葉志尚 鮑麗云

[摘 要] 油菜生產(chǎn)集成技術(shù)的研究及推廣，改常規(guī)品種為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交雙低油菜新品種、改多量播種為精量播種、改粗放施肥為測(cè)土配方精量施肥、改純粹防病治蟲為病蟲草漬害綜合防治、改單一基施硼肥為全程施硼，解決了我縣油菜生產(chǎn)良種選用、栽培方式、施肥技術(shù)和病蟲草漬害綜合防治技術(shù)的提高與創(chuàng)新，解決了油菜生產(chǎn)我縣花工多、成本高、工效低的局面，提高了我縣油菜綜合生產(chǎn)能力，提高了我縣油菜產(chǎn)量與品質(zhì)，大大促進(jìn)了我縣油料生產(chǎn)跨越發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 油菜 集成技術(shù) 價(jià)值

[中圖分類號(hào)] S565.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）08-0180-01

一、開展油菜生產(chǎn)集成技術(shù)推廣的背景

為提高我縣油菜種植水平，提升菜籽品質(zhì)，2008年我縣結(jié)合油菜高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，開始研究油菜生產(chǎn)集成技術(shù)，把選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交雙低油菜品種、機(jī)開溝免耕撒直播栽培、測(cè)土配方施肥、病蟲草漬害綜合防治、全程施硼等技術(shù)研究配套集成，形成油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，并通過宣傳培訓(xùn)、建立示范戶、示范點(diǎn)、示范片，以點(diǎn)帶面、以點(diǎn)推面，加強(qiáng)示范輻射，逐步在全縣推廣應(yīng)用。經(jīng)過不斷試驗(yàn)、示范、推廣、總結(jié)、提高，到2013年夏收，已在全縣大面積推廣，并取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

二、技術(shù)要點(diǎn)

1.良種選育

經(jīng)過小區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，示范片示范推廣，篩選出了一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗的低芥酸、低硫甙的雙低雜交油菜油品種，如蓉油6號(hào)、蓉油11號(hào)、中優(yōu)雜2號(hào)、秦油10號(hào)、秦研211、天禾油6號(hào)、天禾油11號(hào)、華油雜62、寧雜9號(hào)等，有效提高了油菜籽產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.精量播種

通過品種更換和確定畝播種量，有效控制了過量播種行為，使幼苗早發(fā)、快發(fā)，提高了單株生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，提高通風(fēng)透光，減輕了油菜菌核病等病害的發(fā)生率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)在實(shí)踐中摸索出一條精量播種且能均勻播種的竅門，首先把0.5公斤普通油菜籽炒熟冷卻后與0.2公斤定量油菜種子均勻混合，在通過分畦播種的方法達(dá)到播種均勻，攻克了少量種子不能均勻撒播的難題。

3.開展測(cè)土配方精量施肥

通過對(duì)全縣耕地進(jìn)行取土、化驗(yàn)，摸清了全縣各區(qū)域范圍內(nèi)油菜生長(zhǎng)所必須的元素盈虧；再通過“3414”試驗(yàn)和校正試驗(yàn)，摸清油菜目標(biāo)產(chǎn)量的最佳施肥量，從而生產(chǎn)供應(yīng)油菜測(cè)土配方肥，并通過“大配方小調(diào)整”，對(duì)油菜生產(chǎn)不同區(qū)域進(jìn)行精量施肥。

4.病蟲草漬害綜合防治

油菜病、蟲、草、漬“四害”關(guān)系到油菜籽生產(chǎn)是否能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及目標(biāo)產(chǎn)量形成關(guān)鍵。防病蟲重點(diǎn)是抓好油菜苗期蚜蟲和菜青蟲，以及油菜根腫病和盛花期菌核病的防治；防草害重點(diǎn)是抓住播后芽前和5片真葉時(shí)雜草的防控；防漬害重點(diǎn)是采取深溝窄畦、三溝配套和來年春季清溝瀝水，確保油菜根系不早衰，把油菜“四害”降低到最低程度。

5.全程施硼

由于雜交雙低油菜需硼量較大，因而改單一基施硼肥為全程施硼，一是播前施用基肥，每畝施含硼為11%的硼砂1公斤左右；二是越冬期，噴施0.2%的速樂硼溶液，每畝50公斤；三是蕾薹期噴施0.2%的速樂硼溶液50公斤；四是初花期噴速樂硼溶液每畝50公斤左右。作基肥施用時(shí)，與有機(jī)肥、農(nóng)家肥或生物有機(jī)復(fù)合肥混合施，或與其它多元復(fù)合肥混施。作追肥施用，一是要充分溶解，二是要控制用量，三是要不重噴、不漏噴。

