馮冬梅等

吉縣作為全國蘋果的最佳優(yōu)生區(qū)之一，被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會評比命名為“中國蘋果之鄉(xiāng)”，吉縣蘋果被中國果品流通協(xié)會評比命名為“中華名果”。但吉縣屬于大陸性季風氣候，十年九旱，受干旱缺水氣候條件的制約，化肥利用率極低，根據(jù)國外肥水一體化技術啟示，特進行了簡易“水肥一體化”施肥試驗。

1 材料與方法

試驗于2013年3—10月在吉縣吉昌鎮(zhèn)西關垣鄭殿民果園進行，面積30畝，品種紅富士，樹齡18年，栽植密度3米×4米。土壤有機質含量0.8%，pH值6.5。海拔高，溫差大，光照足，無污染，無霜期長，土層深厚，屬于蘋果適生區(qū)。

1.1 試驗材料

三輪車、配藥罐、藥泵、高壓管、施肥槍、水溶性生物復合肥“郁郁蔥蔥”、黃腐酸鉀可溶性肥“錦風168”和可溶性生物有機復合肥“海金剛”。

1.2 試驗方法

1.2.1 處理1 水肥一體化施肥（3行樹）。在3月25日施花前促枝補養(yǎng)肥，每畝施入水溶性生物復合肥“郁郁蔥蔥”2袋（20千克）+黃腐酸鉀可溶性肥“錦風168”1桶（5千克）；6月20日施促果成花肥，每畝施入“郁郁蔥蔥”1袋（10千克）+黃腐酸鉀可溶性肥料“錦風168”4桶（20千克）；8月10日施果實膨大增色貯養(yǎng)肥，每畝施入水溶性生物有機復合肥“海金剛”5袋（50千克）。

將肥料溶于藥罐中，利用三輪車壓力泵和施肥槍圍繞樹干1米外和樹冠垂直投影范圍之內(nèi)，將施肥槍頭扎入土中20厘米左右，注入水溶性肥料，每株樹施肥15～20個穴點。

1.2.2 處理2（對照） 普通挖坑施肥。同樣在上述時間采取樹冠下放射狀開溝施入畝用量等同的上述肥料。

1.2.3 調查方法 （1）施肥時調查單位面積不同處理用工量；（2）生長期調查不同處理樹新梢、葉片生長情況及成花率；（3）采收后測量不同處理果實大小和含糖量。

2 結果與分析

2.1 水肥一體化施肥對于施肥效率的影響

水肥一體化施肥大量減少勞動用工。600千克的配藥罐1個人使用1個施肥槍花費1.5個小時就可施完1畝地，而采用普通挖坑施肥法施完1畝地需花費1個工作日（8小時），即水肥一體化施肥的用工量是傳統(tǒng)施肥方法的近1/6，可見水肥一體化施肥能明顯的提高施肥效率。

2.2 水肥一體化施肥對于新梢、葉片生長的影響

6月3日，從水肥一體化3行試驗樹中，每行隨機抽取1株，每株按東西南北四方位各取當年新梢2根（離地面1～2米），編號、測量每根新梢的長度，計算其平均值（普通施肥方法的對照組采取同樣的做法），并每株按東西南北四方位取新梢上的葉片100片，計算百葉片鮮重平均值；隨機量取每株上的15片葉片的橫徑和縱徑，取其平均值，結果表明：采用簡易水肥一體技術施肥較對照處理新梢長2.24厘米，葉片鮮重增加5.5克，葉片縱橫徑也有所增大（表1）。

表1 新梢、葉片生長情況

2.3 水肥一體化施肥對于當年成花率的影響

6月30日，從水肥一體化施肥的3行樹中隨機抽取10株，每株按東西南北四個方位各取當年新梢5根，調查其春梢封頂率，計算每株樹的平均值。對照組采取同樣的方法，結果表明水肥一體化施肥對當年成花有一定的積極影響。春梢平均封頂率，水肥一體為74.3%，對照為61.3%，兩者相差13個百分點。

2.4 水肥一體化施肥對果個大小、果品品質的影響

10月7日分別調查水肥一體化施肥3行樹和對照組3行樹的果個大小，將所產(chǎn)果品按橫徑85毫米以上、80～85毫米、75～80毫米、70～75毫米和65～70毫米分級裝在重量相同的標準箱中，標號，計算每個級次占總產(chǎn)量的比例。另從中隨機各取10個蘋果，用測糖儀測量其含糖度，計算果形指數(shù)（果實縱徑與橫徑之比）。結果表明：采用水肥一體化技術施肥可增大果個、提高果實糖度、對提升果品品質有積極的促進作用（表2、3）。

表2 果個大小對比情況

表3 果品品質對比情況

3 小 結

采用水肥一體化技術施肥，省時省工，肥料吸收利用率高，對于果樹的生長有積極的作用，各項指標（葉片大小、百葉重、新梢長、當年成花率、果個大小、果品品質）都比采用普通施肥方法有顯著的提高。因此該項技術可以作為我縣蘋果產(chǎn)業(yè)一項可行性新技術予以積極推廣。

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