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        農產品電商的發(fā)展研究

        2014-04-29 20:46:28楊麗君
        2014年26期
        關鍵詞:電子商務農產品

        楊麗君

        摘要:2014年中央一號文件首次提出“加強農產品電子商務平臺建設”,預計2014年涉農電子商務將得到高速發(fā)展,進入成長期。如今世界已經進入了電商時代,農產品將怎么搭上電商這趟快車呢?生產者應該何去何從?信用的能力,服務和品牌,借鑒一些成功經驗,地理標志產品,實體店、虛擬店相互融合,這些都是農產品電子商務目前最大的挑戰(zhàn)。

        關鍵詞:電子商務;農產品;農產品信息化

        1.農產品電商的發(fā)展概況

        1.1農產品電商的現狀

        根據中國電子商務研究中心調查,2010年中國電子市場交易額已達4.5萬億元人民幣,2013年達到12.7萬億元人民幣,其中農產品電子商務也發(fā)揮著重要的角色,目前每年網絡銷售正以30%到40%的速度增加,預計到2015年可達18萬億人民幣[1]。還有數據顯示,我國農產品電子商務快速發(fā)展,目前各類涉農電子商務平臺已經約有3.1萬家,其中電子商務網站3000多家。尤其是生鮮農產品電子商務,在2013年發(fā)展迅速,生鮮農產品成為第四大類網上暢銷產品[1]成為大勢所趨。

        然而,由于農產品自身的特殊性,農產品的電子商務還面臨著農產品缺乏品牌、產品品質缺乏保障、農產品物流配送體系不健全、農產品的保鮮等各種問題。

        1.2農產品電商的發(fā)展前景

        隨著網絡和技術朝著越來越寬帶化的方向發(fā)展,網上購物已成為新新一代白領、年輕的宅男宅女和時尚主婦們便捷的購物途徑。農產品銷售也隨著網購大潮步入電商時代。涉農產品的網絡銷售,如今成為農產品的經營商們揚帆遠航的藍海。一邊是消費者通過手機社交網絡聚焦農產品,一邊是各路資本和創(chuàng)業(yè)者投入農業(yè)。柳傳志賣水果、丁磊養(yǎng)豬、劉強東種大米、樂視種果蔬,這些“高大上”的資本一腳橫跨進農業(yè),而一些個性化的農產品電商,也通過手機端的應用集聚了許多粉絲。不但讓許多用戶嘗到了鮮,也讓許多傳統(tǒng)農企關注如何用移動互聯(lián)網“跨界”過來的思維來實現轉型[1]。

        2.農產品電商發(fā)展中面臨的挑戰(zhàn)

        農產品電子商務是對傳統(tǒng)農業(yè)經濟的一場革命,而我國發(fā)展農產品電子商務既有機遇,又面臨著多方面的挑戰(zhàn)。國內農產品電商市場前景巨大,阿里平臺上農產品銷售保持快速增長,同比增長了30178%[2][3];生鮮相關類目保持了最快的增長率;2013年農產品的包裹數量達到1.26億件,增長106.16%[3]。但是目前做的成功的少之甚少。農產品不適應電商是不爭的事實。本文則是從以下幾方面來剖析農產品電商的挑戰(zhàn):

        2.1農產品缺乏品牌

        對于農產品而言,產品品質、特色、品牌、文化、信任、價格,這些都是決定農產品電子商務成敗的因素。我們知道,解決不了信用的能力,很難把潛在的購買力真正的轉化成購買行為。目前占銷售份額較高的是各類干果、貨架期長的水果、以及各種農產品的加工品,而對于保鮮期短的蔬菜水果,2012年統(tǒng)計的鮮活農產品,大概是2.4萬億,真正進入電子商務的不到1%[3],所以這個電子商務的發(fā)展空間還是很大的,而現在剛剛起步農產品在品牌方面還沒有形成規(guī)范的體系。

        2.2農產品標準化體系不健全

        雖然農產品電商是現貨交易,但是遠在城市另一端的買方并不能獲知賣方產品的優(yōu)劣,因此必須把農產品標準化,但是農產品受自然條件的影響,其需求的不可預知性是一個很難解決的問題[4][5]。農產品的生產區(qū)域和生產者都相對分散,農產品的附加價值比較低,不耐久存,品類繁多,因而農產品不能集中大量保存,且不能統(tǒng)一價格、銷售,導致標準化程度較低,這些因素阻礙了農產品生產化和流通現代化,使得農村電子商務的發(fā)展不能順利進行[4]。

        2.3農業(yè)信息網絡缺乏人才

        相對于信新興行業(yè)而言,農業(yè)信息網絡對人才不夠重視,由于資金短缺,籌集資金比較困難,導致投入經費少,加上培訓機構的不完善,目前農業(yè)信息網絡人才相當缺乏,使得農業(yè)信息專業(yè)庫的建設,更新速度緩慢[7]。

