堯國(guó)榮 聶紀(jì)萍（1.江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西 樟樹(shù) 331200）

如何提高山地生態(tài)養(yǎng)雞的產(chǎn)蛋率

堯國(guó)榮 聶紀(jì)萍（1.江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西 樟樹(shù) 331200）

1 地方優(yōu)質(zhì)雞的品種選擇

發(fā)展山地蛋雞養(yǎng)殖必須選擇適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)蛋性能良好、年產(chǎn)蛋數(shù)在180枚以上的地方優(yōu)質(zhì)雞種。在江西省多個(gè)地方優(yōu)質(zhì)雞品種中，東鄉(xiāng)綠殼蛋雞年產(chǎn)蛋170～200枚，蛋重43～47g，廣豐白耳黃雞年產(chǎn)蛋180～200枚，蛋重53～55g，其它優(yōu)質(zhì)地方蛋雞品種有：河南固始雞、濟(jì)寧百日雞、汶上蘆花雞等，其年產(chǎn)蛋在180枚以上，而肉蛋兼用型年產(chǎn)蛋120枚左右。

2 飼養(yǎng)場(chǎng)地選擇和雞舍的構(gòu)建

山地生態(tài)養(yǎng)殖以樹(shù)林、園果林、荒山草坡、沙質(zhì)土壤地為佳，地面滲透性好，可減少羽毛沾污及環(huán)境條件性疾病的誘發(fā)。雞舍地面應(yīng)高于舍外活動(dòng)場(chǎng)地面10～15cm，坐北朝南，雞舍可選用簡(jiǎn)易棚舍、塑料大棚舍、磚瓦結(jié)構(gòu)有窗開(kāi)放舍等，棚舍外周采用懸掛式或卷簾式的彩布條或?qū)Ｓ镁砗煵迹纫篮Ｅ?，也要防暑通風(fēng)，保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境。尤其蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)必須確保通水、通電、通路。

3 做好育雛工作，提高育雛率

山地生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖已不同于傳統(tǒng)農(nóng)村自然散養(yǎng)方式，山地雞品種雖有較強(qiáng)抵抗力，但雛雞怕冷，應(yīng)有專用育雛房舍，在脫溫后便轉(zhuǎn)入山地養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，若因條件受限，未有專用育雛房舍，可在大棚內(nèi)進(jìn)行搭建棚內(nèi)育雛間，即在棚舍內(nèi)用竹木搭架，再用保溫隔離材料如塑料彩布、稻草、麻袋等搭建低小保溫間，可通過(guò)紅外燈、保姆傘、熱風(fēng)爐、煤球爐等供溫，隨日齡增大，逐漸擴(kuò)大飼養(yǎng)范圍，直至脫溫。溫度過(guò)低，不但直接造成雛雞的堆壓死亡，還導(dǎo)致因卵黃吸收不良，免疫功能下降，誘發(fā)大腸桿菌病、沙門(mén)氏菌病，即使耐過(guò)的雞因發(fā)育不健全，不均勻或隱性帶菌狀態(tài)，影響以后產(chǎn)蛋性能發(fā)揮。

4 實(shí)行強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，提高育成雞的合格率

大多數(shù)養(yǎng)殖戶只注重成活率，而忽視雞群的均勻度和體重合格率，均勻度高的雞群是健康的雞群，性成熟一致，產(chǎn)蛋高峰期才會(huì)持續(xù)，達(dá)到最佳潛能。建議從6周齡開(kāi)始，每周定期隨機(jī)按雞群總數(shù)的5%稱取空腹體重，并與本品種的標(biāo)準(zhǔn)體重比較，及時(shí)調(diào)整早晚補(bǔ)飼量、營(yíng)養(yǎng)配制、飼養(yǎng)密度，實(shí)行大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)，提高全群均勻度和合格率。據(jù)報(bào)道，均勻度每遞增3%，每只母雞年產(chǎn)蛋量增加4枚。

5 補(bǔ)充適量飼料，提供全面營(yíng)養(yǎng)

發(fā)展山地生態(tài)蛋雞養(yǎng)殖相對(duì)飼養(yǎng)規(guī)模較大，飼養(yǎng)周期較長(zhǎng)，雞群喜啄食地面野草、昆蟲(chóng)、籽實(shí)、蚯蚓等，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，便可將草根食凈，地面清凈，僅依靠山地自然資源很難滿足雞群的生長(zhǎng)及產(chǎn)蛋的營(yíng)養(yǎng)需要。因此必須補(bǔ)飼科學(xué)配制、全價(jià)營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)飼料，以滿足產(chǎn)蛋期的各種營(yíng)養(yǎng)需要。

6 不同階段實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)光照制度

以產(chǎn)蛋為主的養(yǎng)戶必須按照科學(xué)的光照制度，在育雛期1～7d可實(shí)行全天或23h光照，之后每天減少1～2h光照時(shí)數(shù)，直至自然光照。若在育成后期即12～18周齡期間，自然光照逐漸延長(zhǎng)時(shí)，以此期間最長(zhǎng)的自然光照時(shí)數(shù)為恒定光照時(shí)數(shù)，進(jìn)行夜間補(bǔ)照，至19周齡開(kāi)始產(chǎn)蛋時(shí)再實(shí)行早晚逐漸增加人工光照時(shí)數(shù)。每周增加0.5h，直至自然和人工光照時(shí)數(shù)達(dá)16 h，保持不變，如早晨6∶00開(kāi)燈，晚上10∶00關(guān)燈。光照強(qiáng)度以3～4W/m2，山地放養(yǎng)開(kāi)放舍以白熾燈為好，光色與白天光照相似，燈距2～3m，燈離地高度約2.5m，配有燈罩可提高光照的強(qiáng)度，并保持干凈，光照穩(wěn)定后不能隨意變動(dòng)。

7 注意防暑降溫與防寒保溫

夏季炎熱時(shí)，雞的采食量下降，營(yíng)養(yǎng)攝取不足，應(yīng)加強(qiáng)防暑降溫，如在放養(yǎng)場(chǎng)多搭建遮陰網(wǎng)棚，多次提供清涼飲水，同時(shí)飲水中添加0.5%NaOH和1%NH4Cl或在飼料中補(bǔ)充0.02%～0.04%VC能明顯抑制體溫上升，提高雞的采食量，提高產(chǎn)蛋率。寒冷的冬季，視氣候溫度，決定放養(yǎng)時(shí)間，加固四周?chē)铮里L(fēng)防寒，增加地面墊料厚度，及時(shí)更換潮濕的墊料，保持舍內(nèi)清爽干燥，確保舍內(nèi)溫度不低于8℃。

8 做好疾病的預(yù)防

養(yǎng)殖戶必須做好禽流感、新城疫、法氏囊病、傳染性支氣管炎等疾病的預(yù)防接種，提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，補(bǔ)飼營(yíng)養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)飼料，避免雞群密度過(guò)大、氣候驟變、飼料品質(zhì)低劣等應(yīng)激因素，注意早晚觀察雞群動(dòng)態(tài)，仔細(xì)辨聽(tīng)呼吸音，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)及時(shí)隔離，對(duì)發(fā)生條件菌疾病時(shí)，全群投服喹諾酮類、四環(huán)素類和利高霉素等藥物，可取得良好效果。

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