摘 要 概述2014年番茄晚疫病在重慶市璧山區(qū)重發(fā)生情況，分析晚疫病大發(fā)生原因是由于氣候條件適宜、栽培管理不當(dāng)、防治效果不佳等引起。提出“從輪作、培育健康壯苗、推行避雨栽培、加強(qiáng)栽培技術(shù)管理、科學(xué)用藥防治等方面對(duì)番茄晚疫病進(jìn)行綜合防治”的技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞 番茄晚疫??；嚴(yán)重發(fā)??；原因分析；防治措施；重慶市璧山區(qū)

中圖分類號(hào)：S436.412.1+2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）25-005-03

收稿日期：2014-07-22

基金項(xiàng)目：2014年重慶市級(jí)蔬菜科技支撐體系建設(shè)項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：何平（1984—），男，四川宜賓人，碩士，助理農(nóng)藝師，主要從事蔬菜病害調(diào)查鑒定及技術(shù)推廣?！鶠橥ㄐ抛髡撸珽-mail： 1525956734@qq.com。

番茄是重慶市璧山區(qū)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)品種，璧山生產(chǎn)的“璧綠牌” 番茄以其產(chǎn)量高、色澤美、口味好而遠(yuǎn)近聞名。近年來(lái)，隨著該區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的逐漸壯大，番茄種植面積也在不斷增加。2014年種植面積達(dá)5400 hm2，占蔬菜種植面積的26%，是菜農(nóng)增收致富的骨干品種。但是，由于今年受晚疫病影響導(dǎo)致番茄早衰甚至絕收，受損面積達(dá)4000余公頃，占種植面積的75%，產(chǎn)量下降40%以上。其發(fā)生和蔓延是有記載以來(lái)最重的一年，病田率達(dá)到70%以上，發(fā)病株率達(dá)90%。因此，認(rèn)真分析番茄晚疫病重發(fā)原因，掌握該病害在本地區(qū)發(fā)生為害特點(diǎn)，探索有效的綜合防控措施，對(duì)今后指導(dǎo)番茄大面積生產(chǎn)具有十分重要的意義。

1番茄晚疫病癥狀識(shí)別

番茄晚疫病是番茄主要病害之一，由致病疫霉（Phytophthora infestans）引起，苗期、成株期均可發(fā)生，田間通常在番茄座果后開(kāi)始發(fā)病，以葉片、莖和青果受害重。幼苗感病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖變細(xì)呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫或倒伏，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生白色霉層。成株期葉片染病多從下部葉片的葉尖或邊緣發(fā)病，病斑初為暗綠色水漬狀，病、健交界不明顯，病斑擴(kuò)展后變黑呈濕腐狀，濕度大時(shí)葉背病斑上著生稀疏的白色霉?fàn)钗铮桓稍飼r(shí)病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見(jiàn)白霉，擴(kuò)展速度減慢。莖部或葉柄發(fā)病呈黑褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑環(huán)繞莖部，致使上部枝葉萎蔫枯死，終致全株黑腐狀，全田一片枯焦。果實(shí)染病，初在果面產(chǎn)生水漬狀暗綠色污斑，近圓形，后變褐色，稍凹陷，病斑邊緣明顯，有不規(guī)則云紋，病部質(zhì)地變硬，潮濕時(shí)病斑上產(chǎn)生白色霉層，迅速腐爛。

2番茄晚疫病病情調(diào)查

2.1病情發(fā)展快而重

2014年4月下旬番茄晚疫病在個(gè)別田塊零星發(fā)生，5月上旬開(kāi)始迅速蔓延，流行的特點(diǎn)表現(xiàn)明顯。在田間發(fā)現(xiàn)感病植株后，經(jīng)過(guò)3～5 d整株感病，全園蔓延，發(fā)生迅速而兇猛，很難控制，發(fā)病田塊達(dá)70%以上，從開(kāi)始發(fā)病到大面積死亡僅25 d。

