□《中國農(nóng)資》記者 徐騫
山東濟(jì)陽:“惠農(nóng)行動(dòng)”惠及瓜果之鄉(xiāng)
□《中國農(nóng)資》記者 徐騫
明后雨前,楊花落地,草長鶯飛,神州大地盡顯勃勃生機(jī),在和煦的春光中,華北地區(qū)的農(nóng)事更趨繁密。一方面,是大田作物的追肥和管理,另一方面則是蔬菜瓜果的采摘和收獲。談到果蔬之鄉(xiāng),國內(nèi)承譽(yù)者甚多,但如齊魯大地般遍地開花則不多見。先有煙臺水果珠玉在前,后有壽光蔬菜、莒縣蔬菜、聊城蔬菜等名品緊附驥尾,而若是把目光投至縣鄉(xiāng)一級,以某種果蔬產(chǎn)品惠及當(dāng)?shù)啬酥谅劽谑赖睦痈遣粍倜杜e。如果說萊陽“因梨而貴”的背后夾雜諸多歷史因素,不能一言定論,那么仁風(fēng)西瓜這樣的后起之秀既沒有聲名傳承,也沒有全國范圍的宣傳營銷,發(fā)展到今天,靠的是水果品質(zhì)的堅(jiān)挺和始終如一,其成因更為單純,作為典型也更有說服力。
此次,借活動(dòng)觀摩之便,記者深入山東濟(jì)陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線,先后在仁風(fēng)鎮(zhèn)、曲提鎮(zhèn)等地采訪調(diào)查,對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)營模式、發(fā)展規(guī)模,農(nóng)資市場現(xiàn)狀等方面情況作了了解,并隨之發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在具有較高的農(nóng)技素質(zhì)的同時(shí),在選用農(nóng)資產(chǎn)品時(shí)也十分謹(jǐn)慎,尤其是對于化肥產(chǎn)品,既要求肥效強(qiáng)勁持久、水溶性好、吸收快,更要求具有一定的環(huán)保性能,減少對溫室土壤的破壞。對于果蔬作物而言,“全靠肥當(dāng)家”的俗諺雖不全中,亦不遠(yuǎn)矣,而也就是從果蔬用肥角度著眼,記者對建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)?;摹安嘶@子”、“果籃子”有了一次全新認(rèn)識。
懷著對“中國西瓜之鄉(xiāng)”、“中國黃瓜之鄉(xiāng)”的好奇,本著耳聽為虛,眼見為實(shí)的原則,4月12日,記者跟隨天脊集團(tuán)惠農(nóng)活動(dòng)團(tuán)隊(duì)來到濟(jì)陽縣仁風(fēng)鎮(zhèn)姜家村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社一探究竟。在我們進(jìn)入合作社西瓜棚區(qū)的時(shí)候,恰逢許多外地游客前來現(xiàn)場品嘗、采摘,場面一時(shí)十分熱鬧。
據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹,仁風(fēng)西瓜大棚在正常情況下一年種植兩季,一季西瓜、一季甜瓜。從目前來看,今年國內(nèi)西瓜行情良好,品相一般的西瓜到戶收購價(jià)8元/斤,品相好的在9元/斤左右,而如果是向外地直銷,價(jià)格能夠達(dá)到12-13元/斤。我們當(dāng)時(shí)進(jìn)入的大棚種植面積在7分地左右,預(yù)計(jì)西瓜產(chǎn)量可以達(dá)到7000-8000斤,純利潤更是達(dá)到3萬元以上。
如此高產(chǎn)值的效益與仁風(fēng)富硒西瓜出色的口感、品質(zhì)是密不可分的,其中瓜農(nóng)扎實(shí)的種植技術(shù)和嚴(yán)格的田間管理更是居功至偉。同行的天脊集團(tuán)特聘專家、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王精勇在進(jìn)入大棚的第一時(shí)間就表示,目力所及的區(qū)域,沒有發(fā)現(xiàn)瓜葉出現(xiàn)斑痕枯爛,棚內(nèi)溫度濕度適宜,僅此就能證明姜家村合作社在種植技術(shù)和改良施肥方式上的成績可圈可點(diǎn)。但在贊譽(yù)之外,王教授也指出了瓜農(nóng)在管理上的一些不足。
