杜紅巖

(1.中國林業(yè)科學研究院 經(jīng)濟林研究開發(fā)中心，河南 鄭州 450003；2.國家林業(yè)局 杜仲工程技術(shù)研究中心，河南 鄭州 450003)

杜仲工程技術(shù)是將杜仲科學技術(shù)或研究成果應用于杜仲生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化過程中的應用技術(shù)。工程技術(shù)研究要把促進經(jīng)濟與社會的發(fā)展作為首要任務，并有良好的經(jīng)濟效益，從而實現(xiàn)技術(shù)先進和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。杜仲工程技術(shù)不僅要受自然規(guī)律的支配，還要受到社會規(guī)律特別是經(jīng)濟規(guī)律的支配。

杜仲作為我國十分珍貴的戰(zhàn)略資源，發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)是切實解決天然橡膠匱乏、加快杜仲中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要途徑[1-2]。加強杜仲工程技術(shù)研究，整合優(yōu)勢科研資源和技術(shù)成果，培育和完善育種、良種快繁、高產(chǎn)高效培育、深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程技術(shù)，開發(fā)和創(chuàng)新杜仲成果，加快科技成果轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)高素質(zhì)人才，從而推動我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的應用和快速發(fā)展。針對目前杜仲企業(yè)作坊式和小農(nóng)經(jīng)濟的經(jīng)營模式，以戰(zhàn)略眼光，建立現(xiàn)代企業(yè)管理機制和發(fā)展模式，對杜仲產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展尤為重要[3]。

1 我國杜仲工程技術(shù)研究現(xiàn)狀

1.1 杜仲育種技術(shù)

我國杜仲育種研究工作起步相對較晚，還處于起步階段。中國林業(yè)科學研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心牽頭選育出10多個杜仲良種[4-8]，為我國杜仲生產(chǎn)的良種化取得了良好的帶動作用。雖然國家將杜仲已列入“十一五”和“十二五”科技支撐計劃項目中，但總體來說，我國目前還沒有將杜仲良種選育提升到“育種工程”的高度加以重視，無論是國家層面或是企業(yè)層面，對杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐力度均相對有限，種質(zhì)資源不清、種質(zhì)混雜、產(chǎn)膠量低等問題嚴重阻礙了杜仲育種工作的發(fā)展進程。育種研究工作不是根據(jù)我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求全面展開，而是依據(jù)零星承擔的課題而開展的，且研究經(jīng)費有限，因而缺乏系統(tǒng)性、針對性、全局性和長期性。由于栽培習慣等原因，杜仲生產(chǎn)基本上采用實生苗造林，全國良種化率不足5％，這嚴重影響了杜仲產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。面對全國280萬t天然橡膠的巨大缺口，對高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)杜仲及高產(chǎn)膠的良種的需要更加緊迫。

1.2 杜仲良種繁育技術(shù)

無性繁殖是杜仲良種繁殖的最主要方法。但是，目前杜仲生產(chǎn)絕大多數(shù)仍然采用實生苗進行繁育和造林，而良種的繁育也是分散而零星的，缺乏規(guī)模化、規(guī)范化的工程繁育技術(shù)，無論是品種的數(shù)量還是質(zhì)量，無論是技術(shù)指導還是標準化繁育等方面，與當前杜仲生產(chǎn)的快速發(fā)展均存在較大差距，這嚴重影響了杜仲產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。就目前的杜仲苗木資源而言，如果滿足10萬株(100hm2)的造林規(guī)模，往往需要調(diào)用數(shù)個苗圃的苗木；如果滿足100萬株(1 000hm2)的造林規(guī)模，幾乎需要一個省的苗木資源；如果滿足500萬株(5 000hm2)的造林規(guī)模，幾乎需要全國的杜仲苗木資源。

目前，中國林業(yè)科學研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心與山東貝隆杜仲生物工程有限公司合作，進行了杜仲良種繁育工程技術(shù)研究與示范試驗，已建成年繁育500～1 000萬株的規(guī)?；胖倭挤N繁育基地，取得了良好的效果，也積累了一定的經(jīng)驗，這為我國杜仲良種繁育工作起到了良好的示范作用。但是，杜仲良種繁育工程技術(shù)還需要從技術(shù)裝備應用、關鍵技術(shù)集成、組織管理以及市場需求等方面進行深入的研究。

