文/安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì) 許偉 胡濤

2014年3月12日至13日，安徽省省政府秘書長(zhǎng)邵國(guó)荷率省政府調(diào)研組來池專題調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，省農(nóng)委黨組成員、巡視員許偉等參加調(diào)研。調(diào)研組于3月12日下午抵達(dá)天方，深入了解了天方茶業(yè)在基地建設(shè)、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、品牌建設(shè)以及未來發(fā)展思路等方面的具體情況后，充分肯定了天方茶業(yè)的發(fā)展模式。省農(nóng)委巡視員許偉等在調(diào)研結(jié)束之后專門撰寫了《天方的輝煌是這樣鑄就的》一文，擬為安徽省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體學(xué)習(xí)借鑒，安徽省副省長(zhǎng)梁衛(wèi)國(guó)在閱讀全文后做出批示：天方的做法和經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

中國(guó)茶文化是世界各國(guó)茶文化的搖籃，產(chǎn)茶歷史悠久，中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)、栽培、加工和飲用茶的國(guó)家，是茶的原產(chǎn)地之一。早在唐代，中國(guó)就有了一定的茶文化，并開始向國(guó)外傳播。中國(guó)誕生了世界上最早的一部茶葉專部—《茶經(jīng)》，它是中華茶文化的寶貴財(cái)富。

安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和

安徽自古好茶迭出，皖南名茶更是蜚聲中外，其中，崛起于上個(gè)世紀(jì)末的石臺(tái)縣安徽天方茶業(yè)集團(tuán)，所產(chǎn)“天方”系列名茶獲十多項(xiàng)國(guó)家級(jí)發(fā)明專利、五星級(jí)國(guó)際茶王等多項(xiàng)國(guó)際、國(guó)家級(jí)大獎(jiǎng)以及“天方”和“霧里青”兩個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。該企業(yè)多年來圍繞產(chǎn)品開發(fā)、科技創(chuàng)新、基地建設(shè)、品牌打造、市場(chǎng)拓展、改革創(chuàng)新，不斷調(diào)整企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)由小到大、由弱到強(qiáng)，快速發(fā)展，2013年銷售總收入達(dá)到5.1億元，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。這家企業(yè)憑什么在名茶好茶迭出的皖南脫穎而出，鑄就了輝煌發(fā)展業(yè)績(jī)？它的發(fā)展實(shí)踐對(duì)我省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體有何啟示？最近我們隨同省府領(lǐng)導(dǎo)赴該企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。

一、立足“天然的配方”，持續(xù)推進(jìn)科技研發(fā)

皖南石臺(tái)縣是自古就以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔名茶而聞名于世。據(jù)《文獻(xiàn)參考》記載，遠(yuǎn)在宋代，石臺(tái)茶葉就很有名氣。當(dāng)時(shí)全國(guó)名茶有37個(gè)品目，石臺(tái)縣就出產(chǎn)其中的“仙芝”、“嫩蕊”，其中，“嫩蕊”當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)又稱“霧里青”。但是由于交通不暢，信息閉塞，茶農(nóng)分散，沒有形成有效的市場(chǎng)暢銷品牌。

針對(duì)這一情況，經(jīng)過一番考察和論證，1997年9月1日，天方集團(tuán)創(chuàng)立了企業(yè)前身—石臺(tái)縣天然茶葉有限公司。在艱辛的探索中，天然茶葉有限公司研制了純天然配方的保健茶—“天方”牌八寶菊花茶，到絞股藍(lán)茶、銀杏茶、苦丁茶、金銀花茶以及玫瑰花茶等多個(gè)品種。這些茶葉品種一經(jīng)投放市場(chǎng)就打破了當(dāng)時(shí)茶葉市場(chǎng)單調(diào)的品種格局，茶葉配合“藥食同源”的天然植物原料的神奇功效讓顧客牢牢記住了一個(gè)來自皖南山區(qū)貨真價(jià)實(shí)的“天方茶業(yè)”。2000年，天然茶葉有限公司更名為安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司。

2001年，石臺(tái)縣大山村大面積富硒區(qū)的發(fā)現(xiàn)引起天方集團(tuán)的關(guān)注，并迅速與當(dāng)?shù)卣按迕穹e極協(xié)調(diào)，達(dá)成了保護(hù)與開發(fā)的協(xié)議，組織了茶葉生產(chǎn)合作社，在牯牛降腹地大山村以及周邊生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好的地區(qū)共建茶葉原料基地5000余畝，創(chuàng)辦了天方有機(jī)茶廠。僅用半年時(shí)間便順利推出天方茶業(yè)的王牌產(chǎn)品—天方富硒有機(jī)茶。2002年推出1萬(wàn)斤，就被搶購(gòu)一空。

