□《中國農(nóng)資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

香蕉產(chǎn)業(yè)在突圍中布局
——中國農(nóng)場主大會暨2014香蕉產(chǎn)業(yè)論壇隆重召開

□《中國農(nóng)資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

農(nóng)場主時代已經(jīng)來臨！

在農(nóng)場主異軍突起的年代里，如何種好地這個問題比以往任何一個時代都更迫切。隨著土地的集約化，農(nóng)場主群體在農(nóng)業(yè)種植中的作用日益重要，然而，因缺乏專業(yè)知識引導、市場信息不暢，專業(yè)技能不足等問題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展面臨重重障礙。為了解決這些問題，中國農(nóng)場主大會應運而生。

早在今年7月份，中國農(nóng)場主大會暨2014年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)論壇在河北承德召開，大會熱度超過預期，圍繞馬鈴薯的種植、管理、生產(chǎn)、銷售等各方面的問題和現(xiàn)狀，一群行業(yè)內(nèi)外的熱心人共同打造了一場沒有土豆的“土豆盛宴”。

今年12月13日-14日，中國農(nóng)場主大會暨2014香蕉產(chǎn)業(yè)論壇在云南西雙版納召開，大會再次引起行業(yè)關注，農(nóng)場主及農(nóng)業(yè)相關鏈條的代表近500人與會。大會圍繞香蕉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、種植、管理等各方面的問題和現(xiàn)狀進行了探討，為香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。從圓滿落幕的土豆大會到本月啟幕的香蕉產(chǎn)業(yè)論壇，這個以農(nóng)場主為主體的農(nóng)業(yè)系列會議正成為新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要服務平臺?？梢哉f，本次論壇開啟了香蕉產(chǎn)業(yè)的沐火重生之旅，唯有重新審視和規(guī)劃香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，農(nóng)場主才能在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲益。

深度解析引領產(chǎn)業(yè)

近20年來，香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為南亞熱帶地區(qū)最大宗水果。然而，不容忽視的是，香蕉市場開放競爭不斷加劇，種植規(guī)模不斷擴大，加之國內(nèi)外銷售壓力、臺風頻發(fā)、枯萎病頻發(fā)重發(fā)等，香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摲鞣N重大風險。尤為突出的是，香蕉種植重點區(qū)域在枯黃萎病的步步緊逼下“一路向西”，從廣東轉(zhuǎn)移到海南，再到廣西，甚至開始“南移”到云南、老撾、緬甸等地。同時，漸行漸遠的香蕉產(chǎn)業(yè)在自然災害頻發(fā)中，也屢遭重創(chuàng)。2014年春凍與臺風，使香蕉產(chǎn)業(yè)陷入產(chǎn)業(yè)重創(chuàng)與市場飄紅“冰火兩重天”的“歷史之最”。機遇與風險并存的香蕉產(chǎn)業(yè)，亟需破題！

面對香蕉產(chǎn)業(yè)的各種風險，國家香蕉產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家夏勇開表達了自己對產(chǎn)業(yè)的看法。他認為政策引導是規(guī)范香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要因素。首先，鼓勵適當?shù)耐恋丶薪?jīng)營，發(fā)展家庭農(nóng)場，同時引導蕉農(nóng)抱團發(fā)展，組建香蕉合作社或聯(lián)合體；其次，加強資金支持和政策引導，推廣標準化技術，提高品質(zhì)，提高蕉農(nóng)銷售談判話語權，增加收益；最后，培育新型蕉民，吸引有文化懂技術的有志青年加入香蕉行業(yè)，成為“蕉二代”，成為“職業(yè)蕉農(nóng)”，改變過去農(nóng)業(yè)種植只有低素質(zhì)勞動者的局面，填補香蕉種植人才不足的缺陷。

廣西香蕉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、廣西金穗集團董事長盧義貞則現(xiàn)身說法，講述現(xiàn)代農(nóng)場管理理念與思路，為農(nóng)場主提供了實戰(zhàn)樣本。他認為，香蕉農(nóng)場主應該走差異化發(fā)展之路，做到人無我有方能取勝市場。同時，他鼓勵農(nóng)場主走出去，到老撾、柬埔寨、緬甸等國發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)。

另外，其他行業(yè)人士也表達了自己對香蕉產(chǎn)業(yè)的看法，但不管是培育職業(yè)蕉農(nóng)抑或是走差異化之路，還是實踐走出去戰(zhàn)略，最根本的落腳點還是提高香蕉品質(zhì)。唯如此，我國的香蕉產(chǎn)業(yè)在國際、國內(nèi)市場上才有競爭力，才能最終為香蕉農(nóng)場主贏得財富。

專家講解指導種植

本次會議還邀請了農(nóng)業(yè)院校與科研機構的專家蒞臨現(xiàn)場，為農(nóng)場主講解科學水肥管理以及香蕉枯萎病綜合防控技術，指導農(nóng)場主科學種植。華南農(nóng)業(yè)大學資環(huán)學院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林做了《香蕉水肥一體化管理技術》的報告，就蕉農(nóng)關心的水肥管理進行了詳細講解。他強調(diào)，土壤酸化、有機質(zhì)含量低、中微量元素缺乏等構成了南方蕉園的普遍特征。為了解決蕉園的土壤問題，他建議采用滴管方式進行水肥的一體化管理。另外中國植物營養(yǎng)與肥料學會施肥技術專業(yè)委員會主任楊俐蘋作了《高效測試技術在香蕉養(yǎng)分管理中的應用》的報告，強調(diào)通過高效測試技術對土壤養(yǎng)分進行綜合系統(tǒng)分析，從而能獲得更科學的數(shù)據(jù)，為香蕉的田間水肥管理提供科學依據(jù)。

