解釋,根據(jù)他們的操作經(jīng)驗,微信不是個拉新的好工具,而且微信官方對開放的營銷行為也非常警惕,比如良品鋪子的賬號如果是通過拉新在一天內(nèi)漲粉20萬,微信官方很容易就能監(jiān)測到異常,可能就被封號了。而通過線下門店的推廣漲粉,微信官方是許可并且樂見其成的。

        從這個角度理解,微信是要封殺那些在平臺上攪渾水,沒有針對性的營銷,但它支持企業(yè)服務(wù)號這樣針對用戶群的封閉圈子營銷——這種有針對性的營銷其實就是對用戶的服務(wù)提升,也符合服務(wù)號最初的定位。

        沒有拉新,僅僅是挖掘現(xiàn)有客戶的消費潛力,就能達成如此驚人的營銷成果,這確實有點讓人吃驚,因為它從另一個角度反映出,我們企業(yè)和門店原本的營銷能力有多差!

        薛雯漪表示,O2O實踐的難度不在商業(yè)邏輯的設(shè)計,而在企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)對接的障礙。說起來很簡單,但都是非常現(xiàn)實且棘手的問題。

        比如傳統(tǒng)企業(yè)要做O2O,你讓電商部負責還是渠道部負責?電商部負責,線下不配合;渠道部負責,線上銷售誰來管?組織結(jié)構(gòu)短期難以調(diào)整,只好用中國特色的辦法,專門設(shè)置一個由老大牽頭的O2O部門負責跨部門協(xié)調(diào)。但這樣運動式的搞法,短期有效,長期就疲軟了。

        對接系統(tǒng)時更讓人哭笑不得。

        薛雯漪曾遇到一個企業(yè)老總信誓旦旦地說“我們線下早就有ERP系統(tǒng)了,你去跟他們對接吧”,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那是一個完全不聯(lián)網(wǎng)的系統(tǒng),每秒數(shù)據(jù)交互超過幾十K就會系統(tǒng)崩潰——這在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下是完全無效的,必須重新構(gòu)建。

        此前良品鋪子線下也是個“偽”會員系統(tǒng),每個門店一個本子,消費者申請會員就記錄下來,每天統(tǒng)一集中到數(shù)據(jù)處理中心,人工手動錄入。

        “我認為O2O會革掉一批ERP、OA軟件公司的命。”薛雯漪說,“很多企業(yè)以為自己早就實現(xiàn)了智能化管理,其實沒有。O2O出來以后,管理和營銷效果變得即時化、可視化,這些系統(tǒng)的假象就藏不住了”。

        企業(yè)管理如此,智能系統(tǒng)如此,門店的經(jīng)營有多粗放也可想而知。其實真的不是O2O有多神奇,而是我們過去做得太差,所以只要稍微做一點點改善,就有驚人的效果。

        什么樣的企業(yè)適合做反向O2O

        零售行業(yè)最關(guān)鍵的三個要素是網(wǎng)點鋪設(shè)、顧客購買頻次和顧客購買單價,通過提高這三個指標,就能有效提高營業(yè)額。

        一個企業(yè)是否適合做O2O,首先要弄清你在這幾個關(guān)鍵指標中的痛點是什么。是網(wǎng)點少了,還是購買頻次低或客單價低?

        反向O2O主要對提高購買頻次和客單價有作用,那些門店多、資源多、產(chǎn)品品類多,但顧客購買頻次低或購買單價低的企業(yè),做反向O2O效果會很好。

        比如寶潔,在大賣場,它的正常客單價在30元以下,通過線上紅包和線下布碼結(jié)合的方式,其線下的客單價出現(xiàn)巨大提升,35%的消費者客單價提高到139元以上。

        良品鋪子也符合這個要求:它不僅有1300家門店,豐富的SKU(1500左右),還有完備的線上渠道(目前其微信商城的訂單就是由電商部門負責,與門店無關(guān))。

        而對于初創(chuàng)企業(yè),并不推薦做O2O。一是初期投入對初創(chuàng)企業(yè)來說就是一個不小的負擔(打造O2O系統(tǒng)的費用至少是百萬元級的),二是O2O就像一個轉(zhuǎn)軸,它能活化已有的資源,帶動轉(zhuǎn)化率,但它不是萬能的,不能憑空生成,所以不適合開拓新領(lǐng)域。

        客源基數(shù)越大,消費頻次越高,消費者數(shù)據(jù)庫的建立就越迅速,能越早看到O2O的成效,從這個角度說,有一定規(guī)模的快消品企業(yè)是最適合做反向O2O的。

        兩周百萬粉,客單價提升50%,會員消費頻次翻番的營銷奇跡,不是通過拉新實現(xiàn)的,而是通過深入挖掘現(xiàn)有消費群實現(xiàn)的。

        反向O2O主要對提高購買頻次和客單價有作用。

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