在企業(yè)發(fā)展過程中，天方一直注重科技研發(fā)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。2001年設(shè)立了專門從事產(chǎn)品及技術(shù)開發(fā)的研發(fā)機(jī)構(gòu)—天方茶葉研究所，2003年經(jīng)過擴(kuò)充，改建成立省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，2011年國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心落戶天方。十多年來，公司通過科技成果轉(zhuǎn)化形成了30余個(gè)新產(chǎn)品，2項(xiàng)被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品，1項(xiàng)被認(rèn)定為省高新技術(shù)產(chǎn)品；富硒有機(jī)綠茶、霧里青高級(jí)綠茶、抹茶、茶食品、保健絞股藍(lán)茶和特色銀杏茶等6項(xiàng)產(chǎn)品獲得國(guó)家科技成果鑒定，目前企業(yè)擁有國(guó)家專利30多項(xiàng)。其中，天方集團(tuán)利用日本茶葉超微粉碎技術(shù)，開發(fā)有機(jī)抹茶粉，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)出了天方牌綠茶奶茶、綠茶酥、抹茶花生、茶瓜子、茶香梅、茶應(yīng)子、抹茶怪味豆、抹茶香酥豆、抹茶伴侶、抹茶香枕等20多個(gè)抹茶產(chǎn)品，深受好評(píng)。

二、立足“長(zhǎng)青的利益鏈條”，不斷拓展優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地

隨著公司生產(chǎn)規(guī)模日益壯大，天方集團(tuán)意識(shí)到：只有讓以“天方”命名的、以石臺(tái)縣優(yōu)越自然環(huán)境和土壤成分孕育出的高山茶、富硒茶為大眾所識(shí)，并成為茶葉消費(fèi)首選品牌，走出石臺(tái)，不斷拓展適應(yīng)不同市場(chǎng)消費(fèi)需求的茶葉產(chǎn)品，天方才能在茶葉市場(chǎng)基業(yè)長(zhǎng)青。

近年來，天方集團(tuán)通過不斷探索和完善適合企業(yè)發(fā)展的“集團(tuán)＋基地＋合作社+農(nóng)戶”利益連接機(jī)制，建設(shè)生產(chǎn)基地，分別通過合同制、合作制等不同方式與合作社、農(nóng)民簽約，從茶園管理到干茶制作，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理，訂單收購(gòu)原料。公司結(jié)合研發(fā)產(chǎn)品的不同品目，先后建立了牯牛降范圍新農(nóng)村有機(jī)茶基地、新店有機(jī)茶基地、仙寓山有機(jī)茶基地、大龍灣蒸青綠茶基地，并拓展了青陽(yáng)縣廟前九華佛茶基地、黃山區(qū)黃山毛峰基地，現(xiàn)已把基地延伸到大別山的金寨縣燕子河和天柱山一帶。

《走進(jìn)天方》大型宣傳片劇照

萬(wàn)國(guó)使團(tuán)在天方茶園體驗(yàn)采茶

為滿足企業(yè)發(fā)展需要，2012年，天方集團(tuán)結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)土地治理項(xiàng)目，在石臺(tái)縣仙寓鎮(zhèn)實(shí)施萬(wàn)畝低產(chǎn)茶園改造，其中對(duì)3000畝荒山荒地、低產(chǎn)茶園有序承包、集中整治，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式，將荒山荒地改造成集“有機(jī)、富硒、高產(chǎn)、生態(tài)觀光”四大特色于一體的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園基地。對(duì)已有的8000畝茶園進(jìn)行病蟲害綠色防控、低產(chǎn)茶園改種換植、立體間種植、測(cè)土配方施肥等措施，提高茶園單位面積產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)。

在基地建設(shè)中，天方集團(tuán)注重不斷提升生產(chǎn)技術(shù)水平。在茶園種植、修剪、機(jī)械化采摘、茶園管理方面，聘用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力和大中專畢業(yè)生，通過培訓(xùn)成為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)骨干，提升了生產(chǎn)、管理技術(shù)水平和市場(chǎng)開拓能力。