1.3 杜仲培育技術(shù)

在杜仲培育工程技術(shù)方面，目前杜仲栽培零星而分散，栽培模式落后，經(jīng)營粗放，集約化程度低，經(jīng)濟效益差。目前95％以上的杜仲經(jīng)營仍沿用傳統(tǒng)的藥用栽培模式，傳統(tǒng)栽培模式每公頃產(chǎn)果量僅有50～75kg，利用現(xiàn)有杜仲資源很難進行杜仲膠及杜仲油等產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。應用杜仲果園化栽培系列技術(shù)，杜仲產(chǎn)果量可提高40倍，增產(chǎn)潛力極大，新技術(shù)的應用需要培育工程的支撐與推動。目前，除河南靈寶等少數(shù)產(chǎn)區(qū)外，規(guī)?；胖俟麍@等集約化種植基地少之又少；而針對杜仲規(guī)?；耘鄺l件下的培育工程技術(shù)尚缺乏系統(tǒng)的研究。

1.3 杜仲綜合利用工程技術(shù)

在杜仲膠的提取及加工技術(shù)方面，我國自從20世紀50年代就著手開展了一系列的研究工作，但隨后30年基本上停滯不前。1984年我國杜仲膠硫化技術(shù)取得了歷史性突破，杜仲膠的應用進入到了一個嶄新時代[9-10]。然而，在之后的30年中，杜仲膠工程化應用技術(shù)的研究一直沒有取得突破性進展，基本停留在實驗室和小型中試階段。陜西、貴州、河南、湖南等省地都進行過杜仲膠生產(chǎn)加工技術(shù)的中試工作，但都先后關停了，至今尚沒有一個成功的杜仲膠產(chǎn)業(yè)化開發(fā)企業(yè)。

除杜仲膠外，杜仲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展形成杜仲葉、杜仲果、杜仲雄花、杜仲皮、杜仲枝椏材等全樹利用，杜仲藥品、功能食品、功能飼料、功能型食用菌等全面開發(fā)的新局面[11-18]。但是，和杜仲膠的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)一樣，能夠真正進入工程技術(shù)應用的產(chǎn)品屈指可數(shù)，還沒有形成能夠在全國叫得響的知名品牌。其主要原因有：①杜仲膠及活性成分提取及純化技術(shù)尚缺乏工程化技術(shù)研究，工程化應用條件尚不成熟；②缺乏杜仲膠等加工工程技術(shù)研究，此項研究基本上停留在實驗室階段；③杜仲膠應用工程技術(shù)研究不足；④杜仲膠等產(chǎn)品加工及應用工程技術(shù)裝備的研發(fā)技術(shù)還處于探索階段，目前還沒有一個能夠提供杜仲膠或活性成分提純分離的成熟生產(chǎn)線的廠家。

綜上所述，隨著杜仲產(chǎn)業(yè)化進程的加快，對高產(chǎn)、高抗良種，杜仲高效生產(chǎn)培育技術(shù)，杜仲膠提取、加工及相關產(chǎn)品研發(fā)等方面技術(shù)升級的需要越來越迫切，現(xiàn)有的良種和技術(shù)愈來愈難以滿足產(chǎn)業(yè)化升級的需求。因此，盡管在良種培育、杜仲膠提取及相關產(chǎn)品的研發(fā)等方面已經(jīng)取得了重要進展，但仍有較大的提升空間。

2 我國杜仲工程技術(shù)研究思路

2.1 杜仲育種工程技術(shù)

