鹿海鋒 佟立華 單金鑫 朱寧東 李寶國（山東省泰安市水產(chǎn)研究所 271411）

泰山螭霖魚泡沫板加塑膜越冬新方法技術要點

鹿海鋒 佟立華 單金鑫 朱寧東 李寶國（山東省泰安市水產(chǎn)研究所 271411）

泰山螭霖魚學名多鱗鏟頜魚，屬鯉科，鲃亞科，突吻魚屬，鏟頜魚亞屬，為我國五大貢魚之一，具有較高的食用價值和藥用價值。泰山螭霖魚可在冰下自然越冬，但該種越冬方法，放養(yǎng)密度偏低，越冬成本較高；因此對其越冬方式，我們進行了比較深入的研究，發(fā)展了泰山螭霖魚塑膜溫棚越冬技術，獲得了成功，但該種越冬方法也有其缺點如∶抗風性差、水綿生長過快等。我們采用泡沫板加塑膜的越冬方式，取得了很好的效果?，F(xiàn)將其技術要點總結如下：

1 魚池構造

魚池為磚混水泥池，南北走向，長12m、寬1m、深0.8m，水深0.5m；每20個池子設一總進水管道，進、排水口單列，池埂寬20cm，便于行走。

2 泡沫板和塑膜的選擇和搭蓋

泡沫板選擇長5m、寬1.2m、厚5cm；塑膜為普通農(nóng)膜。泡沫板的搭蓋：魚池兩端各余1m，用兩塊泡沫板對齊搭在魚池上，兩側(cè)池埂各壓10cm，每10個池子泡沫板上加蓋一塊農(nóng)膜，上用壓膜繩固定，魚池兩端用沙袋壓住，以方便魚池的通風。

3 搭蓋時間和放養(yǎng)密度

一般水溫降至5℃左右，在寒潮天氣之前即可搭蓋；放養(yǎng)密度：越冬期間水深一般控制在0.5m，放養(yǎng)規(guī)格8～10cm的魚控制在300尾/m2，親魚控制在100尾/m2左右。

4 越冬巢穴的搭建

在水泥池中間部位用瓦片沿池壁成75度角側(cè)放，形成洞穴狀的巢即可，一般每池需4～5片瓦片，瓦片在建巢前要嚴格清洗和消毒。

5 越冬魚池的日常管理

5.1 魚池通風 一般每天上午9時掀開魚池兩側(cè)無泡沫板區(qū)的農(nóng)膜，下午3點重新壓好，以利于魚池的通風換氣；若天氣特別寒冷，只需下午1～2時掀開一側(cè)的農(nóng)膜通風1h。

5.2 換水 一般每20d左右換水一次，選擇在晴天中午換水，每次換水量占原池的1/3左右，水源為深井水，先抽至晾水池，待晾水池水溫與水泥池水溫一致時再注入，防止因溫差過大而造成魚體不適。

5.3 其它管理 每天做好水溫的記錄，通風換氣時觀察魚群的活動情況，只要在兩端通風處看不見魚群，說明水質(zhì)良好，反之，則要及時換水；下雪天，農(nóng)膜上有面積雪時，沿池埂用掃帚打掃干凈。

5.4 泡沫板和塑膜撤除 與塑膜溫棚不同，因其水溫穩(wěn)定，來年春天視天氣情況可一次性撤除。

6 使用效果

（1）螭霖魚池水質(zhì)較清，容易滋生水綿，給赤鱗魚的越冬帶來了很大的麻煩；而由于泡沫板的不透光性，魚池里面水綿的生長僅限于魚池兩端無泡沫板處，這樣相比塑膜溫棚的越冬方式：魚池水質(zhì)較好，放養(yǎng)密度有了很大的提高，換水次數(shù)也減少了一半以上，來年春天進行倒池時，也免除了水綿的影響，方便省力并且不傷魚。（2）采用該方法越冬，由于農(nóng)膜是直接覆蓋在魚池上的，抗風性比塑膜溫棚有了很大的提高，農(nóng)膜的使用年限一般可達5年以上，而溫棚塑膜一般最多使用2年，若遇大風溫棚塑膜容易刮壞而造成不必要的損失；同時泡沫板的使用年限可達10年以上，這樣越冬成本有了很大降低。（3）采用塑膜溫棚的越冬方式，晴天即使打開通風，由于光照影響，水溫一般也會上升到8～9℃左右，從而使螭霖魚的體能消耗過大，魚體消瘦，造成越冬成活率的下降；而用這種越冬方法，魚池水溫基本穩(wěn)定在5℃左右，由于泡沫板不透光，即使晴天氣溫有所回升，也不會造成水溫的大幅度上升，這就避免了水溫變化給螭霖魚帶來的體能消耗，越冬成活率達到了98%以上。總體來看，相比塑膜溫棚越冬方式，采用該方法：放養(yǎng)密度高，換水次數(shù)少，通風換氣易操作，大大減輕了勞動量，既提高了越冬成活率，又節(jié)約了越冬成本。

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1007-1733(2014)04-0058-01

2014–02–20）