2.2不同栽培方式病情有差異

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在同樣的氣候環(huán)境條件下，采取避雨栽培的設(shè)施大棚番茄，發(fā)病株率為8%左右；而露地栽培病株率30%～90%，嚴(yán)重的病株率達(dá)到100%。

2.3不同管理水平病情有所不同

主要表現(xiàn)為栽植密度大的田塊重于密度小的田塊；氮肥施用過(guò)多營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺的田塊重于氮肥用量少植株生長(zhǎng)量小的田塊；地勢(shì)低洼田塊重于地勢(shì)高的田塊；田間管理粗放、排水不良的田塊重于田間管理精細(xì)、排水通暢的田塊；未施藥預(yù)防的田塊重于施藥預(yù)防的田塊。

3番茄晚疫病發(fā)病原因

3.1有利的氣象條件

何壽航（1990）對(duì)番茄晚疫病在溫度與潛育期關(guān)系方面進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)13～15℃時(shí)，潛育期為5 d；22～25℃時(shí)，病菌的潛育期為3 d；28～30℃時(shí)，病菌不能侵染發(fā)病[1]。番茄晚疫病流行需要低溫（18～20℃）、高濕的條件，溫度適合時(shí)，濕度是流行發(fā)生與否的關(guān)鍵，而濕度適合時(shí)，溫度則是流行發(fā)生與否的關(guān)鍵[2]。

據(jù)此，結(jié)合本地區(qū)氣候條件分析，璧山區(qū)2014年番茄晚疫病重發(fā)原因有2點(diǎn)：一是2013年冬季氣候較暖和，2013年12月至2014年2月本地區(qū)的月平均溫度為8℃，有利于病菌的越冬和生長(zhǎng)；二是2014年3—5月，璧山區(qū)陰雨日多，4月份平均氣溫為19.3℃，空氣平均相對(duì)濕度80%；5月份平均氣溫為20.9℃，空氣平均相對(duì)濕度85%。正是這樣的氣候條件利于病菌的侵染和生長(zhǎng)。璧山區(qū)健龍鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、丁家街道、璧城街道等菜農(nóng)多采用的是露地栽培方式，番茄晚疫病發(fā)生普遍較重，而七塘鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)是蔬菜基地新區(qū)，菜農(nóng)多采用的是設(shè)施大棚避雨栽培方式，晚疫病發(fā)生相對(duì)較輕。大棚避雨栽培方式晚疫病發(fā)生較輕的原因：（1）可能大棚內(nèi)溫度相對(duì)偏高，不利于病菌侵染和生長(zhǎng)；（2）大棚避雨栽培環(huán)境濕度較小，不利于病菌的快速傳播；（3）這種栽培方式有利于種植大戶及時(shí)進(jìn)行化學(xué)藥劑防治。

3.2栽培管理不當(dāng)

耕作制度：老基地由于多年連作，導(dǎo)致病原菌數(shù)量逐年累積，一旦氣象條件適宜，病害就很容易發(fā)生與流行。據(jù)調(diào)查，璧城街道新堰村種植番茄多年，田塊發(fā)病率在80%以上，病株率高達(dá)100%，植株大部分枯死；而近年新發(fā)展的七塘鎮(zhèn)、八塘鎮(zhèn)蔬菜基地發(fā)病相對(duì)較輕，病株率在30%左右。

肥水管理：水肥管理與晚疫病發(fā)生密切相關(guān)。凡地勢(shì)低洼、排水不良的田塊均較其它田塊發(fā)病早、受害重。土壤偏酸、粘重未進(jìn)行改良的田塊晚疫病發(fā)生較重；偏施氮肥也會(huì)加重病害發(fā)生。

3.3防治效果不佳

菜農(nóng)對(duì)晚疫病危害性認(rèn)識(shí)不足，重視程度不夠，往往等到病害發(fā)生普遍時(shí)才噴藥，錯(cuò)過(guò)了最佳防治時(shí)期；加上今年4—5月長(zhǎng)期不間斷的陰雨天氣導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)施藥防治。用藥不合理也是導(dǎo)致病害流行的原因之一，長(zhǎng)期使用同一種或同一類型的防治藥劑，使病原菌產(chǎn)生了抗性，從而導(dǎo)致防治效果不佳。

