張利宇 劉瑤 史建民

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京 100125）

2014年7月全國生豬產(chǎn)品和飼料價格情況

張利宇 劉瑤 史建民

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京 100125）

據(jù)對全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2014年7月份生豬類產(chǎn)品、禽肉產(chǎn)品和飼料價格繼續(xù)上漲，雞蛋、牛羊肉和生鮮乳價格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為5.21︰1，比上月下降0.08個點（圖1）。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

1 仔豬價格小幅下降，活豬、豬肉價格持續(xù)上漲

表1 2014年7月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表

全國活豬月平均價格為13.34元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）上漲2.1%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌8.7%（表1）。全國30個省份（自治區(qū)、直轄市）（簡稱省區(qū)市，下同）中，除內(nèi)蒙、貴州、青海、新疆活豬價格小幅下降外，其余各省活豬價格均有不同程度上漲。其中，華南地區(qū)漲幅較大，平均漲幅4.8%；西南、西北地區(qū)漲幅較小，低于0.5%。從價格水平來看，西北地區(qū)活豬平均價格最高，為13.64元/kg；東北地區(qū)最低，為13.03元/kg。豬肉月平均價格為21.91元/kg，環(huán)比上漲1.0%，同比下跌6.5%。全國30個省區(qū)市中，除黑龍江、福建、重慶、貴州外，豬肉價格普遍上漲。其中，華南地區(qū)漲幅較大，為2.7%；西南地區(qū)漲幅最小，為0.1%。從價格水平看，西北地區(qū)豬肉平均價格最高，為22.64元/kg；東北地區(qū)最低，為20.81元/kg。仔豬月平均價格為23.55元/kg，環(huán)比下跌1.0 %，同比下跌17.2%（表2）。

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線

表2 2014年6月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表（元/kg）

從月度價格變化趨勢看，仔豬價格止?jié)q轉(zhuǎn)跌，活豬、豬肉價格連續(xù)3個月上漲，累計增幅分別為20.0%和11.2%。從周價格變化趨勢看，仔豬價格于本月第2周止跌反彈，累計漲幅1.7%，活豬和豬肉價格于本月第1周開始回升，累計漲幅分別為7.6%和3.9%（圖2）。

2 玉米價格繼續(xù)上漲

全國玉米月平均價格為2.56元/kg，環(huán)比上漲3.6%，同比上漲3.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.34元/kg，環(huán)比上漲1.3%；主銷省廣東價格為2.67元/kg，環(huán)比上漲2.3%。全國豆粕月平均價格為4.11元/kg，環(huán)比下降1.4%，同比下跌3.1%。育肥豬配合飼料平均價格、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.36、3.44、3.15元/kg，環(huán)比分別上漲0.9%、0.6%和0.6%，同比分別上漲1.8%、1.8%和1.6%。

從價格變化趨勢看，玉米價格結(jié)束了7個月小幅下跌趨勢，連續(xù)3個月上漲，累計漲幅8.5%（圖3）。