鮑爾吉·原野

我羨慕那些吃飯很慢、一直吃盡碗里最后一粒飯的人，最后那粒飯，可能正是農(nóng)民彎腰從地里撿起來(lái)的那粒稻谷。見(jiàn)到這樣的人，我豈止是羨慕，簡(jiǎn)直會(huì)景仰他。

吃飯占用了人生很長(zhǎng)的時(shí)間，雖然它夠不上恢宏大氣，它也真不需要恢宏大氣。相反，小氣和安靜適合于每一頓飯。

慢慢用餐、吃干凈每粒飯的人，身上至少有兩項(xiàng)美德。第一是懂得感恩，感恩實(shí)在是要從敬重糧食開(kāi)始。我有幸與和尚一道吃過(guò)飯，他們手捧著飯缽，眼睛盯著缽里的飯，既用心又清凈。和尚們肅然起敬的儀容，是對(duì)糧食做出的禮拜。古代真有人在吃飯前對(duì)飯食拜上幾拜，以示感恩。為什么要對(duì)糧食恭敬呢？結(jié)論是：對(duì)入口的飯都不恭敬，還能恭敬誰(shuí)呢？如果僅僅恭敬明星而糟蹋糧食，豈不本末倒置了嗎？是糧食讓你生命延續(xù)，而非明星。和尚們吃飯不說(shuō)話，說(shuō)話輕慢了糧食又不利于消化。科學(xué)認(rèn)為，進(jìn)餐說(shuō)話會(huì)影響從胃到胰腺的一系列功能。而你看和尚們專心吃飯，能體會(huì)到一種美。他們吃凈飯粒用開(kāi)水洗一洗碗，喝下去，那真是干凈極了。以前，我見(jiàn)到我媽吃完炒米用茶水涮一涮喝下去，覺(jué)得愚不可及。如今知道，我這樣想才愚不可及。

他們身上的第二項(xiàng)美德是享受福氣。福氣在哪里？有人告訴我，福氣就是手挎LV。我問(wèn)LV跟VCD是一回事嗎？他回答：你是個(gè)老土。老土不一定不會(huì)享福，李白和蘇軾都不洋，都是盡享天地大美的有福之人，他們都不知LV與百達(dá)翡麗。

福氣在哪里？如果讓我回答，首先回答是吃糧食。好東西生長(zhǎng)出來(lái)而非生產(chǎn)出來(lái)。別不相信，你在心里算吧，糧食、柑橘、葡萄、珍珠、鮮花都是生長(zhǎng)出來(lái)的東西。只有薯片、汽水、電視劇、口香糖這些爛東西才是生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。

慢慢地享受生長(zhǎng)出來(lái)的東西，是生命與生命相遇。每一顆糧食都有自己的滋味，越咀嚼越有味，身上充實(shí)。事實(shí)上，當(dāng)糧食進(jìn)入人的身體，是陽(yáng)光、雨水、土地的香氣和蛙鳴在你生命中循環(huán)，它不僅是碳水化合物，還是天地的能量。

人常說(shuō)吸取天地之精華，天那么高，地那么厚，你如何吸??？人有可能接觸到的天地精華，也只有糧食和水。天地不光生長(zhǎng)精華，還以眼睛觀人，看到不丟棄每一粒糧食的人，會(huì)生出歡喜心，賜福給他們。

【原載2013年7月22日《杭州日?qǐng)?bào)·西湖副刊》】