劉鑫鵬.嫁接換根技術(shù)在瑞麗市畹町西瓜生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2014，8(1):49－50，72

摘 要 云南省瑞麗市畹町經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的西瓜生產(chǎn)經(jīng)過(guò)了近30年的發(fā)展，已成為冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的主要產(chǎn)業(yè)之一，但由于長(zhǎng)期種植西瓜，大田土壤帶菌，導(dǎo)致自根苗西瓜枯萎病嚴(yán)重發(fā)生，給西瓜生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失，面積曾一度減少。近年來(lái)，通過(guò)推廣應(yīng)用嫁接換根技術(shù)，有效防止了枯萎病的發(fā)生。2012年全區(qū)西瓜種植面積擴(kuò)大到345.2 hm2，產(chǎn)量7906.8 t，產(chǎn)值1268.4萬(wàn)元，平均每個(gè)農(nóng)民僅西瓜收入即達(dá)1905.9元，西瓜產(chǎn)業(yè)又成為了畹町冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。簡(jiǎn)介采用豐樂(lè)系列和綠寶系列葫蘆作為砧木，“搭建育苗大棚，配制營(yíng)養(yǎng)土，處理種子，播種，嫁接，嫁接后的管理”等技術(shù)要點(diǎn)，以及西瓜的大田生產(chǎn)管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞 西瓜；嫁接換根技術(shù)；云南省瑞麗市畹町鎮(zhèn)

中圖分類號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X(2014)01-049-03

畹町開(kāi)發(fā)區(qū)地處云南西南邊陲，最低海拔778 m，最高海拔897 m，年平均氣溫19.7℃，全年日照時(shí)數(shù)2343.4 h、降雨量1522.4 mm、蒸發(fā)量1864.7 mm，10月至翌年4月為干季，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，適宜西瓜種植生產(chǎn)。畹町從1983年開(kāi)始進(jìn)行西瓜引種、試驗(yàn)、示范、推廣，經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，已成為冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的主要產(chǎn)業(yè)之一。以前生產(chǎn)中以自根苗為主，由于長(zhǎng)期種植西瓜，土壤帶有病菌，炭疽病、白粉病等病害發(fā)生嚴(yán)重，特別是西瓜枯萎病給瓜農(nóng)帶來(lái)慘重?fù)p失，導(dǎo)致面積、產(chǎn)量逐年下降，2005年全區(qū)西瓜面積減少到33.4 hm2。西瓜枯萎病是一種真菌性病害，病菌可在土壤中存活多年，染病植株防治效果極差，而且傳播性極強(qiáng)，可造成大面積連片絕收。從2006年開(kāi)始，畹町開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)牧局引進(jìn)西瓜嫁接苗技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)、示范、推廣，西瓜苗嫁接換根技術(shù)在生產(chǎn)上成為解決大田西瓜枯萎病危害的有效措施。

1砧木選擇

選擇抗性強(qiáng)、高抗枯萎病、親和力好、對(duì)西瓜品質(zhì)無(wú)影響的葫蘆品種作為砧木，畹町生產(chǎn)中采用豐樂(lè)系列和綠寶系列葫蘆作為砧木，生產(chǎn)實(shí)踐證明嫁接效果良好。

2嫁接苗培育

2.1搭建育苗大棚

采取集中育苗的方式培育無(wú)病蟲壯苗，西瓜嫁接苗的培育都在大棚內(nèi)完成，大棚長(zhǎng)20 m、寬6 m，每個(gè)大棚可育苗20萬(wàn)株，每667 m2大田用苗量350株，需根據(jù)用苗量來(lái)搭建竹架塑料大棚。

2.2配制營(yíng)養(yǎng)土

用紅壤土和蚯蚓肥或腐熟的農(nóng)家肥過(guò)篩后，按土肥比為5∶1的比例混合均勻后裝入穴盤中等待播種。

2.3處理種子

2.3.1 曬種

浸種前曬種1 d有利于打破種子休眠，提高發(fā)芽率。

2.3.2 浸種

用50～60℃溫水浸種，葫蘆種浸種24 h，西瓜種浸種12 h，使種子充分吸飽水分。

2.3.3 催芽

將吸足水分的種子用潮濕的毛巾包好置于容器中，放在棚內(nèi)催芽，11月份棚內(nèi)溫度28℃左右，一般3～5 d可破嘴露芽。

2.4播種

把預(yù)先裝好營(yíng)養(yǎng)土的穴盤澆足水分，將催芽后的葫蘆種點(diǎn)播入穴中，然后用營(yíng)養(yǎng)土蓋種1 cm，葫蘆播種后隔10 d在經(jīng)過(guò)消毒的沙床上育西瓜苗。

2.5嫁接

2.5.1 方法

西瓜嫁接方法很多，生產(chǎn)中多用頂插法，操作簡(jiǎn)便，成活率高。

2.5.2 工具

斜插接應(yīng)備有刀片、竹簽、毛巾和草紙。竹簽用刀削成半圓錐狀，毛巾用于擦手，草紙則用于擦刀片和竹簽。

2.5.3 技術(shù)要點(diǎn)