通過茶葉基地的建設(shè)，天方集團(tuán)從源頭保證了茶葉的品質(zhì)和需求，有力支撐了企業(yè)不斷發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)民增收。目前企業(yè)擁有茶園基地3萬(wàn)余畝。其中，企業(yè)自建核心茶園3000多畝，通過合作社等建立27000畝，并輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)茶園基地20000畝。公司茶葉原料實(shí)現(xiàn)80%來自企業(yè)原料基地，20%來自輻射帶動(dòng)茶園基地。每年帶動(dòng)3萬(wàn)茶農(nóng)人均增收1100元，戶均增收3920元。

三、立足“營(yíng)銷是發(fā)展的靈魂”，奮力開拓廣闊市場(chǎng)

在企業(yè)發(fā)展過程中，天方集團(tuán)一直堅(jiān)持“以營(yíng)銷為靈魂”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的建設(shè)。

1997年以來，公司采取代理制銷售模式，在北京、上海、天津、深圳、合肥、成都等地建立了40多個(gè)辦事處、200多家地市級(jí)代理商，產(chǎn)品成功進(jìn)入沃爾瑪、家樂福、老百姓大藥房、蘇果、華聯(lián)、華潤(rùn)萬(wàn)家、吉之島、大潤(rùn)發(fā)等國(guó)際、國(guó)內(nèi)有影響的大型商場(chǎng)和連鎖超市。

2003年開始在北京、天津、上海、江蘇、浙江、安徽等地發(fā)展了200多家天方茶苑直營(yíng)和加盟專賣店。2010年至2012年在池州、九華山、黃山、天柱山、石臺(tái)等地建立了天方茶苑旅游商品超市，通過旅游產(chǎn)業(yè)拓寬茶產(chǎn)品的銷售渠道，帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

自2007年起，公司積極開拓電子商務(wù)市場(chǎng)，依托淘寶、天貓商城、QQ商城、京東商城等電子商務(wù)巨頭，大力發(fā)展網(wǎng)上專賣店，并成立了安徽天方電子商務(wù)有限公司。

公司與瑞典東印度公司“哥德堡號(hào)”達(dá)成全球唯一合作伙伴關(guān)系，并在瑞典開辦了霧里青清茶吧，產(chǎn)品在哥倫比亞、烏克蘭、法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)、瑞典、俄羅斯、港澳臺(tái)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)均有銷售。

2013年天方集團(tuán)總銷售收入5.1億元中，通過自營(yíng)專賣店銷售9200萬(wàn)元，加盟專賣店銷售7600萬(wàn)元，代理銷售進(jìn)入全國(guó)各大超市29000萬(wàn)元，電子商務(wù)銷售4200萬(wàn)元，外貿(mào)出口1000萬(wàn)元。

四、立足“品牌就是核心競(jìng)爭(zhēng)力”，全力打造世界級(jí)茶葉品牌

天方集團(tuán)在多年的發(fā)展歷程中，充分認(rèn)識(shí)到“品牌就是核心競(jìng)爭(zhēng)力”。他們堅(jiān)持企業(yè)百年大計(jì)，品牌為本，不斷打造品牌，加強(qiáng)品牌宣傳，以品牌促銷售。

全力鍛造品牌航母。為適應(yīng)市場(chǎng)不同層次的消費(fèi)需求，十多年來，天方集團(tuán)運(yùn)用各種形式不斷打造企業(yè)茶葉品牌。目前，天方集團(tuán)自有品牌158個(gè)，包括天方、霧里青、慢點(diǎn)、祁毫、天柱劍毫、古黟黑茶、天柱紅等知名品牌，現(xiàn)啟用了約20個(gè)品牌，其中天方、霧里青在海外21個(gè)國(guó)家注冊(cè)。同時(shí)，天方集團(tuán)還適應(yīng)市場(chǎng)需求，開展貼牌銷售。目前貼牌銷售的產(chǎn)品包括：龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春、霍山黃芽、六安瓜片、金駿眉等七個(gè)。