4防治措施

4.1實(shí)行輪作

嚴(yán)格實(shí)行輪作倒茬，避免與茄科作物連作，最好選擇前茬是蔥、蒜、豆類或瓜類的田塊種植。

4.2培育健康壯苗

采用專用的經(jīng)過(guò)消毒處理的育苗基質(zhì)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤(pán)嫁接育苗，培育無(wú)病壯苗，提高植株抗逆性。

4.3推行避雨栽培

根據(jù)近幾年的氣象資料分析，璧山區(qū)每年4—6月陰雨天氣均十分頻繁，空氣濕度偏高，利于多種病害發(fā)生與流行。有條件地區(qū)應(yīng)盡量采用塑料鋼架大棚或簡(jiǎn)易棚架等設(shè)施實(shí)行避雨栽培，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，雨天也可及時(shí)防治。

4.4加強(qiáng)栽培技術(shù)管理

（1）改良土壤。番茄適宜在微酸性或接近中性（pH值6.8～7.3）的土壤環(huán)境下生長(zhǎng)。土壤連作或因施肥不合理特別是偏施氮肥會(huì)導(dǎo)致土壤過(guò)于酸化，有害微生物十分活躍。整地作廂前先抽取土樣測(cè)試土壤pH值，如果pH值小于6.0，可采取撒施生石灰100 kg/667 m2或石灰氮60 kg/667 m2調(diào)節(jié)土壤pH值至中性或微堿性，以惡化病原菌滋生場(chǎng)所，減輕病害發(fā)生。

（2）合理密植，一般667 m2栽植有效株數(shù)2200～2500株為宜。及時(shí)整枝、打葉、綁蔓，改善通風(fēng)透光條件。

（3）深溝高廂，排除積水，降低田間濕度。

（4）及時(shí)拔除中心病株，撒施石灰等對(duì)病穴進(jìn)行消毒處理，防止病原菌擴(kuò)散蔓延。

（5）重施腐熟有機(jī)肥，氮磷鉀肥配合施用，切忌偏施氮肥。

4.5科學(xué)用藥防治

化學(xué)防治措施關(guān)鍵是突出一個(gè)“早” 字，應(yīng)根據(jù)當(dāng)年氣候趨勢(shì)，及早作出預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，進(jìn)行早期噴藥預(yù)防，可使用代森錳鋅、啶氧菌酯、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等保護(hù)性殺菌劑。對(duì)已出現(xiàn)晚疫病病菌侵染的田塊，必須及時(shí)采取應(yīng)急防治措施，使用的藥劑多以治療性殺菌劑為主，兼配保護(hù)性殺菌劑混合施用。可選用下列藥劑配方[3]：（1）22.5%啶氧菌酯SC 1500倍液+35%烯酰霜脲氰SC 1000～1500倍液；（2）47%烯酰唑菌酯SC 1000倍液+代森錳鋅WP 600倍液+1000億芽孢/g枯草芽孢桿菌WP 3000倍液；（3）25%雙炔酰菌胺SC 1500倍液+72%霜脲錳鋅WP 600倍液+有機(jī)硅助劑3000倍液；（4）20%氟嗎啉 WP 750～1000倍液+70%丙森鋅 WP 600倍液+有機(jī)硅助劑3000倍液。在選用上述藥劑的同時(shí)注意交替輪換使用，避免抗藥性的產(chǎn)生。

參考文獻(xiàn)

[1]何壽航.番茄晚疫病的發(fā)生規(guī)律及病原菌生物學(xué)特性研究[J].貴州農(nóng)學(xué)院叢刊，1990，（2）：83-88.

[2]朱桂寧，黃福新，劉志明，等.廣西番茄晚疫病流行原因及防治[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，（5）：251-252.

[3]黃永山，譚海文，方玉榮.田陽(yáng)縣番茄晚疫病發(fā)生特點(diǎn)及防控對(duì)策探討[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2014，（4）：45-46.

（責(zé)任編輯：丁志祥）