在嫁接前1～2 d給苗床澆足水分，接后封閉大棚。選擇天氣晴朗的上午或下午，在大棚中嫁接，當(dāng)葫蘆苗從第一片真葉展開(kāi)至完全展平，西瓜苗從子葉展開(kāi)至第一片真葉展開(kāi)為嫁接適期。選擇大小適宜的砧木，用刀片削除生長(zhǎng)點(diǎn)，用竹簽由頂部插一楔形孔，深度約1 cm，再取瓜苗，在子葉下部1.5 cm處用刀片斜切一楔形面，長(zhǎng)度大致與孔的深度相同，然后將其插入砧木的孔中，要求動(dòng)作熟練，操作迅速。

2.6嫁接后的管理

2.6.1 澆水

在嫁接后1個(gè)星期內(nèi)不能將水澆到瓜苗上，以免刀口感染造成腐爛。

2.6.2 保溫、保濕

西瓜苗愈合的適宜溫度為20～25℃，夜間不低于15℃，初期3～5 d遮光并保持苗床濕度，5 d后可在早晨和下午打開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)接受散射光，適當(dāng)通風(fēng)，1個(gè)星期后按一般苗床管理，移栽前7～10 d煉苗。從嫁接到移栽需22 d左右。

2.6.3 摘除砧芽

砧木切除生長(zhǎng)點(diǎn)后，還能在子葉中萌發(fā)新芽，與瓜芽爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分，影響接芽成活，應(yīng)及時(shí)摘除這些新芽，但不要摘除砧木的子葉。

3大田生產(chǎn)管理

3.1施基肥、整地

大田經(jīng)兩犁兩耙后，結(jié)合整地開(kāi)溝施肥，以溝心到溝心2.6 m寬開(kāi)溝，基肥撒施入溝內(nèi)，每667 m2施腐熟的農(nóng)家肥800～1000 kg、復(fù)合肥30 kg，施肥后蓋土整墑，墑寬2.2 m，溝深25 cm、溝寬40 cm。整地要求做到溝直、墑平、土細(xì)。

3.2定植

嫁接瓜苗有2～3片真葉為定植適期，在移栽前1～2 d要給瓜苗澆足水分。為防止西瓜苗從刀口下發(fā)出新根，失去換根的防病作用，在栽植時(shí)，嫁接的刀口處應(yīng)高出地面1.5～2.5 cm，每株用竹片拱高20 cm左右，每667 m2栽280～300株，澆足定根水，定植后及時(shí)摘去砧木發(fā)出的新芽。

3.3覆蓋地膜

覆蓋地膜提高溫度，有利于瓜苗成活、生長(zhǎng)和后期坐瓜。定植3～4 d后，將定植瓜苗竹片拱處的地膜破膜，當(dāng)瓜蔓頂棚時(shí)將竹片折斷放出瓜蔓并落膜貼地，以便給西瓜苗補(bǔ)水和補(bǔ)缺。

3.4肥水管理

嫁接的西瓜苗根系大，吸收水肥能力較強(qiáng)。在沒(méi)有坐瓜以前應(yīng)控制水肥，以避免瓜秧前期徒長(zhǎng)，影響著瓜率，待瓜坐齊后2～3 d，離根部25 cm處打穴，每667 m2施尿素15～20 kg，增加肥水促進(jìn)果實(shí)膨大。

3.5剪蔓整枝、留瓜

當(dāng)瓜主蔓有6～7節(jié)時(shí)，剪掉主蔓頂端，每株選留2～3條健壯的側(cè)蔓，相鄰兩株的伸蔓方向各為瓜墑的左右側(cè)，每株選留1個(gè)果型好、果大、無(wú)病蟲害瓜，使養(yǎng)分集中供應(yīng)，提高單瓜重，增大商品率。

3.6翻瓜促色

在采摘前10 d應(yīng)翻曬西瓜，使西瓜著色均勻，提高商品價(jià)值。

3.7病蟲害防治

3.7.1 病害防治

苗期易發(fā)猝倒病、炭疽病，可用殺毒礬、甲基托布津等藥劑防治；中后期易發(fā)生霜霉病和白粉病，可用百菌清、甲霜靈等藥劑防治。

3.7.2 蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等，可用阿維菌素、加馬定等藥劑防治。

4小結(jié)

西瓜苗嫁接換根技術(shù)在畹町開(kāi)發(fā)區(qū)的推廣應(yīng)用，有效地防止了西瓜枯萎病的大面積發(fā)生，減少了西瓜生產(chǎn)中的農(nóng)藥用量，2012年全區(qū)西瓜種植面積擴(kuò)大到345.2 hm2，產(chǎn)量7906.8 t，產(chǎn)值達(dá)1268.4萬(wàn)元，畹町開(kāi)發(fā)區(qū)有農(nóng)業(yè)人口6655人，平均每個(gè)農(nóng)民僅西瓜收入即達(dá)1905.9元，西瓜產(chǎn)業(yè)又成為了畹町冬季農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。西瓜苗嫁接換根技術(shù)的推廣應(yīng)用，既推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展又減少農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，起到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的作用。

（責(zé)任編輯：丁志祥）