韓繼堂等

大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富全面，是人們生活中不可缺少的蔬菜之一，在全國(guó)各地栽培面積都堪稱首位。為探索靖宇縣大白菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新途徑，2013年我們選用百泰微生物菌劑、追施寶在大白菜上進(jìn)行噴施對(duì)比試驗(yàn)。旨在篩選出具有良好提質(zhì)增產(chǎn)效果的菌劑與微肥，為今后大面積推廣提供第一手技術(shù)資料。

1 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)材料與田塊

供試大白菜品種：春白菜，品種為南韓四季王；秋白菜，品種為保收3號(hào)。

供試菌劑及葉面肥：百泰微生物菌劑，由廣西百泰生物科技有限公司提供；追施寶，由山西農(nóng)大綠榮科技有限公司提供。

供試地塊：春白菜落實(shí)在景山鎮(zhèn)三角村，試驗(yàn)地塊為新積土，肥力良好，能灌能排，前茬作物為玉米；秋白菜落實(shí)在靖宇鎮(zhèn)聯(lián)合村，試驗(yàn)地塊為白漿土，肥力良好，能灌能排，前茬作物為玉米。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

春白菜、秋白菜試驗(yàn)都設(shè)7個(gè)處理，處理1：噴施百泰微生物菌劑200倍；處理2：噴施百泰微生物菌劑300倍；處理3：噴施百泰微生物菌劑400倍；處理4（CK）：噴等量清水；處理5：噴施追施寶300倍；處理6：噴施追施寶375倍；處理7：噴施追施寶450倍。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積15平方米，每小區(qū)65株。

試驗(yàn)地播種前先翻地，然后667平方米施用有機(jī)肥2500千克，再起壟播種。各處理區(qū)在大白菜定苗后進(jìn)行第1次噴施；蓮座期噴第2次；結(jié)球期噴第3次，白菜生長(zhǎng)發(fā)育期間每個(gè)處理區(qū)共進(jìn)行3次葉面噴施。春白菜試驗(yàn)于5月8日播種，采用直播方式栽培，行株距為60厘米×40厘米，7月23日收獲；秋白菜試驗(yàn)于7月25日播種，也采用直播方式栽培，行株距為60厘米×40厘米，10月16日收獲。田間觀察記載噴施不同濃度菌劑和葉面肥后大白菜生長(zhǎng)情況，收獲以小區(qū)單收記產(chǎn)，以3次重復(fù)平均數(shù)計(jì)算大白菜產(chǎn)量。試驗(yàn)區(qū)田間管理同一般生產(chǎn)田。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)大白菜生育性狀的影響

在大白菜不同生育時(shí)期噴施百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥，葉片顏色呈現(xiàn)綠色，外觀上長(zhǎng)勢(shì)均優(yōu)于對(duì)照，說(shuō)明施用百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥能夠提高大白菜的光合能力，促進(jìn)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，使植株旺盛生長(zhǎng)。在收獲前兩天，分別對(duì)每個(gè)小區(qū)主要生育性狀進(jìn)行調(diào)查記載，取平均值（結(jié)果列于表1）。

表1中數(shù)據(jù)顯示，處理1（百泰微生物菌劑200倍）對(duì)株高、株幅作用效果最好，處理2（百泰微生物菌劑300倍）次之，處理3（百泰微生物菌劑400倍）和處理5（追施寶300倍）對(duì)株高、株幅的作用效果無(wú)明顯差別，但處理5葉球緊實(shí)度優(yōu)于處理3，處理6（追施寶375倍）和處理7（追施寶450倍）白菜各方面表現(xiàn)中等，處理4（CK）表現(xiàn)最差。

2.2 不同處理對(duì)大白菜產(chǎn)量的影響

7月23日和10月16日下午，分別對(duì)各小區(qū)進(jìn)行了測(cè)產(chǎn)，每小區(qū)取中間20株，稱其毛重、葉球重，取其平均值，然后進(jìn)行折算（結(jié)果見(jiàn)表2）。

從表2可以看出，百泰微生物菌劑200倍噴施春秋白菜增產(chǎn)幅度最大，比對(duì)照增產(chǎn)都在30%以上；百泰微生物菌劑300倍和追施寶300倍噴施春、秋白菜增產(chǎn)幅度也比較大，比對(duì)照增產(chǎn)都在20%以上；百泰微生物菌劑400倍和追施寶375倍處理劑量，比對(duì)照增產(chǎn)17%左右，相差不大；追施寶450倍處理劑量較對(duì)照增幅10%左右。

在葉球重和凈菜率方面，百泰微生物菌劑200倍處理劑量效果最好，百泰微生物菌劑300倍和追施寶300倍處理劑量效果次之，百泰微生物菌劑400倍和追施寶375倍處理區(qū)差異不顯著，列于第三位，追施寶450倍處理劑量表現(xiàn)效果一般，對(duì)照田最差。

2.3 不同處理投入產(chǎn)出比分析

針對(duì)不同處理菌劑和追施寶葉面肥每畝用量及投入成本，結(jié)合每畝的增產(chǎn)量，計(jì)算出投入產(chǎn)出比，結(jié)果見(jiàn)表3。

從表3可以看出，百泰微生物菌劑300倍處理區(qū)投入產(chǎn)出比最高，春秋兩季分別達(dá)到1∶21.4和1∶21.6；百泰微生物菌劑400倍處理劑量投入產(chǎn)出比次之，春秋兩季分別達(dá)到1∶21.0和1∶20.3；百泰微生物菌劑200倍和追施寶300倍、375倍處理劑量投入產(chǎn)出比差別不大，春秋兩季分都能達(dá)到1∶17以上；追施寶450倍處理劑量投入產(chǎn)出比最低，在1∶13以下。

3 小結(jié)

施用百泰微生物菌劑和追施寶葉面肥能夠促進(jìn)大白菜苗期生長(zhǎng)，提高光合效率，增強(qiáng)植株生長(zhǎng)勢(shì)。在大白菜生長(zhǎng)發(fā)育期間噴施百泰微生物菌劑和追施寶，不僅可以提高大白菜球莖的緊實(shí)度，使得葉球形狀整齊，無(wú)龜裂，而且能增加單株產(chǎn)量。在幾個(gè)不同的處理中，以百泰微生物菌劑300倍效益最高，百泰微生物菌劑400倍次之，百泰微生物菌劑200倍和追施寶300倍、375倍效益接近，增產(chǎn)增收效果較好。