我國杜仲種質(zhì)資源豐富，在調(diào)查研究我國杜仲種質(zhì)資源現(xiàn)狀，收集保存種質(zhì)資源的基礎上，建立種質(zhì)資源庫和育種群體。采取以常規(guī)育種為主、分子育種為輔的育種策略，以滿足杜仲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求為根本育種目標，綜合采用雜交、選擇、抗性和轉(zhuǎn)基因等育種技術(shù)，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗、聚合高產(chǎn)膠(藥)的杜仲新品種[19-22]。建立杜仲長期育種工程技術(shù)體系，根據(jù)市場需求，及時提供適于不同用途的杜仲良種，以支撐杜仲產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.2 杜仲良種繁育工程技術(shù)

進行杜仲良種繁育工程技術(shù)研究，從良種選擇、采穗圃營建與穗條質(zhì)量控制、繁育基地規(guī)劃、無性繁殖關鍵技術(shù)集成與規(guī)?；b備研發(fā)應用、組織管理與市場需求等方面開展系統(tǒng)的研究，建立杜仲規(guī)?；?、規(guī)范化工程繁育技術(shù)體系，為我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)種苗，促進我國杜仲產(chǎn)業(yè)又好又快地發(fā)展。

2.3 杜仲高效生產(chǎn)工程技術(shù)

開展杜仲規(guī)?；炝旨夹g(shù)、管理技術(shù)、采摘技術(shù)、貯藏保鮮技術(shù)等方面的研究，研發(fā)配套的挖掘機、施肥機、專用采摘機等技術(shù)裝備；研究省力栽培技術(shù)、樹體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、病蟲害機械化防治技術(shù)、低溫保質(zhì)技術(shù)等工程化技術(shù)；加強對提高工作效率和生產(chǎn)效力的組織管理技術(shù)的研究；開展市場調(diào)研以及基于市場信息預測的培育工程技術(shù)的調(diào)整，以建立杜仲高效生產(chǎn)工程技術(shù)體系。

2.4 杜仲膠及活性成分綠色提純及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程技術(shù)

針對目前杜仲膠等產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，國家需要在杜仲膠及主要活性成分的綠色提純技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)關鍵技術(shù)、加工技術(shù)裝備研發(fā)等方面給予重點支持，解決杜仲膠、杜仲中藥等產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中遇到的關鍵技術(shù)瓶頸問題。

3 我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與措施

3.1 建設杜仲工程技術(shù)研究中心

杜仲工程技術(shù)研究中心(以下簡稱為“工程中心”)的建設，旨在建立一個林業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺，開發(fā)有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)成果，加速科技成果轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)高素質(zhì)人才，將科研成果有效轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實生產(chǎn)力，從而推動我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)應用技術(shù)的快速發(fā)展。

目前“工程中心”已成為支撐我國林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要技術(shù)平臺。國家林業(yè)局依托中國林業(yè)科學研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心已成立“國家林業(yè)局杜仲工程技術(shù)研究中心”，河南省教育廳依托河南大學成立了“河南省高校杜仲工程技術(shù)研究中心”，山東、河南、湖南等省均已申報建設省級杜仲工程技術(shù)研究中心，這對我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到良好的推動作用。

3.1.1 杜仲工程技術(shù)研究中心的意義與作用

中國是世界上最大的橡膠消費國。據(jù)中國橡膠工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2011年橡膠實際消費量達到了690萬t，其中天然橡膠358萬t，連續(xù)10年居世界第一；2011年中國國內(nèi)輪胎總產(chǎn)量達4.56億條，居世界第一；2011年橡膠制品業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值約4 800億元。