        3.促進農產品電商發(fā)展的對策

        2012年中國GDP接近52萬億人民幣,作為第一產業(yè)的農林牧漁產值11萬億人民幣,但農產品的網絡滲透率僅僅2%左右。雖然農產品電子商務時代發(fā)展迅速,但產業(yè)周期漫長,標準化低,信任度不夠,因此也造成了農產品在電子商務中遇到很多問題,我國當前的涉農網站有一萬多家,但做電子商務的可能也就三四千家,因為后面的服務跟不上,還需要團隊。農產品電商平臺的搭建不能太急,首先應該通過高端來帶動低端,通過零售來帶動批發(fā),所以要分步推進[7]。

        3.1積極構建農業(yè)信息網絡

        充分發(fā)揮政府的主導作用,整合現有信息基礎設施資源,構建覆蓋鄉(xiāng)村的多級農業(yè)信息網絡。要把目標集中在組織農民學習與培訓,讓大家充分認識到農業(yè)電子商務的重要性。鼓勵把網絡連接到種養(yǎng)殖大戶、農民經紀人、農業(yè)企業(yè)和農民的家中。在農村網絡基礎設施建設上,應具有針對性。

        3.2提高農產品的品牌化和標準化

        一方面農產品要打造品牌,準確的定位目標人群,推廣品牌農產品,把產品價值傳遞給消費者,最主要的是走誠信自營之路,積累信譽度,提高認知度,做強品牌。利用電商便捷的特點,用預售訂單方式降低成本的同時,讓消費者享受到原產地品質和味道的平價農產品,增加認可度,做強做大品牌。另一方面,加快執(zhí)行國家的有關農產品質量等級標準、重量標準和包裝規(guī)格等標準體系[5],以減少不必要的資源浪費,為實現農產品的電子交易奠定基礎。

        3.3對農民進行引導和培訓

        首先要加快培養(yǎng)農業(yè)電子商務人才。例如可以開展計算機網絡知識培訓,提高農業(yè)科研人員的信息能力,培養(yǎng)農業(yè)信息人才,或者是實施遠程教育,提高農民的素質,強化農民信息意識,培養(yǎng)高素質的新型農民。其次要轉變農民的思想觀念。要提高人們的電子商務的意識,企業(yè)和政府引導和鼓勵網絡化人才,推廣網絡的應用水平,廣大人民群眾只有接觸網絡,運用網絡,才能了解到網絡對于農業(yè)的發(fā)展作用[7]。

        3.4創(chuàng)新農業(yè)服務和運作模式

        電子商務時代要求農業(yè)必須將傳統(tǒng)服務與信息技術相結合,構造新的農業(yè)服務產品,拓寬農業(yè)服務領域,滿足分散的農民對農業(yè)服務多樣化的需求。通過農業(yè)電子商務便利的信息系統(tǒng)和直達農戶的服務通道,可以超越時空,縮短與農戶之間的距離。使農戶在任何地方和時間都能享受到安全、準確、快捷、自動化、個性化的服務。按現有的農業(yè)結構,可以形成幾個主要的農產品電子商務運作模式[8]:一是針對政府調控和生產資料部門的;二是針對國際市場的,建立一個國際性的農產品信息平臺,擴大信息渠道,為世界各地的供應者和需求者提供更多的貿易機會;三是針對龍頭企業(yè)與農戶。通過網絡實現龍頭企業(yè)與農戶之間的密切接觸,為農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展提供高效的解決方案。(作者單位:湖南科技大學管理學院)

        參考文獻:

        [1]萬凱泉,王榮華.江西省發(fā)展農產品電子商務的現狀、難點與策略[J].經營與管理,2014(06):94-95.

        [2]洪濤.我國農產品電子商務模式發(fā)展研究(下)[J].商業(yè)時代,2014(17):76-79.

        [3]張琴.農產品電子商務平臺的設計[J].電子商務,2014(06):39-40.

        [4]楊少英.新昌縣農產品電子商務發(fā)展的探討[J].浙江農業(yè)科學,2014(06):950-952.

        [5]徐悅.我國農產品電子商務發(fā)展研究[J].農業(yè)科技與裝備,2014(04):91-92.

        [6]農產品嫁接電子商務,做響品牌是關鍵[J].鄉(xiāng)村科技,2014(01)

        [7]梁棟.農村連鎖超市電子商務人才培養(yǎng)存在的問題與對策[J].商場現代化,2014(01):110-111.

        [8]竇隔.甘肅省農產品電子商務發(fā)展現狀與對策研究[D].甘肅農業(yè)大學,2011.

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