2014年11月1日下午，由《健康與營養(yǎng)》雜志與新派創(chuàng)意料理“將太無二”望京華彩商業(yè)中心餐廳共同組織的幸運讀者壽司DIY活動成功舉辦。

“將太無二”用心準(zhǔn)備眾多深海新鮮食材，讓每位讀者都親手體驗了做壽司的樂趣。廚師長魏心孟先親手演示制作了兩款最暢銷壽司“秋天的童話”和“國貿(mào)商圈卷”給讀者們品鑒，市場部姜琴告訴大家壽司“國貿(mào)商圈卷”名字的由來是因為“將太無二”在北京的第一家店就開在國貿(mào)商圈，由此創(chuàng)新的一款有著濃厚品牌文化和紀(jì)念價值的創(chuàng)意壽司，同時口感豐富、用料上乘一直深受食客喜愛。

品鑒美味料理過后，讀者們展開了緊張激烈的壽司DIY角逐賽。魏廚師長首先示范如何制作、切段、擺盤后可以呈現(xiàn)漂亮花朵形狀的三角形壽司細卷，讀者們紛紛認真記錄制作過程，在比拼過后，行政總廚周威根據(jù)最基本的色、香、形標(biāo)準(zhǔn)分別給每位讀者講解他們DIY壽司的優(yōu)缺點，并評選出前三名獲得了《健康與營養(yǎng)》雜志提供的千元大禮，以及“將太無二”提供給每位參與者100元代金券，希望食客們不僅愛美食，還能在動手中得到更多樂趣。