三、技術(shù)推廣措施

1.技物結(jié)合促推廣

采用技物結(jié)合的辦法，可以使油菜生產(chǎn)集成技術(shù)更好、更快地傳播到農(nóng)民手中。在每年秋種前，充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)三站”和有關(guān)涉農(nóng)企業(yè)各自科技興農(nóng)優(yōu)勢(shì)，及早組織貨源，以“五統(tǒng)一”的方式，把油菜生產(chǎn)集成技術(shù)必須的物資如油菜種子、配方肥料、硼肥、綜合防治農(nóng)藥等及時(shí)配送到農(nóng)民手中，并搞好技術(shù)培訓(xùn)和宣傳。

2.抓點(diǎn)帶面攻單產(chǎn)

在項(xiàng)目實(shí)施的五年中，每年在各地聯(lián)合建立村組百畝高產(chǎn)攻關(guān)示范點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)千畝高產(chǎn)攻關(guān)示范片和縣抓萬畝高產(chǎn)攻關(guān)示范片。高產(chǎn)攻關(guān)示范點(diǎn)、示范片產(chǎn)量逐步提高。如2011年豐梧村400畝攻關(guān)示范片單產(chǎn)突破180公斤，2012年縣級(jí)高產(chǎn)創(chuàng)建示范核心區(qū)單產(chǎn)突破200公斤，2013年柯村鄉(xiāng)江溪村單產(chǎn)突破210公斤大關(guān)的良好成績(jī)，并以點(diǎn)帶面、以點(diǎn)推面，加強(qiáng)示范輻射，以實(shí)際成效來推動(dòng)全縣油菜生產(chǎn)集成技術(shù)的推廣應(yīng)用。

四、結(jié)果及效益分析

1.加快了秋種進(jìn)度

通過5年的研究推廣，到2013年全縣推廣應(yīng)用面積已達(dá)3.35萬畝，占全縣油菜播種面積的80%以上。由于集成技術(shù)簡(jiǎn)單易懂、省工省時(shí)，同時(shí)又開展技物配套和專業(yè)化、社會(huì)化服務(wù)，使全縣秋種進(jìn)度加快。過去油菜播種要從9月底開始一直到10月底結(jié)束，要一個(gè)多月的時(shí)間，而且后期播種過遲的田塊，因?yàn)橛酌玳L(zhǎng)勢(shì)瘦弱，無法達(dá)到8片綠葉安全越冬，嚴(yán)重影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)提高?，F(xiàn)在已全面推廣油菜生產(chǎn)集成技術(shù)，全縣4.1萬畝油菜，僅僅半個(gè)多月即可基本完成播種任務(wù)。

2.促進(jìn)了油菜壯苗越冬

油菜生產(chǎn)集成技術(shù)，播種及時(shí)，出苗齊而壯，同時(shí)由于測(cè)土配方施肥和病蟲草漬害防治得當(dāng)，油菜很容易達(dá)到8片綠葉越冬。具當(dāng)年冬至前田間苗情監(jiān)測(cè)，集成技術(shù)田塊比傳統(tǒng)方式田塊，油菜越冬前綠葉數(shù)要多1-2片，為來年豐產(chǎn)豐收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.促進(jìn)了油菜產(chǎn)量提高

在油菜收獲前，經(jīng)省、市專家實(shí)地測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，集成技術(shù)田塊與傳統(tǒng)方式田塊，每畝株數(shù)增加0.107萬株，單株角果數(shù)增加22.7個(gè)，每角粒數(shù)增加0.33粒，千粒重持平，理論產(chǎn)量增加41.7公斤，實(shí)測(cè)單產(chǎn)增加35.7公斤。從考種數(shù)據(jù)可以看出，油菜生產(chǎn)集成技術(shù)的應(yīng)用，降低了油菜病害發(fā)生危害率，提高了單株優(yōu)勢(shì)，提高了單株角果數(shù)，從而大大提高了單產(chǎn)。

4.節(jié)本增效明顯

項(xiàng)目從2008年開始研究推廣應(yīng)用，到2013年夏收油菜籽，平均畝可省工節(jié)本95元，增收油菜籽34公斤，增效156.4元，共計(jì)畝節(jié)本增效251.4元，五年累計(jì)推廣面積12.55萬畝，增收油菜籽4277.6噸，增效2064.9萬元，合計(jì)節(jié)本增收效益達(dá)3257.15萬元。同時(shí)可有效緩解當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力緊張局面，對(duì)防止水土流失，保護(hù)生態(tài)平衡發(fā)揮了一定作用，具有顯著的社會(huì)效益和生態(tài)效益，同時(shí)提升了油菜花的整體觀賞性，提升了我縣鄉(xiāng)村旅游品位經(jīng)濟(jì)，給我縣的鄉(xiāng)村旅游葉帶來了巨大的間接效益。