生料下鍋,美味呈現(xiàn)
有別于以往功能簡單的攪拌機、料理機,KingPro多功能養(yǎng)生料理機 J-1205,不僅擁有了流線形的外觀,更加節(jié)省空間,而且,還自帶加熱、燉煮功能,只要將準備好的各種生鮮食材、調(diào)料放入料理機中,它就會自動為我們完成打碎、攪拌以及煮熟的過程。完全省去了我們過去制作米糊類菜肴和濃湯類菜肴時,先使用高壓鍋煮熟,再使用料理機粉碎的煩瑣。
超高速切削,口感更細膩,吸收更完全
KingPro多功能養(yǎng)生料理機 J-1205,憑借創(chuàng)新的黃金切割率六刀頭鋒削器,以及轉(zhuǎn)速從1 000轉(zhuǎn)/分鐘~32 000轉(zhuǎn)/分鐘的超高速可調(diào)電動機,能夠更快更輕易地擊破食材細胞,讓細胞中的營養(yǎng)物質(zhì)析出得更徹底,讓我們吸收和利用得更完全。
此外,高速切割還為我們帶來了另外兩個好處:一是讓食物的顆粒更微小,煮制時受熱更均勻,極大地縮短了烹飪的時間。還有一個好處就是,使食物的口感更細膩,更爽滑,也更容易消化。小編用帶皮的老南瓜制作了一道奶油南瓜濃湯,本來擔心菜刀都很難切割的老皮會影響口感,但當濃湯做好的以后,南瓜皮卻絲毫沒有影響濃湯細膩的口感,而且更有益健康。
一鍵式操作,躺著也能做美味
料理機為我們設(shè)定了果汁沙冰、豆?jié){、五谷濃湯、魚湯、煲粥五大類食物的全自動烹飪功能,讓“手無翻勺之能”的吃貨們,輕松實現(xiàn)按一下按鍵,就能完成烹飪。烹飪過程中不用有人去照料,真正解放了我們,實現(xiàn)了大家躺著也能做出美味的夢想。
奶油南瓜濃湯
材料:
南瓜300 g,水200 mL,淡奶油一大匙,白砂糖20 g
做法:
1. 南瓜洗凈,去子,切塊。
2. 將南瓜塊及其他材料一同放入料理杯中。
3. 料理機通電,運行“五谷濃湯”功能,料理機就會自動開始執(zhí)行料理程序。
4. 整個過程大約16分鐘,濃湯宣告完成,可以根據(jù)個人口味另外調(diào)入糖和淡奶油。
蜜豆沙冰
材料:
半只火龍果果皮,水300 mL,蜜豆(真空包裝)100 g,蜂蜜、煉乳適量
做法:
1. 火龍果皮切成細條熬水,待水熬成粉色時倒出。
2. 晾涼后倒進冰格,放入冰箱凍成冰塊。
3. 將預制冰塊、蜂蜜放入料理杯中。
4. 按下“水果沙冰”按鍵。
5. 當水果沙冰程序自動完成,將打好的冰沙盛入容器,蓋上蜜豆,淋上煉乳即可。
新鮮事物有新亮點的同時,難免也會有一些不盡如人意的地方。
熬煮時易粘底
小編在測試的時候發(fā)現(xiàn),在使用本料理機制作奶油南瓜、濃湯時,食物殘渣會粘在料理杯容器底部,出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象,不易于清洗。
工作噪聲略大
可能是由于高速電動機的原因,KingPro多功能養(yǎng)生料理機 J-1205在運轉(zhuǎn)的過程中,聲音略大,不太適合早上或夜間使用。