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        早上第一杯水怎么喝最養(yǎng)生

        2014-04-29 00:44:03高洪
        農(nóng)業(yè)知識 2014年6期
        關(guān)鍵詞:淡鹽水杯水白開水

        高洪

        經(jīng)過了一夜的代謝,早晨醒來后,身體需要補(bǔ)充水分。早晨第一杯水,需要如何喝?

        “早晨起床后喝杯水”這一健康觀念大家已不再陌生。專家表示,早晨起床后喝一杯水非常必要,晚上睡覺時(shí),人體會(huì)通過尿液、皮膚、呼吸會(huì)消耗大量水分,早晨起床后喝水,身體會(huì)處于缺水狀態(tài)。起床后喝水可及時(shí)補(bǔ)充身體代謝失去的水分。但是,應(yīng)該喝什么水卻眾說紛紜。白開水、蜂蜜水、淡鹽水、碳酸飲料?

        專家告訴記者,雖然很多養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為早晨喝杯淡鹽水有益健康,有預(yù)防便秘的功效,但目前卻沒有循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)淡鹽水能夠治療便秘,反之,卻有明確數(shù)據(jù)證明鈉攝入過多會(huì)使血壓升高,對身體有害無利。另外,何謂“淡鹽水”,目前也沒有統(tǒng)一定義。

        生理鹽水的濃度為0.9%,口感是非常咸的,如果把濃度降低為0.2%也就是500毫升水中加入1克鹽,人們從口感上能夠接受,但世界衛(wèi)生組織建議,成人每天吃鹽量為5克,這樣看,喝下一杯“淡鹽水”就吃下了一天1/5的鹽分,當(dāng)天再吃其他食物很可能使鹽分超標(biāo)。所以從控制鹽分?jǐn)z入量考慮,并不建議所有人飲用淡鹽水,高血壓、腎病患者更應(yīng)禁止。

        專家表示,從營養(yǎng)學(xué)角度一直不提倡喝碳酸飲料。首先,碳酸飲料中的酸性物質(zhì)及糖類會(huì)軟化牙釉質(zhì),腐蝕牙齒造成牙齒齲洞的形成;其中的磷酸鹽成分會(huì)影響身體對鈣的吸收,久而久之造成骨質(zhì)疏松。其次,碳酸飲料中的二氧化碳會(huì)抑制消化道內(nèi)的有益菌,大量飲用后不僅會(huì)感覺腹脹,還會(huì)影響食欲、加重胃腸道負(fù)擔(dān)甚至造成胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。第三,碳酸類飲料往往含糖量較高,高血壓、高甘油三酯血癥、糖尿病患者不適合飲用。

        蜂蜜是人體滋補(bǔ)佳品,天然蜂蜜中富含多種氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),早上喝一杯蜂蜜水對健康頗有益處。棗花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的種類很多,不同花蜜的營養(yǎng)價(jià)值也不同。推薦兩種蜂蜜分別為紫云英蜜與槐花蜂蜜,二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一籌,紫云英蜜尤甚。

        比起上述幾種飲品,白開水是生活中最為常見和方便飲用的,專家表示,白開水沒有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及任何熱量,可謂最沒有“負(fù)擔(dān)”的水,不用消化就能被人體吸收,使血液迅速得到稀釋,促進(jìn)血液循環(huán)。清晨喝一杯白開水是最佳選擇,既能補(bǔ)充人體代謝所需水分,也能降低血液黏稠度,利于尿液的排出。

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