溫室土壤使用頻率高,為保證土壤健康,在施肥中必須堅(jiān)持提高利用率、控制施肥量的原則。從種到收的4個(gè)月間,當(dāng)?shù)毓限r(nóng)的習(xí)慣施肥方式是在打好底肥之后,不斷根據(jù)植株表現(xiàn)追加沖施肥。王精勇教授提出,在瓜農(nóng)的施肥中,重復(fù)施肥的現(xiàn)象比較普遍,無機(jī)肥料使用過度,地表出現(xiàn)苔蘚,這是土壤次生鹽漬化的前兆。目前來看,最簡單的方法就是在底肥中有選擇的加入生物有機(jī)肥,調(diào)節(jié)土壤鹽分。
而對于瓜農(nóng)普遍關(guān)注的植株早衰問題,王教授表示,目前市面上的一些水溶肥含有大量激素,含量高且難以檢測,前期肥效優(yōu)異,但是早衰現(xiàn)象明顯。目前很多廠商在宣傳中提出新型水溶肥效果優(yōu)于常規(guī)復(fù)合肥,其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。只要肥料養(yǎng)分配比科學(xué),水溶性能滿足農(nóng)民沖施需求,老產(chǎn)品依然值得信賴。對于早衰,目前最安全可靠的辦法就是選用含腐植酸、海藻酸的大廠沖施肥代替。而由于海藻酸肥料可能存在脫鹽不完全的隱患,相比較之下,選用含天然腐植酸的肥料更加穩(wěn)妥。
在來到濟(jì)陽之前,記者就對當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)代化“蔬菜經(jīng)濟(jì)”、“水果經(jīng)濟(jì)”有所耳聞。仁風(fēng)鎮(zhèn)的冬暖式蔬菜大棚達(dá)2萬個(gè),僅蔬菜一項(xiàng),全年人均收入就達(dá)9500元,而曲提鎮(zhèn)占地350畝的曲堤黃瓜批發(fā)市場,蔬菜年交易量更是達(dá)到5億公斤。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)不斷加快,為了實(shí)現(xiàn)規(guī)?;r(nóng)業(yè)和科學(xué)化管理,農(nóng)業(yè)合作社數(shù)量增加并在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了重要位置,在濟(jì)陽,這種現(xiàn)象非常普遍。
與常見的合作形式不同,姜家村合作社的運(yùn)行模式并非是繳費(fèi)制,而是通過管理者對產(chǎn)品統(tǒng)一收購,為農(nóng)民統(tǒng)一采購肥料,并提供統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo),來將許多獨(dú)立的生產(chǎn)者聯(lián)系在一起。從合作社的角度來看,盈利與否尚是后話,其擔(dān)負(fù)的責(zé)任絕對不容有失,一是在肥料選擇上不能貪圖便宜,二是農(nóng)民在生產(chǎn)中出現(xiàn)的疑難問題需要合作社的技術(shù)員來解決。為完成這兩項(xiàng)任務(wù),合作社在選擇農(nóng)資經(jīng)銷商時(shí)必須提高合作門檻。
在濟(jì)陽縣農(nóng)資市場上,興農(nóng)生產(chǎn)資料有限公司頗具影響力,在合作社之間口碑卓著,公司總經(jīng)理任傳華也是圈中名人。任傳華認(rèn)為,現(xiàn)在的農(nóng)資經(jīng)銷商早已不是單純的商人,而更像是一個(gè)協(xié)調(diào)者,負(fù)責(zé)在廠家、代理商和生產(chǎn)者之間尋找利益的平衡點(diǎn)。廠家的產(chǎn)品和農(nóng)化服務(wù)通過經(jīng)銷商的渠道在基層打包銷售,而經(jīng)銷商自身也需要借助企業(yè)支持提高自身能力,把現(xiàn)有的銷售人員培養(yǎng)成集推廣與服務(wù)能力于一身的精兵強(qiáng)將。所謂的惠農(nóng)活動(dòng),其實(shí)是一個(gè)需要長期堅(jiān)持、持之以恒的“慢功夫”,降價(jià)促銷雖能獲利一時(shí),卻不是長久之計(jì)。
曲提鎮(zhèn)活動(dòng)現(xiàn)場,王精勇教授甫一上臺就受到熱烈歡迎,臺下或坐或立的農(nóng)民代表多是他的支持者。以前,農(nóng)民只能在山東農(nóng)科頻道看到王教授的身影,而近兩年,更多的農(nóng)民能夠在現(xiàn)場與老專家面對面交流,收獲頗豐。天脊惠農(nóng)活動(dòng)不止帶來了優(yōu)惠的價(jià)格,還讓農(nóng)化界的權(quán)威聲音進(jìn)入基層,對于這種支持,任傳華大為感動(dòng)。在他看來,農(nóng)民對品牌的信任建立在產(chǎn)品品質(zhì)之上,而公益性的專家講座則是與農(nóng)民建立感情的最有效手段。
