“2013年,古井沒有在行業(yè)的劇變中被紛繁的表象所左右,相反,腳踏實地、持之以恒地實現(xiàn)了穩(wěn)中求進(jìn)、苦練內(nèi)功、韜光養(yǎng)晦、產(chǎn)業(yè)自信的交集豐收?!?/p>
作為古井集團董事長,余林對于經(jīng)濟環(huán)境的預(yù)估以及行業(yè)形勢的充分把握,讓古井集團在2013年的白酒寒冬中巍然屹立。在不到四年的時間里,古井集團在余林的掌舵下實現(xiàn)了歷史性的超越,古井貢酒穩(wěn)坐徽酒頭把交椅,酒店業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)等成績斐然。
啟動跨越式發(fā)展戰(zhàn)略
回到十幾年前,正當(dāng)白酒產(chǎn)業(yè)處于“黃金十年”發(fā)展期的時候,古井集團卻像一只委頓的雄獅,偏安一隅,裹足不前。
2010年,余林接掌了彷徨中的古井,上任之初,就以儒雅和善、樸實干練的儒商作風(fēng),廣受好評。在各界矚目下,當(dāng)年公司啟動了跨越式發(fā)展戰(zhàn)略。
2010年集團營業(yè)額不到30億,2012年超過50億,古井從一名“蹣跚者”到“超越者”,只用了不足三年。
就在古井集團快步前進(jìn)的同時,白酒競爭也在趨于白熱化、利潤下滑、行業(yè)集中度加快,新的變局正在形成。余林清晰地認(rèn)識到,古井要在行業(yè)內(nèi)持續(xù)發(fā)展并進(jìn)入第一陣營,必須緊跟時代發(fā)展步伐,“再造一個新古井”。
2011年9月,古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè),這是一座融“酒產(chǎn)業(yè)、酒文化、酒旅游、酒生態(tài)”于一體的中原地區(qū)最大的白酒集群園區(qū)。按照余林的規(guī)劃,這個產(chǎn)業(yè)園再加上配套園和鄰近的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園,三者一起構(gòu)成了“中國古井酒城”的壯麗圖景,將為古井集團實現(xiàn)百億目標(biāo)打下堅實基礎(chǔ)。
為企業(yè)發(fā)展添置“發(fā)動機”
崇尚儒商與徽商精神的余林,在確立跨越式戰(zhàn)略不久,先后提出了“三子精神”、“五堅合一”的企業(yè)文化,以此來驅(qū)動企業(yè)戰(zhàn)略的推進(jìn)與實施。
所謂“三子精神”,即企業(yè)要充分履行社會責(zé)任,真心回報社會,具體到古井集團,就是要做好地方經(jīng)濟的長子、家鄉(xiāng)人民的孝子和中華文化的赤子。對內(nèi)堅持“以人為本,員工為天”,不斷提升員工薪酬水平和福利待遇;對外高舉“中華第一貢”的旗幟,傳播“貢獻(xiàn)”文化,2010年集團向玉樹災(zāi)區(qū)捐款234萬元,援建當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè);連續(xù)三年冠名央視《感動中國》,不斷傳遞社會正能量。
所謂“五堅合一”,就是“以堅貞鑄造忠誠,以堅守光大文化,以堅韌提升品牌,以堅定管控質(zhì)量,以堅毅描繪愿景”,以此來指導(dǎo)和規(guī)范企業(yè)行為,落實“做中國最好的白酒企業(yè)”這一愿景,它被員工們親切地贊為“五堅合一,無堅不摧”。
打造獨一無二的“古井屬性”
企業(yè)的屬性,不僅表現(xiàn)為文化和員工行為,產(chǎn)品質(zhì)量與市場服務(wù),是更具有決定性的因素。
余林倡導(dǎo)“質(zhì)量為天”。古井在國內(nèi)白酒行業(yè)首家引入精益管理,在全公司范圍內(nèi)形成了“全員參與,全員把控,人人都是質(zhì)檢員”的氛圍,在產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升的同時,也為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟價值。卓越績效管理的深入推行,使得古井貢酒榮獲第二屆“安徽省政府質(zhì)量獎”。余林對質(zhì)量管理的投入可以說是“不計成本”。古井集團在安徽省白酒界設(shè)立第一家“博士后工作站”,同清華大學(xué)等國內(nèi)名校廣泛開展產(chǎn)學(xué)研交流與合作;在古井生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,斥巨資打造中國白酒界最為先進(jìn)的研發(fā)中心。他表示,古井追求的質(zhì)量及研發(fā)裝備就是極盡尖端、極盡精良。
消費者的親身體驗及其口碑,是企業(yè)營銷獲得成功的關(guān)鍵。在余林的大力支持下,古井酒文化博覽園在成為中國白酒第一家4A級景區(qū)之后,又開始了5A景區(qū)的創(chuàng)建工作。2013年5月,“古井貢酒釀造遺址”被評定為第七批全國重點文物保護單位,古井貢酒因此在中國白酒行業(yè)首屈一指,國家級文物最多、體量最大、歷史最為悠久。當(dāng)年,前來參加古井“原酒探秘之旅”的人數(shù)突破50萬,這種體驗式營銷不僅傳播了企業(yè)文化,而且有力促進(jìn)了銷售,提升了古井的市場形象。
“寒風(fēng)”中充滿自信
近幾年,中國經(jīng)濟發(fā)展增速放緩,2013年白酒產(chǎn)業(yè)更是步入寒冬,進(jìn)入深度調(diào)整期。不少酒企將其歸咎于國家政策的變化。余林認(rèn)為,白酒市場的調(diào)整是消費回歸理性的結(jié)果,撇去了浮躁的中國白酒業(yè),未來的發(fā)展前景只會更好。
面對新的一年,余林表示:既要看到行業(yè)理性回歸是基本態(tài)勢,又要把握中國經(jīng)濟增長的主要動力仍將是第二產(chǎn)業(yè)。“古井集團的體量、結(jié)構(gòu)和品牌仍蘊含著很強的發(fā)展?jié)摿Α⒑艽蟮陌l(fā)展空間、很多的市場需求?!边@就是古井的自信。
為此,余林要求古井人以足夠的戰(zhàn)略定力,穩(wěn)心態(tài)、穩(wěn)投入、穩(wěn)機制、穩(wěn)預(yù)期,“要須臾不可忘記共筑中國夢,須臾不可忘記風(fēng)險管控,須臾不可忘記創(chuàng)新圖強,須臾不可忘記責(zé)任擔(dān)當(dāng)”,“要手挽著手,心連著心,向著壯麗古井,再進(jìn)發(fā)”。
璞玉之氣、本真之氣、謙和之氣、淡遠(yuǎn)之氣,余林追求的這種企業(yè)風(fēng)格,就像“藍(lán)天、白云、古井、國槐”的古井商標(biāo)圖案一樣,已經(jīng)深深地融入到古井各個層面、各個環(huán)節(jié)。
“一年一度秋風(fēng)勁,不似春光,勝似春光”。對于余林和他帶領(lǐng)下的古井集團來說,行業(yè)的調(diào)整期,可能正是實現(xiàn)“彎道超車”的機遇期。