鐘碧雙

（廈門工商旅游學(xué)校，福建 廈門361021）

1 校內(nèi)商品經(jīng)營活動(dòng)中融入企業(yè)文化的必要性和重要性

企業(yè)文化是企業(yè)在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，逐漸塑造的具有本企業(yè)特色的價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范、理想信念等。包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化。

中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的需要，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)工人與服務(wù)人才等中等技術(shù)應(yīng)用型人才。中職學(xué)校的性質(zhì)、辦學(xué)理念與培養(yǎng)目標(biāo)決定了中職教育教學(xué)要貼近社會(huì)、貼近企業(yè)的需要，因此有必要導(dǎo)入相關(guān)行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)崗位或工種的特定文化要素和職業(yè)規(guī)范要求，這就要求中職學(xué)校在教育教學(xué)中要融入企業(yè)文化要素。中職學(xué)生的行為方式能否適應(yīng)企業(yè)文化，對(duì)他們能否立業(yè)成才有著重要影響。

不少中職畢業(yè)生，通過在校時(shí)的學(xué)習(xí)，具備勝任職業(yè)崗位的知識(shí)和能力，但是在企業(yè)上崗時(shí)面對(duì)全新的企業(yè)文化氛圍，心理準(zhǔn)備不足，缺乏對(duì)企業(yè)的適應(yīng)性，職業(yè)意識(shí)和職業(yè)態(tài)度淡薄，無法在企業(yè)找準(zhǔn)自己位置，不習(xí)慣企業(yè)的管理方法,導(dǎo)致自己的專業(yè)技能不能很好地發(fā)揮甚至被淘汰。究其根源，在很大程度上，是因?yàn)槟壳爸新殞W(xué)校教育教學(xué)過程中缺乏企業(yè)文化的滲透教育。

中職教育教學(xué)過程中融入企業(yè)文化的途徑有很多，比如，在日常的行為規(guī)范教學(xué)中創(chuàng)設(shè)企業(yè)文化情景；在文化基礎(chǔ)課教學(xué)中體現(xiàn)企業(yè)文化元素；在專業(yè)理論教學(xué)中融入企業(yè)文化要求；在實(shí)訓(xùn)技能教學(xué)中貫穿企業(yè)文化的氛圍等等。校內(nèi)商品經(jīng)營活動(dòng)中融入企業(yè)文化，也是中職學(xué)校教育教學(xué)過程中融入企業(yè)文化的重要途徑之一。

我校為了加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)、教學(xué)與生產(chǎn)緊密結(jié)合，提高學(xué)生的專業(yè)技能，除了積極開展校企合作，積極組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)外，還開展了校園二手貨交易活動(dòng)、格子鋪等商品經(jīng)營活動(dòng)。使學(xué)生在校期間不僅學(xué)習(xí)一些理論知識(shí)，還能通過校園商品經(jīng)營活動(dòng)，提前“練兵”，學(xué)生在這些活動(dòng)中能學(xué)習(xí)一些諸如商品采購的方法、進(jìn)貨渠道、促銷方式等技能，使理論和實(shí)際更好地結(jié)合起來。但是學(xué)校環(huán)境畢竟與企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境有比較大的差別，要使學(xué)生能在一個(gè)比較逼真的模擬企業(yè)環(huán)境中經(jīng)營，就必須融入企業(yè)文化。這樣可以加深學(xué)生對(duì)企業(yè)和社會(huì)的理性認(rèn)識(shí)，樹立正確的價(jià)值觀，增加對(duì)企業(yè)和社會(huì)的認(rèn)同感和責(zé)任感；可以促進(jìn)學(xué)生形成良好的職業(yè)道德和操作規(guī)范；可以使學(xué)生充分體驗(yàn)企業(yè)的競爭壓力與職業(yè)責(zé)任，切身感受到專業(yè)知識(shí)和技能在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的巨大作用，從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的危機(jī)感和緊迫感，自覺地激起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能的熱情和動(dòng)力；有利于學(xué)生迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和要求，順利就業(yè)，并增強(qiáng)學(xué)生在社會(huì)和企業(yè)做好生存發(fā)展能力。

2 企業(yè)文化在校內(nèi)商品經(jīng)營活動(dòng)中的具體運(yùn)用

2.1 對(duì)商品經(jīng)營場所進(jìn)行精心布置，突出企業(yè)文化

經(jīng)營場所除了商品陳列模仿企業(yè)柜臺(tái)陳列和貨架陳列外，應(yīng)通過各種形式突出企業(yè)文化。綜合運(yùn)用標(biāo)語、展板、產(chǎn)品、學(xué)生作品等形式宣傳企業(yè)精神、價(jià)值觀等。比如，制作著名零售企業(yè)的文化展板，把幾家比較有代表性的著名零售企業(yè)的企業(yè)文化以通過圖文并茂的展板表現(xiàn)出來，不僅可以美化經(jīng)營場所，更重要的是使學(xué)生對(duì)企業(yè)文化有一些感性認(rèn)識(shí)。

