邢萬茂

（五大連池市水產(chǎn)局 黑龍江 五大連池 164199）

五大連池市發(fā)展淡水養(yǎng)魚有著悠久的歷史和輝煌業(yè)績。目前，全市養(yǎng)殖面積達到11萬畝,無公害養(yǎng)殖面積達到109000畝，取得產(chǎn)品、產(chǎn)地認(rèn)證面積達到100000畝，馴化養(yǎng)殖面積達到3300畝，涌現(xiàn)出部級健康養(yǎng)殖場四個、省級五個。全市綜合養(yǎng)殖面積4300畝，休閑漁業(yè)近千畝，垂釣場近百處。黑龍江省大（Ⅱ）型水庫山口湖水域遼闊，水資源極其豐富，盛產(chǎn)鰲花、哲羅、細(xì)鱗等十幾種國家珍稀冷水魚和黑龍江特產(chǎn)魚—狗魚，是黑龍江省重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。但是由于受到種種因素的制約，五大連池市淡水養(yǎng)殖發(fā)展速度一直較慢。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們對于水產(chǎn)品消費的要求也越來越高，尤其是一些“無公害綠色漁業(yè)食品”，人們對它們的青睞度也越來越高。所以，本文將重點研究分析五大連池市淡水養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題，進而對促進本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對策提出幾點建議。

1 淡水養(yǎng)殖中存在的問題

五大連池市淡水養(yǎng)殖業(yè)由于市場供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)等因素的制約，目前依然處于低迷狀態(tài)。通過幾年的積極調(diào)查、分析、研究，在淡水養(yǎng)殖中存在以下幾點問題。

1.1 淡水養(yǎng)殖魚類暴發(fā)性疾病 在養(yǎng)殖業(yè)中，暴發(fā)性疾病的危害性是不言而喻的，它嚴(yán)重影響著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，尤其是淡水養(yǎng)殖業(yè)中的養(yǎng)殖魚類的暴發(fā)性疾病。這類型暴發(fā)性疾病的發(fā)生時間短、蔓延范圍廣、治療較難，而且很多種魚類對于這類型暴發(fā)性疾病都沒有較強的抵抗力，致使這類型的暴發(fā)性疾病一旦爆發(fā)，則會迅速蔓延，而且隨著時間延長、這類疾病的抗藥性增強，危害性將會更大。在2009年，五大連池市幾家較大的魚種養(yǎng)殖企業(yè)相繼發(fā)展生了綜合型淡水養(yǎng)殖魚類疾病，危害了養(yǎng)殖面積達1500畝，春片死亡3000kg，損失達20萬元。

1.2 淡水養(yǎng)殖飼料的使用 五大連池市淡水養(yǎng)殖業(yè)雖然由來已久，但是漁戶對于養(yǎng)殖飼料的配比、選取問題依然存在很大的誤區(qū)。受到傳統(tǒng)思想的影響，很多漁戶對于飼料配比的認(rèn)識嚴(yán)重不足，認(rèn)為只要最貴的、國外產(chǎn)的飼料就是最好的飼料，對飼料的成分、配比，不同淡水養(yǎng)殖品種所需營養(yǎng)的需求不同等因素，都沒有很好地考慮在內(nèi)。另外，由于飼料的生產(chǎn)廠家多，品牌質(zhì)量亂，飼料市場的管理力度不夠，也是影響北方淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展滯后的因素。而且，還有些質(zhì)量確實很好的飼料，但是其價格卻不是大部分漁戶所能接受的，致使淡水養(yǎng)殖的飼料問題一直沒有得到很好的解決。

1.3 淡水養(yǎng)殖品種混亂 因為大部分的漁戶缺少系統(tǒng)的市場調(diào)查，致使他們對于市場的供求關(guān)系等問題認(rèn)識不足，從而造成養(yǎng)殖品種混亂的情況嚴(yán)重。另外，在大部分的北方淡水養(yǎng)殖區(qū)，多以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種為主體，這些養(yǎng)殖品種的數(shù)量多，這樣在價格上就會降低。同時，在選擇養(yǎng)殖品種時，單純只以經(jīng)濟效益為出發(fā)點，很少考慮當(dāng)?shù)氐淖匀磺闆r與資金、設(shè)備、銷路等因素，盲目投資的后果十分嚴(yán)重。

2 促進五大連池市淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的對策

若想促進五大連池市淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，就必須解決漁戶的養(yǎng)殖技術(shù)問題、市場供求問題、漁產(chǎn)品的銷路問題以及開發(fā)新的淡水養(yǎng)殖品種。

2.1 積極學(xué)習(xí)新型養(yǎng)殖技術(shù) 在淡水養(yǎng)殖中，首要解決的問題就是魚類的暴發(fā)性疾病問題。所以相關(guān)漁戶應(yīng)該將防病放在養(yǎng)殖的首要位置。另外在發(fā)生暴發(fā)性魚類疾病時，要沉著、冷靜，迅速制定出有效解決方案，盡量減少損失。所以，地區(qū)相關(guān)部門要積極組織淡水養(yǎng)殖漁戶，進行新型養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，學(xué)會區(qū)分各種不同魚類疾病的主要特征，進而對癥下藥；通過有意識地記錄、研究，找到暴發(fā)性魚類疾病爆發(fā)的規(guī)律，以進行及時的防范措施。