但是，天然橡膠資源的匱乏成了制約我國橡膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最主要的問題：①三葉橡膠的主要產(chǎn)地在東南亞，其在我國的適生區(qū)域很窄，僅能在海南島和西雙版納等地栽培，產(chǎn)能已達極限；②據(jù)中國橡膠工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2011年我國天然橡膠產(chǎn)量72萬t，創(chuàng)歷史新高，但是天然橡膠進口數(shù)量仍達281萬t，我國對外國天然橡膠的依存度高達80％；③東南亞各天然橡膠生產(chǎn)國已組成產(chǎn)業(yè)同盟，基本控制著天然橡膠的價格和生產(chǎn)，我國天然橡膠原料受制于人的形勢日益嚴峻，這將嚴重影響中國橡膠工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，迅速開發(fā)可替代三葉橡膠的天然橡膠資源已成為我國政府亟待解決的重要課題；④溫家寶總理等黨和國家領導人曾多次指示，要加快我國橡膠工業(yè)的發(fā)展，回良玉副總理就杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展也曾作出了重要批示，發(fā)展杜仲膠產(chǎn)業(yè)是我國從根本上解決天然橡膠資源匱乏的唯一途徑，也是加快我國橡膠工業(yè)健康發(fā)展的根本措施；⑤日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省新能源產(chǎn)業(yè)部已瞄準我國杜仲膠資源，并在我國建立了杜仲膠實驗基地，給我國特有杜仲膠產(chǎn)業(yè)和橡膠工業(yè)敲響了警鐘。這些問題的存在說明了我國進行杜仲膠產(chǎn)業(yè)化開發(fā)已迫在眉睫?！肮こ讨行摹钡慕槎胖倥嘤こ碳夹g(shù)的發(fā)展提供一個技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的平臺，可以解決我國杜仲膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的杜仲良種化率和產(chǎn)膠量均低、栽培模式落后、缺乏科學組裝等工程技術(shù)方面的關鍵技術(shù)問題，也將會從根本上改變我國天然橡膠資源依賴于進口的局面。

聯(lián)合國衛(wèi)生組織的調(diào)查結(jié)果顯示，高血壓、高血脂在我國大中型城市居民的慢性病患病率中排在第一位。以北京市為例，15歲及以上居民中的高血壓患病率達25％，且有年輕化的趨勢，這嚴重威脅我國居民的身體健康。西藥治療高血壓、高血脂的副作用已顯而易見，開發(fā)純天然中藥產(chǎn)品，快速發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)已迫在眉睫。杜仲種仁油中高活性α-亞麻酸含量居所有植物之首，達67.6％。杜仲α-亞麻酸具有明顯的降脂、降壓效果?！肮こ讨行摹钡慕?，將啟動杜仲現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)化工程的實施，對振興我國民族中藥產(chǎn)業(yè)，提高國民健康水平具有極為重要的意義。

應提供完善的運作機制和先進的科研設備與技術(shù)條件，以建立杜仲工程技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化的孵化器，促進研究成果產(chǎn)業(yè)化。不斷完善杜仲工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系，提高基礎研究和技術(shù)創(chuàng)新能力，形成政府、企業(yè)、高校、科研機構(gòu)、中介機構(gòu)、金融機構(gòu)等主體的良性互動，實現(xiàn)杜仲產(chǎn)業(yè)資源的有效集成和合理配置，擴大市場，提高我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵技術(shù)的工程化水平及其在發(fā)展國民經(jīng)濟中的作用。

以杜仲應用技術(shù)研究為基礎，與國家林業(yè)重大工程密切結(jié)合，完善我國杜仲工程技術(shù)創(chuàng)新體系，增強杜仲產(chǎn)業(yè)技術(shù)原始創(chuàng)新能力，加強杜仲應用基礎研究和產(chǎn)業(yè)研發(fā)之間的有機銜接，有效整合產(chǎn)學研優(yōu)勢資源，著力提升杜仲產(chǎn)業(yè)核心競爭力和杜仲工程技術(shù)的國際競爭力，這對于促進我國杜仲產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展和技術(shù)進步，加快結(jié)成產(chǎn)學研的聯(lián)合與科技成果轉(zhuǎn)化和學科體系建設都具有十分重要的現(xiàn)實意義。

建立吸引和穩(wěn)定優(yōu)秀人才的機制，制定優(yōu)惠政策，提供良好的工作條件，吸引國內(nèi)外高層次優(yōu)秀技術(shù)人才。通過項目的帶動，培養(yǎng)和凝聚一批已取得重大科技成果的國際知名學者，造就一批能夠解決杜仲工程技術(shù)難題的專家和適應市場競爭的科技創(chuàng)新人才。