精心營(yíng)造品牌文化。為進(jìn)一步提升品牌效應(yīng)，天方集團(tuán)注重宣傳，不斷提高品牌知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。通過唐國(guó)強(qiáng)、張燕等明星代言廣告、創(chuàng)辦?？?、茶藝表演，開展宣傳，使天方的品牌形象深入人心。通過挖掘歷史、贊助公益、拍攝宣傳片，強(qiáng)化宣傳，將中國(guó)傳統(tǒng)文化和茶文化有機(jī)地結(jié)合起來，逐步形成獨(dú)特的天方品牌文化。通過參加展會(huì)、茶葉評(píng)比、馳名商標(biāo)認(rèn)定，提升宣傳，擴(kuò)大了品牌影響。近年來，天方集團(tuán)每年用于品牌宣傳的費(fèi)用2000多萬(wàn)元。

目前，天方集團(tuán)擁有“天方”和“霧里青”2個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)和3個(gè)省著名商標(biāo)。經(jīng)國(guó)內(nèi)權(quán)威評(píng)估機(jī)構(gòu)評(píng)定：“天方”、“霧里青”、“慢點(diǎn)”等品牌價(jià)值合計(jì)超過了5億元人民幣，為產(chǎn)品銷售和企業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要推動(dòng)作用。

五、立足“創(chuàng)新就是生命力”，以改革創(chuàng)新助推企業(yè)發(fā)展

近年來，天方集團(tuán)針對(duì)生產(chǎn)和銷售過程中遇到的問題，勇于探索創(chuàng)新，不斷開拓，破解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。

讓天方融入現(xiàn)代養(yǎng)生需求之中。2013年，天方茶業(yè)有感于現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)“食品安全”問題的日益關(guān)注，以及大城市生態(tài)環(huán)境的逐漸惡化，首批拿出2000畝生態(tài)富硒茶山，開啟“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒茶山，喝上自家富硒好茶”的會(huì)員制銷售模式。該模式集“茶鄉(xiāng)生態(tài)游”及茶葉銷售于一體，旨在讓越來越多的市民體驗(yàn)生態(tài)、綠色的茶山，喝上健康、富硒的好茶，享受健康的富硒食療與嫻靜雅致的“慢生活”，帶動(dòng)石臺(tái)茶葉銷售及旅游經(jīng)濟(jì)。

讓天方嫁接“物聯(lián)網(wǎng)”翅膀。天方茶葉集團(tuán)通過建立“物聯(lián)網(wǎng)”營(yíng)銷平臺(tái)，對(duì)茶園生產(chǎn)基地、茶葉加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、流通的全過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控、定位、跟蹤和管理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的信息匯集和產(chǎn)業(yè)資源整合，讓消費(fèi)者可以與商家進(jìn)行便捷的互動(dòng)交流，隨時(shí)隨地體驗(yàn)天方茶業(yè)品牌品質(zhì)，傳播分享信息，締造出一種全新的零接觸、高透明、無風(fēng)險(xiǎn)的茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷模式。

讓天方擁有專屬可流通的身份標(biāo)識(shí)號(hào)碼（ID）。為提升古黟黑茶的收藏價(jià)值，2014年，公司與中國(guó)郵政合作發(fā)行生肖茶票—茶馬票，每一張茶票都有其專屬“ID”，消費(fèi)者購(gòu)買了茶票后，可憑借茶票上的“身份證號(hào)碼”與統(tǒng)一窖藏在天方茶業(yè)的系列黑茶一一對(duì)應(yīng)，從而保障了品質(zhì)，同時(shí)從根本上解決老茶無法識(shí)別年份的尷尬。同時(shí)，茶票還具有流通性，收購(gòu)者可以進(jìn)行自主交易，打破了傳統(tǒng)的實(shí)物買賣模式。

讓天方走向廣闊的資本市場(chǎng)。為了更好地帶動(dòng)農(nóng)戶增收、擴(kuò)大品牌影響力、提高市場(chǎng)占有率，公司積極開展社會(huì)融資，2013年與深圳曜達(dá)投資簽訂了增資擴(kuò)股協(xié)議，借助資本市場(chǎng)引資引智，拓寬了企業(yè)的視野，為企業(yè)的發(fā)展帶來了新機(jī)遇。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)，積極推進(jìn)股改上市。目前已經(jīng)完成盡職調(diào)查工作，安信證券已經(jīng)進(jìn)入公司，正在過戶相關(guān)分、子公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)，積極爭(zhēng)取在“新三板”掛牌上市。同時(shí)，進(jìn)一步加大基地建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的投入，通過3年的規(guī)范經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)板。

當(dāng)前，安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已邁入新階段。天方集團(tuán)快速發(fā)展的成功實(shí)踐，為我省打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，留下了諸多有益的啟示，可資學(xué)習(xí)借鑒。