除此之外,適當(dāng)?shù)挠歇?jiǎng)促銷也是不可或缺的添花妙筆。在天脊惠農(nóng)活動(dòng)中現(xiàn)場訂貨達(dá)到一定數(shù)量后就有機(jī)會參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),超高的中獎(jiǎng)率讓抽獎(jiǎng)變得更像是贈送,為的就是讓農(nóng)民在購肥后還能得到一份驚喜。天脊集團(tuán)副總經(jīng)理高義表示,未來企業(yè)在與經(jīng)銷商合作組織活動(dòng)中,可以探索由企業(yè)提供經(jīng)費(fèi)、獎(jiǎng)品以及部分人員,經(jīng)銷商單純負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的組織宣傳和產(chǎn)品投放的創(chuàng)新模式,這樣一來廠商間分工明確,經(jīng)銷商負(fù)擔(dān)減輕,活動(dòng)影響有望提升,企業(yè)優(yōu)惠政策也能惠及更多農(nóng)民。
“讀書好,耕田好,學(xué)好便好;創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)難,知難不難?!睂r(nóng)民而言,掌握先進(jìn)的耕作理念,勤做不休,收入不難提高;而對企業(yè)而言,即便握有先進(jìn)技術(shù),始終生產(chǎn)一種產(chǎn)品,不思變通、不圖變化,難免要被時(shí)代拋下。近年來,國內(nèi)化肥市場風(fēng)云突變,肥料價(jià)格下行、品種增多,緩控釋肥、測土配肥、微生物肥、有機(jī)肥、水溶肥,種種概念,你方唱罷我登場,市場競爭陷入膠著。
面對廠家間的概念之爭、價(jià)格博弈,基層農(nóng)民未必真的獲利,反而是陷入更深的迷惑:信任多年的產(chǎn)品還要不要繼續(xù)使用,與市面上的新型肥料相比,傳統(tǒng)產(chǎn)品的優(yōu)劣在哪,要如何提高?這樣的思考,不只存于基層,同樣存在于農(nóng)業(yè)專家、化肥研發(fā)機(jī)構(gòu)之間。對于長年施用的品牌肥料,農(nóng)民在施肥技術(shù)上比較成熟,心理上也有一定依賴性。像天脊集團(tuán)硝酸磷系列產(chǎn)品這樣銷售近三十年的產(chǎn)品,在國內(nèi)擁有大量忠實(shí)用戶,其中更以十幾年、二十幾年的老用戶居多。為了滿足老用戶的新需求,企業(yè)必須改變。但客觀而言,像天脊這樣的老國企,多年來在設(shè)備引進(jìn)、改造上投入的資源已經(jīng)難以計(jì)數(shù),所生產(chǎn)的硝酸磷系列產(chǎn)品在國內(nèi)外都享有一定聲譽(yù),可以說在硝基復(fù)合肥的生產(chǎn)水平上達(dá)到了一個(gè)高峰。如果還要在這一套設(shè)備上做文章,難免強(qiáng)人所難。
船大掉頭,不如另辟蹊徑。天脊集團(tuán)根據(jù)農(nóng)民用肥特點(diǎn),將天脊產(chǎn)品與新型生物有機(jī)肥進(jìn)行科學(xué)搭配,取得了喜人的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和新老用戶的廣泛歡迎。王精勇教授介紹,目前天脊集團(tuán)代理的“沃豐康”生物有機(jī)肥是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家開發(fā)出的代表我國微生物肥料先進(jìn)水平的新型肥料,該產(chǎn)品兼具微生物肥料、有機(jī)肥和生物農(nóng)藥的功效,在改良土壤微生態(tài)、避免土壤酸化、預(yù)防土傳病害方面效果顯著。
改善土壤、減少用量,這兩大優(yōu)勢對于經(jīng)濟(jì)作物種植而言不啻于天降福音。而天脊硝酸磷系列產(chǎn)品與“沃豐康”生物有機(jī)肥的組合更可稱得上是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢互補(bǔ)、相得益彰。將新老產(chǎn)品搭配銷售,農(nóng)民作為最大的受益人能減少負(fù)擔(dān)、提高收益,生產(chǎn)企業(yè)也能隨之鞏固市場份額、打開銷路,可以預(yù)見,這將是未來農(nóng)資市場上的一個(gè)新潮流。