指導(dǎo)老師：溫小莉

審題指南針：

以“我愛家鄉(xiāng)的××”為主題的習(xí)作，首先要明確是寫一篇描寫事物的文章。下筆前，先要選定自己喜愛的事物，確定寫作目標(biāo)；其次，要進(jìn)行仔細(xì)的觀察，重點(diǎn)寫出喜愛的原因；最后要寫出自己的喜愛與贊美之情。（孫陽）

佳作展示臺(tái)：

春夏時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)的楊梅、李子露出了紅紅的笑臉，也正是水靈靈的空心菜上桌的時(shí)候了 。 我在外地也吃過空心菜，卻味同嚼蠟。媽媽說外地人用來烹制的空心菜是向上攀援生長、莖葉大的，吃起來沒有那種脆嫩的口感。我們寧都人一般都選那種匍匐在泥土上的空心菜，如藤的菜莖上發(fā)出的新芽生長到20多厘米長的時(shí)候掐下最好，格外鮮嫩青翠，家鄉(xiāng)的人稱它為龍蕹。

家鄉(xiāng)的空心菜營養(yǎng)又美味，堪稱一絕。洗菜時(shí)一根一根洗，切菜不用刀，用手指一截一截地掐好，一根根的空心菜就在人們的手指上跳著舞，往下稍老些的就另外放一邊做菜梗處理。先煮沸一鍋水，媽媽說水里放少許鹽和幾滴油才能保持菜的綠色。把青椒放到水中煮熟（或者放置在鍋上微火烤熟），然后把手掐的空心菜倒入水中煮一會(huì)即撈起，晾涼。這時(shí)，把煮熟或烤熟的辣椒放到一個(gè)缽子里，撒些鹽，擱幾瓣蒜，把辣椒、蒜搗碎，再把晾涼的空心菜放進(jìn)缽子里用筷子攪拌，讓磨碎的辣椒、蒜蓉、鹽與空心菜融為一體。就這樣，一道涼拌空心菜上桌了。家人經(jīng)常是第一時(shí)間把這美味消滅，連剩下的空心菜的汁水，也被大家搶：“這汁水我要拌飯！”“??！要剩一些給我！”……笑鬧聲讓我難忘。

家鄉(xiāng)的空心菜遠(yuǎn)近聞名，每年的春夏季節(jié)，周邊縣市的客商都會(huì)爭相收購。在外地看到酒店的招牌菜上寫著“擂缽空心菜”，聽到人們贊美寧都空心菜的健康美味，我的心中有說不出的自豪。

彩筆頭點(diǎn)睛： 本文作者首先采用了對比的手法，突出了空心菜的水靈，讓人從視覺上產(chǎn)生了向往，為后文作好鋪墊。其次，作者具體描寫了空心菜的做法，特別是品空心菜的場面描寫、語言描寫生動(dòng)形象，把自己對所寫事物的喜愛之情，融入到具體的描寫之中，令人難忘。（孫陽）

小小評分員： 主題： 內(nèi)容：

結(jié)構(gòu)： 語言：