另外，還要注意對淡水養(yǎng)殖的飼料的選取技巧的學(xué)習(xí)，針對不同的魚類等，選擇不同的飼料，提高飼料質(zhì)量，了解掌握飼料成分的合理配置，滿足魚類的營養(yǎng)需求；學(xué)習(xí)養(yǎng)殖的日常管理技術(shù)，適量減少單位放養(yǎng)的數(shù)量，以期在最佳的放養(yǎng)范圍內(nèi)，使利益最大化。

2.2 研究市場供需關(guān)系 五大連池市淡水養(yǎng)殖市場的需求量還不是很多，所以在制訂全市淡水養(yǎng)殖業(yè)促進發(fā)展計劃時，就要對淡水養(yǎng)殖市場進行調(diào)查。水產(chǎn)主管部門的相關(guān)工作人員對市場進行調(diào)查，研究消費市場對淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求情況，進而指導(dǎo)漁戶進行養(yǎng)殖規(guī)模、種類等條件的變更，進而促進經(jīng)濟效益的提高。另外，還可以根據(jù)市場的供求關(guān)系情況，合理地對淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品進行精加工，以提高淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的價值，進而促進淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.3 積極尋找新的銷售渠道 隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模越來越大，發(fā)展速度也在逐步提高，所以在滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮臈l件下，還要積極尋找新的銷路。首先還是要對市場進行調(diào)研，研究市場的供求情況，在適當(dāng)?shù)臅r機進軍新的市場；另外，可以舉辦相關(guān)的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品展銷會，宣傳淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的優(yōu)勢，進而吸引投資，進行市場的再開拓。

2.4 無公害綠色漁業(yè)產(chǎn)品的開發(fā) 五大連池市以礦泉水資源而得名，礦泉水自地下深處自然涌出，常年溫度穩(wěn)定在2—4℃，是冷泉中的冷泉。礦泉水含有多種重碳酸鹽，陽離子以鎂、鈣、鉀、鈉為主，與人體血液中離子含量相當(dāng)，恰好滿足治療疾病的需要。其還含有鋅、鐵、碘、硒等十余種人體必需的微量元素。礦泉水中生長的魚類，肉味鮮美爽口，營養(yǎng)豐富奇特，又無任何污染，通過食用礦泉魚可直接吸收對人體有益的營養(yǎng)元素及人體自身無法合成的必需氨基酸，在黑龍江省乃至全國也是絕無僅有的。五大連池得天獨厚的礦泉水資源為全市的無公害綠色淡水養(yǎng)殖提供了得天獨厚的條件。

隨著人們生活水平的提高，人們對于食物的要求也越來越高，所以我國北方淡水養(yǎng)殖業(yè)要想持續(xù)發(fā)展，必須努力開發(fā)新型的漁業(yè)產(chǎn)品，以滿足人們對于食品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過相關(guān)研究得出，開發(fā)新型的無公害綠色漁業(yè)產(chǎn)品具有很好的發(fā)展前景。對此做出如下建議：市政府加大扶持力度，制定相關(guān)的優(yōu)惠政策，提高漁戶的積極性；相關(guān)科研單位加大研究經(jīng)費與精力的投入，開發(fā)新型的漁業(yè)養(yǎng)殖品種；嚴(yán)禁使用工業(yè)廢水或者生活污水養(yǎng)殖，加強對于淡水養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)藥物的監(jiān)管、控制，嚴(yán)厲打擊假藥；各地漁業(yè)部門加強對漁戶的技術(shù)培訓(xùn)，強化漁戶的無公害意識。這些措施的實施，將有效促進無公害綠色漁業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)，促進北方淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.5 結(jié)成聯(lián)盟，進行一條龍服務(wù) 五大連池市淡水養(yǎng)殖多以小戶散養(yǎng)為主，全市主要重點養(yǎng)殖戶有406戶，還沒有形成一定的規(guī)模，這樣的養(yǎng)殖形式是不利于淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展的，所以應(yīng)該加強各養(yǎng)殖漁戶之間的聯(lián)系，組成聯(lián)盟，相互之間共同學(xué)習(xí)、幫助；另外，積極尋找其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作者，將養(yǎng)殖、加工、銷售形成一條龍服務(wù)，提高淡水養(yǎng)殖的服務(wù)質(zhì)量，進而提高全市淡水養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益與社會效益，促進北方淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3 結(jié)束語

五大連池市發(fā)展淡水養(yǎng)殖，首要考慮的問題是市場對漁業(yè)產(chǎn)品的需求與淡水養(yǎng)殖業(yè)對市場的供應(yīng)關(guān)系；相關(guān)水產(chǎn)主管部門要積極研究，找出在本地區(qū)的淡水養(yǎng)殖中存在的問題；然后“對癥下藥”，一一攻克在淡水養(yǎng)殖中存在的問題，找到促進北方淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的最佳對策；最后再進行市場調(diào)查，努力開發(fā)市場，拓寬淡水漁業(yè)產(chǎn)品在市場中的銷路，將五大連池淡水養(yǎng)殖漁業(yè)產(chǎn)品的市場進一步擴大。同時，還要考慮北方淡水養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，加強本地區(qū)淡水養(yǎng)殖漁業(yè)產(chǎn)品的安全管理，從根本上解決淡水養(yǎng)殖漁業(yè)產(chǎn)品的安全問題。