指導(dǎo)老師：徐銀嵐

近期，我們在上“食物”這個單元，貪吃的我們可有興趣了。今天老師給我們布置了作業(yè)，讓我們做面包發(fā)霉了的觀察實驗，觀察面包在未來一星期中的變化。

首先我按照要求把面包分成兩組，第一組兩片面包，其中一片滴了十滴水，另外一片保持原狀；第二組首先都滴上十滴水，其中一片放入冰箱，另外一片放在靠近陽臺的地方。想起以前做實驗的時候老師都讓我們預(yù)測結(jié)果，我十分好奇，想著明天一睜開眼就能看到不一樣的面包。

令人失望的是，隔天早上起來并沒有看到面包有什么不同，我想：也許變化太小了，我們的肉眼看不到吧。

觀察的第二天，四片面包還是不見起色，我把這個結(jié)果告訴老師，希望老師告訴我為什么，老師只是微笑地說要有耐心。是啊，也許是時間還不夠吧。

第三天，終于，我在第一組加水和第二組放在靠近陽臺處的面包上發(fā)現(xiàn)了小花點。無疑，這是多么讓我驚喜的發(fā)現(xiàn)??！來到學(xué)校我迫不及待和大家分享自己的觀察結(jié)果，原來大家都差不多，這是巧合么？

第四天，我明顯發(fā)現(xiàn)昨天那兩組面包上的小花點已然壯大成一支隊伍了，而另外兩片還是悄無聲息。

到了第五天，我發(fā)現(xiàn)了新大陸，有花點的那兩組面包上儼然一幅新景象：花點變成一叢叢的了。令人欣喜的是沒有加水的面包也開始出現(xiàn)小花點。為什么同樣的面包會有這樣不同的現(xiàn)象呢？大概是面包所處環(huán)境不同的緣故吧。

第六天，那些花點看似沒什么變化，但仔細看會發(fā)現(xiàn)上面長了許多的小茸毛，摸上去有點滑滑的感覺，這兩天觀察的時候我多么希望有一個口罩和一副手套。因為原本香濃的面包發(fā)出了陣陣刺鼻的異味。

通過幾天的觀察，我發(fā)現(xiàn)每天都有不一樣的“客人”來拜訪面包，在這么一塊小小的領(lǐng)地上“開”出了別樣的風(fēng)采。原來，這個小花點就是所謂的霉菌。我也知道了霉菌要生長需要有充足的水分和一定的溫度?？茖W(xué)觀察是多么有意義的一件事，讓我豐富了課外生活，學(xué)到了書本以外的知識。

點金石： 1.前呼后應(yīng)，首尾圓合。文章開篇交代起因，緊扣文題，吸引眼球；結(jié)尾部分揭示面包“開花”的結(jié)果及成因，與開頭呼應(yīng)，使首尾圓合，進一步表達了作者對科學(xué)觀察的意義的認識，深化了中心。

2.條理清楚，層次分明。本文敘述了一次觀察面包發(fā)霉的實驗，饒有趣味。作者按照時間順序，運用一系列時間詞來承接前后內(nèi)容，詳細敘述面包“開花”的過程，有條不紊，層次分明，好像讓讀者也親歷了實驗的全過程，并尋找到了成功的快樂。（李仰臣）

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