如果你看過《情書》這部電影，那么你一定記得小樽。如同電影中那句“你好嗎？我很好！”的臺詞觸動和溫暖了許多人的心一樣，小樽這座城市也被向往唯美愛情的人們念念不忘。

冬日雪后的小樽，整個(gè)城市被白雪覆蓋，那么干凈那么透徹，如同《情書》里的愛情一般純潔，美麗得讓人陶醉。當(dāng)然，來到小樽，不僅能看到獨(dú)屬北海道的誘人雪景，還可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

文化與浪漫烘托中的小樽運(yùn)河

小樽是日本北海道西南部的一座港口城市，面臨日本海石狩灣。小樽有“坡城”之稱，城內(nèi)多坡路，其中有取名為“地獄坡”的陡坡和斜而彎曲的舟見坡。約100年前，小樽作為北海道的海上大門，一度極盡繁榮，吸引了不少銀行和企業(yè)前來發(fā)展，時(shí)有“北方華爾街”之稱，而小樽運(yùn)河在其中扮演者非常重要的角色。小樽運(yùn)河全長1 140 m、幅寬20～40 m，是北海道唯一的、也是最古老的一條運(yùn)河，與北海道的開拓歷史同齡。當(dāng)年的拓荒者為解決糧食、蔬菜、衣物等必需品的運(yùn)輸問題，設(shè)計(jì)并開鑿了這條河渠。它是北海道拓荒歷史的象征，也是拓荒者智慧和文化的結(jié)晶。近年來，在小樽市城市建設(shè)現(xiàn)代化過程中，有人多次提出廢掉這條河，但多數(shù)有識之士將它視為北海道的歷史文物，極力反對廢河之議，它就這樣被保存下來了。

昔日運(yùn)河里曾擁擠著無數(shù)裝卸貨物的舢板，沿岸都是磚石結(jié)構(gòu)的倉庫，一派繁忙景象。如今這些倉庫建筑都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪。到了傍晚時(shí)分，石板街道和兩旁亮起的汽油燈使城市充滿了懷舊氣氛，讓人感到十分親切溫暖。

玻璃工藝，不錯(cuò)的伴手禮

小樽最出名的玻璃工業(yè)，也讓這個(gè)城市有“燈的故鄉(xiāng)”等美譽(yù)，看精致的玻璃工藝，是小樽另一種浪漫。琳瑯滿目的玻璃用具、藝術(shù)品及家飾羅列滿街，有高級豪華的專賣店，也有賣各種小飾物、玩具的路邊攤。市區(qū)有多個(gè)玻璃工藝工廠，里頭的玻璃藝品琳瑯滿目，小到常見的咖啡棒，大到華麗的大花瓶，讓人看得目不暇接，還有來自世界各地的玻璃制品、燈罩飾品等手工藝品可自由選擇。

日本的工匠們從海洋中獲得了靈感，玻璃工藝品中有不少是使用藍(lán)色和淡綠色，這正是大海的象征。在風(fēng)鈴的音樂聲中，人們不由自主地愛上這些精美絕倫的玻璃制品。最出名的“北一硝子”里可以觀看制作過程，游客還可以參觀玻璃工作室，見識一下不斷變化形狀的吹空絕技。當(dāng)然，那些晶瑩剔透，獨(dú)具匠心的玻璃制品也是不錯(cuò)的伴手禮哦！

名譽(yù)日本的小樽壽司

小樽的壽司極具盛名。想嘗地道的小樽壽司一定要去有名的壽司一條街。這里的極品壽司套餐由海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、平目魚、皮皮蝦、金槍魚、三文魚等海鮮做成。廚師先把碩大的牡丹蝦掐下頭來，送入廚房做湯，然后三下五除二地拆殼、淺切，去除蝦線，抹上鮮綠的芥末醬，再從飯盆里抓上了一小把香糯的米飯，揉捏成團(tuán)，墊在牡丹蝦肉之下，最后放到古色古香的瓷盤中供客人品嘗。

小樽壽司，最令人難忘的要算是入口即化、香濃甘美的海膽壽司和金黃飽滿、咸香適宜的魚子醬壽司。此處的海鮮壽司味道極好，而且價(jià)格不貴，連日本人自己都認(rèn)為小樽壽司是全日本第一。