香蕉枯萎病的綜合防控是香蕉農(nóng)場主重點關注的內(nèi)容。海南大學副教授阮云澤分享了自己多年的研究成果。她針對不同發(fā)病率的蕉園給出了具體可操作的防治辦法。如，在低發(fā)病率蕉園（發(fā)病率＜5%），她建議采用留芽種植，對發(fā)病植株周圍土壤生物熏蒸處理，同時，加強田間灌排水和發(fā)病點的隔離（清除病株埋藏入土或焚燒，覆蓋、深溝隔離），避免香蕉枯萎病病菌的擴散等。另外廣西香豐種業(yè)有限責任公司董事長陳彪、廣東省農(nóng)科院果樹研究所研究員許林平也結合自身經(jīng)驗給出了相關建議。

農(nóng)商交流合作共贏

論壇期間，會議主辦方還設置了企業(yè)展位供企業(yè)展示產(chǎn)品，為農(nóng)場主提供優(yōu)質(zhì)的肥料和農(nóng)藥。正如文章開始提到的那樣，隨著農(nóng)場主的崛起，這一群體迫切需要能夠為之提供專業(yè)服務的機構。當前的農(nóng)資零售店已經(jīng)不能充當這樣的服務角色，農(nóng)資企業(yè)憑借其強大的資金實力和技術實力能夠部分地解決農(nóng)場主的需求。基于此，國內(nèi)各大化肥、農(nóng)藥企業(yè)集聚于此，共同為農(nóng)場主提供科學的全程種植解決方案，受到了農(nóng)場主的好評。通過農(nóng)商交流，中國農(nóng)場主大會的服務平臺作用愈顯重要，為多方合作共贏提供了機會。

另外，為了讓農(nóng)場主對香蕉的科學種植與病蟲害防治有更深刻、更直接的體會，大會還專門安排農(nóng)場主參觀了云南省勐臘縣的香蕉基地。

大農(nóng)業(yè)時代做好做專贏市場

中華合作時報社副總編輯、中國農(nóng)資傳媒總編輯曾峰

在激烈的市場競爭中，市場細分已經(jīng)成為大趨勢。在農(nóng)業(yè)領域、農(nóng)資行業(yè)都已經(jīng)顯現(xiàn)，以各種作物分類的專業(yè)農(nóng)資產(chǎn)品也應運而生，在市場細分的大環(huán)境下，專業(yè)農(nóng)場、專業(yè)農(nóng)資、專業(yè)化的農(nóng)化服務都實現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展，而且這種趨勢正在不斷地加深，這也正是農(nóng)場主大會這些以作物品類為核心的會議受到熱捧的關鍵所在。

全國各地的種田大戶正在轉(zhuǎn)型為中國農(nóng)場主，他們將參與到現(xiàn)代化進程中，大批企業(yè)開始踏入農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)里尋找機遇，在時代大潮中，給農(nóng)資企業(yè)的發(fā)展帶來新的機遇。

凝聚共識探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道

《中國農(nóng)技推廣》雜志社總編田有國

中國是香蕉的原產(chǎn)國之一，但是現(xiàn)在還有很多問題需要解決，不能滿足市場的需求。我國每年需要進口大量的香蕉，國產(chǎn)香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)都有待于提高，香蕉問題不斷加劇，儲藏、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)設施和技術都有待于進一步提高，香蕉的專業(yè)化、標準化、規(guī)模化和品牌化的發(fā)展還有很遠的路要走。

論壇將我國香蕉產(chǎn)業(yè)的科研、教學、技術推廣、農(nóng)資、農(nóng)場主等各個方面的精英聚在一起，交流思想，研討問題，凝聚共識，探索發(fā)展之道，意義非同凡響。

好品牌供應大農(nóng)場

天脊煤化工集團有限公司供銷公司總經(jīng)理楊福旺

天脊產(chǎn)品的生命力來自于產(chǎn)品質(zhì)量、服務內(nèi)涵、服務創(chuàng)新。天脊集團在30年的創(chuàng)業(yè)歷史中，一直把科技創(chuàng)新作為企業(yè)占領市場的根本手段，特別是在化肥科技創(chuàng)新上，我們走在了行業(yè)、同行的前列。

近年來，天脊專門成立了大客戶部，專門為農(nóng)場主服務，針對南方的農(nóng)場主群體，天脊的服務更加周到，在未來幾年將重點開發(fā)南方市場，不僅為南方提供水溶肥等系列肥料，還為農(nóng)場主解決種地的問題，因此我們與農(nóng)場主有眾多的合作機會和空間。

搭建對接平臺破解產(chǎn)業(yè)難題

濰坊樂多收生物工程有限公司運營總監(jiān)郝朝秀

此次論壇的目的在于匯聚全國內(nèi)關于香蕉的研究、生產(chǎn)、農(nóng)場管理等方面的專家，以及服務于香蕉農(nóng)場主的服務商，搭建產(chǎn)業(yè)對接平臺，交流信息、打通瓶頸，幫助香蕉農(nóng)場主解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術推廣、農(nóng)場管理、市場銷售等方面的難題。

通過這次的論壇，香蕉農(nóng)場主們能夠?qū)ふ业阶约盒枰姆N苗、化肥、農(nóng)藥、灌溉等生產(chǎn)所需的技術、產(chǎn)品和服務生產(chǎn)商，經(jīng)銷商能夠?qū)愚r(nóng)場主，增進合作，為香蕉農(nóng)場主提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，解決他們的問題，共同促進香蕉產(chǎn)業(yè)一個技術進步產(chǎn)業(yè)發(fā)展。