“珍珠香”核桃是從華北山區(qū)核桃實生群體中選育出的適合加工的晚實核桃新品種。2012年1月通過了河北省林木品種審定委員會審定。

【特征特性】

該品種屬于晚實核桃類型。其樹體高大，樹姿半開張，成枝力強(qiáng)。果柄短，具有1～4個果實；果實長橢圓形，直徑3.3～4.2厘米。堅果外形美觀，圓球形，大小均勻，縱徑2.65厘米，橫徑2.74厘米，棱徑2.72厘米，平均單果重6.8克，殼皮光滑淡褐色，硬殼厚0.93毫米。內(nèi)褶壁退化，取仁容易，出仁率56.8%，果仁蛋白質(zhì)含量23.1%，粗脂肪含量53.0%，其中亞麻酸含量較高，可達(dá)12.4%。種仁淺黃色，香味濃，澀味淡，風(fēng)味佳。在河北贊皇地區(qū)3月底至4月初萌芽展葉，4月中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，5月中旬至6月下旬為果實速長期，6月底至7月上旬為硬核期，8月底為采收期，10月底至11月初落葉。嫁接樹第4年、高接樹第3年開花結(jié)果，坐果率85%以上。7年生植株新梢生長量34.5厘米，芽體充實，結(jié)果枝率40.3%，頂花芽結(jié)果居多，雙果率53.1%，病蟲果率4.7%，每公頃產(chǎn)量1579.5公斤。適應(yīng)性強(qiáng)。因品種屬雄先型類型，建園時需配置雌先型品種做授粉樹。

【栽培技術(shù)要點】

適合河北省中南部及相同生態(tài)條件地區(qū)栽培。園地宜選擇背風(fēng)向陽的丘陵緩坡地、平地或排水良好的溝坪地，土層厚度1米以上，地下水位在地表2米以下，以pH7.0～7.5的壤土或沙壤土為宜。其樹體高大，栽培株行距宜采用4米×6米，在土壤深厚肥沃、管理條件較好的地方可適當(dāng)加大株行距。采用主干分層形或自然紡錘形，定干高度60～80厘米，樹高控制在4.5米左右。為典型的雄先型品種，一般雌先型品種都可與其搭配栽植，如“禮品2號”、“遼寧5號”，配置比例為（5～8）︰1。栽植時間為春季（土壤解凍后至萌芽前），大穴（1米×1米×1米）整地，每穴施有機(jī)肥50公斤及尿素過磷酸鈣各1公斤。（彩圖參見73頁圖2）

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所 王紅霞 郵編：071001）