張利宇 劉 瑤 史建民

（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京 100125）

市場(chǎng)信息

2014年9月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

張利宇 劉 瑤 史建民

（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京 100125）

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2014年9月份生豬類(lèi)產(chǎn)品、禽肉、雞蛋、牛羊肉產(chǎn)品和飼料價(jià)格繼續(xù)上漲，生鮮乳價(jià)格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.51︰1，比上月上漲0.02個(gè)點(diǎn)（圖1）。

圖1 最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線(xiàn)

1 生豬類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格上漲

全國(guó)活豬月平均價(jià)格為14.88元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱(chēng)環(huán)比，下同）上漲2.2%，比上年同期（簡(jiǎn)稱(chēng)同比，下同）下跌7.2%（表1）。全國(guó)30個(gè)省份（自治區(qū)、直轄市）（簡(jiǎn)稱(chēng)省區(qū)市，下同）活豬價(jià)格除東北地區(qū)小幅下降1.0%，其余地區(qū)均有不同程度上漲。其中，西南地區(qū)漲幅最大，平均漲幅為5.8%。從價(jià)格水平來(lái)看，華南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為15.28元/kg；東北地區(qū)最低，為14.50元/kg。豬肉月平均價(jià)格為23.90元/kg，環(huán)比上漲2.9%，同比下跌5.9%。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市豬肉價(jià)格除天津、上海和海南小幅下降外，其他省區(qū)均普遍上漲。其中，西南地區(qū)漲幅較大，為4.2%；華東地區(qū)漲幅最小，為1.7%。從價(jià)格水平看，西北地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為24.43元/kg；華南地區(qū)最低，為23.14元/kg。仔豬月平均價(jià)格為24.53元/kg，環(huán)比上漲1.0%，同比下跌17.9%（表2）。

表1 2014年9月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元/kg）

表2 2014年9月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元/kg）

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬、活豬、豬肉價(jià)格均呈上漲態(tài)勢(shì)，其中活豬和豬肉連續(xù)5個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅分別為33.8%和21.3%，仔豬價(jià)格連續(xù)2月上漲，累計(jì)漲幅4.2%。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬、活豬價(jià)格于本月第2周開(kāi)始呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，并連續(xù)3周下降，降幅逐步擴(kuò)大，累計(jì)降幅分別為2.0%和1.7%。豬肉價(jià)格于本月第3周呈小幅下降趨勢(shì)，并連續(xù)2周小幅下降，累計(jì)降幅為0.5%（圖2）。

圖2 最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線(xiàn)

2 玉米價(jià)格繼續(xù)上漲

全國(guó)玉米月平均價(jià)格為2.70元/kg，環(huán)比上漲1.9%，同比上漲8.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.44元/kg，環(huán)比上漲1.7%；主銷(xiāo)省廣東價(jià)格為2.87元/kg，環(huán)比上漲2.1%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格為4.01元/kg，環(huán)比下降1.0%，同比下跌8.9%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.41、3.48、3.15元/kg，環(huán)比分別上漲0.3%、0.3%和0.6%，同比分別上漲1.8%、1.8%和1.9%。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格結(jié)束了7個(gè)月小幅下跌趨勢(shì)后，連續(xù)上漲5個(gè)月，累計(jì)漲幅14.4%（圖3）。

圖3 最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線(xiàn)