3.1.2 杜仲工程技術(shù)研究中心的主要目標

站在我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，研究制定杜仲種質(zhì)保存工程技術(shù)、育種工程技術(shù)、良種繁育工程技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與創(chuàng)新工程技術(shù)、杜仲膠等產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工程技術(shù)，建立綜合實驗室、杜仲長期育種基地、良種規(guī)?；庇亍⒏咝a(chǎn)示范基地、技術(shù)培訓及網(wǎng)絡服務中心等，形成從實驗室到基地再到示范、培訓、推廣的一體化體系。攻克杜仲育種、培育、綜合加工利用等環(huán)節(jié)的技術(shù)瓶頸，建成我國杜仲工程技術(shù)創(chuàng)新平臺、科技成果轉(zhuǎn)化示范基地、杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)培訓中心和工程技術(shù)國際交流的主要窗口和信息平臺。

3.1.3 杜仲工程技術(shù)研究中心的主要任務與發(fā)展方向

搭建杜仲開放性技術(shù)平臺，瞄準國際工程技術(shù)發(fā)展趨勢和研究前沿，開展杜仲重大工程及關鍵技術(shù)的設計、研發(fā)和試驗驗證工作；開展杜仲產(chǎn)業(yè)關鍵技術(shù)攻關、集成組裝和新產(chǎn)品開發(fā)工作；開展杜仲重要技術(shù)標準的研究制定工作，解決關鍵技術(shù)難題，促進成果轉(zhuǎn)化；加強國際交流與合作，凝聚、培養(yǎng)杜仲技術(shù)創(chuàng)新人才和管理人才。

1)搭建技術(shù)平臺：建立研發(fā)—中試—轉(zhuǎn)化—產(chǎn)業(yè)化的開放性技術(shù)平臺。按照國家對科技創(chuàng)新體系的功能定位，瞄準國際林業(yè)科技的發(fā)展趨勢和研究前沿，滿足我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，通過技術(shù)創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，逐步形成完善的管理體制和運行機制。

2)解決關鍵技術(shù)難題：針對目前我國杜仲工程建設中存在的技術(shù)問題，吸收、消化國內(nèi)外最新研究成果，集成組裝，進行中試后推廣和轉(zhuǎn)化。圍繞關鍵技術(shù)難題，解決杜仲高產(chǎn)膠(藥)育種和高效培育的關鍵技術(shù)問題，對杜仲膠、杜仲功能食品和藥品等進行研發(fā)，創(chuàng)新具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。

3)促進成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化：以市場為導向，持續(xù)不斷地為我國杜仲產(chǎn)業(yè)提供先進技術(shù)、工藝、產(chǎn)品和裝備，提供工程技術(shù)驗證和咨詢服務，促進成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)科技成果的快速產(chǎn)業(yè)化。

4)加強國際交流與合作：采用出國培訓、邀請國外同行專家來華指導、舉辦國際學術(shù)交流會等形式，開展國際交流與合作，凝聚、培養(yǎng)杜仲工程技術(shù)創(chuàng)新和管理人才。

3.2 建立杜仲產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，培育龍頭企業(yè)

根據(jù)我國杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點，統(tǒng)籌規(guī)劃，科學布局；以各級杜仲工程中心為依托，建立全國性和區(qū)域性產(chǎn)業(yè)示范區(qū)或示范園；積極培育龍頭企業(yè)，逐步形成杜仲領域的全國知名品牌；以杜仲膠為龍頭，實現(xiàn)杜仲藥品、功能食品、保健品、化妝品和功能型食用菌等產(chǎn)品的全面開發(fā)，從而帶動杜仲完整產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)與健康發(fā)展。

3.3 建立完善的現(xiàn)代企業(yè)管理機制，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力

去掉假大空，扎扎實實做好企業(yè)本職工作；改變小農(nóng)經(jīng)濟意識，建立完善的現(xiàn)代企業(yè)管理機制和發(fā)展模式；加強人才隊伍建設，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，提升企業(yè)科技支撐水平；建立科技人才和管理人才激勵機制，鼓勵企業(yè)出好成果、多出精品，大幅度提高管理水平和綜合效益。

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