2.2 訂做帶有文化內(nèi)涵的工作服，讓學(xué)生在從事經(jīng)營活動(dòng)時(shí)穿上

大家都知道，很多企業(yè)員工上班都要穿工作服。員工穿工作服，在外面可以宣傳公司，在內(nèi)部可以規(guī)范管理。很多服務(wù)性行業(yè)員工都穿著印有本公司LOGO和字樣的服裝，走到哪里都是一個(gè)流動(dòng)的廣告，便于識(shí)別，傳遞企業(yè)文化，標(biāo)識(shí)企業(yè)形象。穿工作服還有一種心理暗示作用，那就是現(xiàn)在已經(jīng)是上班時(shí)間，你所有的與工作無關(guān)的事情就要放下，在外面所有不愉快也要忘記，你要全身心地投入到工作中來，這種心理暗示作用是很重要也很必要。員工的工作服是企業(yè)文化的外在表現(xiàn)形式之一，是企業(yè)文化的一部分。訂做帶有企業(yè)文化內(nèi)涵的工作服，比如印有LOGO的紅馬甲，讓學(xué)生在從事校園商品經(jīng)營活動(dòng)中穿上，一是讓學(xué)生、老師這些顧客容易識(shí)別，也便于管理；二是暗示學(xué)生他們?cè)谏习?，就像在企業(yè)上班一樣，更有經(jīng)營者的感覺；三是可以起宣傳作用。從而使企業(yè)文化在經(jīng)營中逐步對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響。

2.3 模擬企業(yè)制定校內(nèi)商品經(jīng)營的規(guī)章制度、操作標(biāo)準(zhǔn)

比如，可以參照某著名零售企業(yè)的規(guī)章制度，制定校園商品交易的一整套規(guī)章制度，包括收銀制度、安全保衛(wèi)制度、采購管理制度、盤點(diǎn)制度、理貨制度、防損制度、促銷制度、值班制度、招商制度及營業(yè)場所5S管理等。在學(xué)生進(jìn)行校園商品經(jīng)營活動(dòng)中，指導(dǎo)老師事先對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，使學(xué)生了解各項(xiàng)規(guī)章制度，并按規(guī)章制度執(zhí)行。老師要加強(qiáng)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有違反規(guī)章制度的行為，要及時(shí)的給予教育，情節(jié)嚴(yán)重的，要規(guī)章制度進(jìn)行懲罰。比如，在格子鋪經(jīng)營活動(dòng)中，安排學(xué)生值班，有的學(xué)生經(jīng)常遲到，甚至沒到位。對(duì)于這樣的學(xué)生，就應(yīng)該按值班制度給予懲罰，以此培養(yǎng)學(xué)生遵守規(guī)章制度的精神。

2.4 充分利用專業(yè)課教學(xué)融入企業(yè)文化

從事校內(nèi)商品經(jīng)營的學(xué)生來自各個(gè)部、各個(gè)專業(yè)，但主要的是商業(yè)部的學(xué)生，商業(yè)部課程設(shè)計(jì)、安排一般都有《企業(yè)管理基礎(chǔ)》、《商品推銷技巧》、《市場營銷》等專業(yè)課程，專業(yè)課老師也都有安排對(duì)學(xué)生商品經(jīng)營活動(dòng)的指導(dǎo)。教師在教學(xué)過程中，如果能結(jié)合課程特點(diǎn)，融入企業(yè)文化，并且在具體商品活動(dòng)中給予指導(dǎo)，則學(xué)生在不知不覺中就會(huì)受到企業(yè)文化的影響。比如，筆者教授的是《企業(yè)管理基礎(chǔ)》課程，在課堂教學(xué)過程中，我會(huì)把沃爾瑪、家樂福等世界著名企業(yè)和我國著名企業(yè)的企業(yè)文化介紹給學(xué)生，并且讓學(xué)生看一些企業(yè)文化的視頻。讓學(xué)生懂得著名企業(yè)的企業(yè)文化，在校內(nèi)商品經(jīng)營中，有些學(xué)生就會(huì)把企業(yè)的一些經(jīng)營、管理理念，比如“顧客至上”“質(zhì)量第一”等運(yùn)用到商品經(jīng)營活動(dòng)中。

2.5 聘請(qǐng)企業(yè)經(jīng)營管理者介紹其所在單位的企業(yè)文化

專業(yè)課老師雖然有經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，但很多老師都是門對(duì)門，從大學(xué)校門踏進(jìn)中專校門，由學(xué)生轉(zhuǎn)化為老師，雖然有到企業(yè)實(shí)習(xí)過，但缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)比較了解畢竟有限。企業(yè)經(jīng)營管理者熟悉企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)企業(yè)文化的理解較深。如能聘請(qǐng)他們到學(xué)校開講座，介紹其所在單位的企業(yè)文化，對(duì)老師、學(xué)生的影響則是較大的。例如，我校曾經(jīng)請(qǐng)沃爾瑪人力資源部的經(jīng)理給學(xué)生介紹沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化，該經(jīng)理及其同事通過視頻、學(xué)生動(dòng)手搭紙塔、思維訓(xùn)練等，讓學(xué)生體驗(yàn)沃爾瑪?shù)钠髽I(yè)文化，學(xué)生、老師受益匪淺。聘請(qǐng)諾亞國際零售商學(xué)院院長給師生開專題講座《零售店鋪文化體系構(gòu)建》，主要通過案例分析，詳細(xì)地講解零售店鋪如何構(gòu)建店鋪文化。形象生動(dòng)、新穎有趣的授課方式，深受師生們的歡迎。

［1］劉春苓.淺議中職教育校企聯(lián)合辦學(xué)的企業(yè)文化滲透[J].現(xiàn)代交際，2012（6）.

［2］盧柳仙.中職教育職業(yè)素養(yǎng)的探討[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào)，2012（6）.